1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • * 150 gr de Canapés;
  • * 1 embalagem de Salmão fumado (100 gr/ aproximadamente);
  • * 100 gr de Queijo Philadelphia de ervas finas ou original;
  • * 1 embalagem Tomate Cherry;
  • * 1 limão;
  • * 15 gr de oregãos.

Canapés de Salmão fumado

Numa taça coloque o queijo philadelphia, adicione pimenta q.b., uma pitada de sal fino, e umas pingas de limão a…

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Ingredientes
  • alface
  • queijo fresco
  • pêssegos
  • presunto
  • cebola
  • pimenta rosa (moída na hora)
  • vinagre balsâmico
  • azeite
  • sal (pouco)

Salada de alface com queijo fresco, presunto…

Coloca numa travessa a alface, o queijo, o pêssego, a cebola (cortada às rodelas) e o presunto. Na hora de…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 1 pessoa:
  • 1/2 lata (26 g) de atum
  • 50 g de abacate
  • 1 talo (50 g) de aipo
  • 3 folhas de alface romana
  • 1 c/ sopa (10 g) xarope de bordo
  • 2 c/ sopa de vinagre de vinho branco
  • 1/2 colher (3 g) de oleo
  • sal
  • pimenta
  • alguns canudinhos de cebolinha
  • 3 fatias (10 g cada) de baguette

Tartare de atum com abacate e molho…

Escorra o atum. Descasque o abacate e corte em cubos pequenos. Lavagem,limpe e corte finamente em cubos. Rasgue ou corte…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 3 Laranjas (de 1 não tratada)
  • 1-2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de sopa (15 g) de açúcar
  • 2 Kiwis
  • 1 banana
  • 1 maçã média
  • 100g de natas
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 150g de iogurte natural magro
  • 4 colheres de chá de mel líquido ou xarope de bordo
  • hortelã para decoração (facultativo)

Salada de fruta com natas de iogurte

1. Lave a laranja não tratada com água quente e corte-a às rodelas. Descasque as 2 laranjas de maneira que…

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Ingredientes
  • *100ml de azeite
  • *raspa de 1 laranja
  • *3 dentes de alho grandes esmagados
  • *1 colher de sopa de orégãos picados
  • *pimenta preta moída na altura

Marinada de Laranja e Azeite

*Bater o azeite com os restantes ingredientes até obter uma emulsão.

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Ingredientes
  • 1 cup de cajus, demolhados no mínimo 4 horas
  • 100 gramas de tâmaras, demolhadas 10 minutos antes
  • 1 cenoura média, ralada
  • 1 colher de chá de canela
  • ½ colher de chá de gengibre em pó
  • 2 colheres de sopa de Geleia de Agave ou outro adoçante natural (usei mel)
  • Sementes (chia, papoila, sésamo) ou côco ralado a gosto (usei côco ralado)
  • *1 cup = 1 chávena de 250ml

Trufas de Frutos Secos e Cenoura

Picar os cajus num processador, deixando-os em pequenos pedaços, mas não em farinha. Juntar os restantes ingredientes e triturar novamente,…

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Ingredientes
  • 1kg de mexilhão (com a concha)
  • azeite
  • cebola
  • polpa de tomate
  • 1 tomate maduro(usei congelado)
  • sumo de 1 limão
  • sal
  • malagueta

Mexilhões à marinheiro

- Lave bem o mexilhão e retire-o das conchas. (lave-o com várias águas)Tempere de sal. - Numa frigideira aloure no…

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Ingredientes
  • 1 ALFACE (EU USEI 2 TIPOS: FRISADA E ROXA)
  • 4 ESPARGOS DE CONSERVA
  • 2 FATIAS DE QUEIJO FLAMENGO
  • 2 FATIAS DE FIAMBRE
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MAIONESE
  • OREGÃOS
  • AZEITE
  • VINAGRE
  • PIMENTA
  • SAL
  • MEIA LATA DE MILHO DE CONSERVA

Salada mista de espargos

Lavam-se bem as folhas de alface, rasgando-se em pedaços mais pequenos. Por cima colocam-se os espargos, o queijo e o…

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Ingredientes
  • 2 PACOTES DE NATAS
  • 2 OVOS
  • RASPA DE 1 LIMÃO
  • 2 C. SOPA DE MAIZENA
  • 150g de AÇUCAR

QUEIJADINHAS DE LIMÃO

MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES COM A VARA DE ARAMES. LEVAR AO FORNO A COZER A 200ºC EM FORMINHAS UNTADAS COM…

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Ingredientes
  • 800g de entrecosto
  • 100g de chouriça
  • 800g de batatas pequenas
  • 2 dl de vinho tinto
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho
  • sal

Entrecosto bêbado com batatas

Corte o entrecosto em pedaços, tempere com sal e deixe-o ficar assim por um bocado a tomar gosto. Lave muito…

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Ingredientes
  • 2 mamão papaia
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 4 pedras de gelo

Suco de mamão

Corte os papaia ao meio e elimine as sementes. Com a ajuda de uma colher, remova a póla e coloque…

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Ingredientes
  • 1 e ½ xícara de iogurte natural
  • 2 pepinos graúdos
  • ¼ xícara de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • azeitonas para decorar
  • sal

Tzatziki (iogurte com pepinos)

Coloque o iogurte em um pano limpo e coloque sobre uma peneira para eliminar o soro. Descasque os pepinos e…

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