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Ingredientes
  • (Aproveitamento de beterrabas cozidas)
  • 1 beterraba cozida
  • 4 batatas médias cozidas
  • 1 maçã
  • 6 filetes de arenque em conserva
  • 2 ovos cozidos
  • 1 cebola picada
  • salsa picada
  • pickles q.b.
  • Molho vinagrete:
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1 colher de café de mostarda
  • sal e pimenta q.b.

Salada Nórdica

Corte as batatas e a beterraba cozida em cubos pequenos. Descasque a maçã e corte-a igualmente em cubos. Corte os…

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