1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 6 gemas
  • 250 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé
  • 6 claras
  • 160 grs. de açúcar
  • 400 grs. de natas
  • 25 grs. de manteiga
  • 7 folhas de gelatina incolor
  • Cacau em Pó Nestlé q.b.

Semifrio de Chocolate

Corte as folhas de gelatina ao meio. Ponha-as a demolhar cerca de 5 minutos em água fria. Parta o chocolate…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 200gr açúcar
  • 200 gr farinha
  • 1c. Chá fermento em pó
  • 200 gr neskuik ou 25gr cacau em
  • 1 chávena de óleo

Bolo de chocolate fofinho

Juntar os ovos com açúcar e mexer com vara de arames. Juntar a seguir a farinha com o fermento e…

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Ingredientes
  • 1 copo de leite (100ml)
  • 1 colher (sopa) de sumo de limão ou vinagre
  • ou
  • 3/4 chávena iogurte natural
  • 1/4 chávena leite

Leitelho ou Buttermilk

1. Adicionar o sumo de limão ou o vinagre ao leite e deixar descansar durante 10 minutos. 2. O resultado…

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Ingredientes
  • *1 1\2 colher de chá bem cheia de grãos de pimenta branca
  • *1\2 colher de sopa de sal
  • *1 dente de alho
  • *1 punhado de manjericão
  • *1 punhado de coentros (incluindo raízes, caules e folhas)

Marinada de Manjericão e Coentros

*No almofariz, pisar a pimenta, o sal e o alho até ficarem desfeitos. Adicione o manjericão e os coentros, continuar…

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Ingredientes
  • Para o pudim:
  • 1 malga de leite
  • 1 malga de açucar
  • 1 malga de ovos (6)
  • 1 colher de farinha maizena
  • Para o bolo:
  • 6 ovos seprados
  • 6 colheres de sopa de farinha
  • 6 colheres de sopa de açucar

Bolo-pudim

Preparação: Misturam-se todos os ingredientes do pudim e batem-se bem. De seguida faz-se o bolo , separam-se as gemas das…

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  • Da consoada sobraram alguns ovos cozidos que decidi aproveitar para fazer uma entrada para o dia de Natal. Fizeram um sucesso enorme e mais houvessem , mais se comiam! ;)
  • Aqui fica a receita que é muito simples.
  • 6/7 ovos cozidos
  • 8 colheres de sopa de maionese
  • 1 lata de atum
  • salsa
  • molhos inglês
  • alguns camarões cozidos
  • sumo de limão
  • alface para enfeitar os pratos

Ovos recheados

- Abra os ovos ao meio e retire cuidadosamente as gemas. - Esmague as gemas e junte-lhes a maionese,a salsa…

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Ingredientes
  • 1kl de morangos
  • 500g de açucar

Morangos com molho de açucar

1-cortar os morangos ao meio 2-por o açucar 3-esperar que o açucar dereta 4-e já está

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Ingredientes
  • 4 xícaras (chá) de grão de bico cozido
  • 8 colheres (sopa) de tahine
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 4 dentes de alho
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • sal a gosto
  • ¾ xícara (chá) do caldo do cozimento do grão de bico

Hummus Tahine – Ana Maria Braga

Num processador coloque 4 xícaras (chá) de grão de bico cozido, 8 colheres (sopa) de tahine, 1 xícara (chá) de…

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Ingredientes
  • 400gr de bacalhau cozido
  • 1 cebola
  • 2 batatas grandes
  • 6 a 8 ovos
  • Azeite
  • Pimenta
  • Azeitonas qb

Pastelão de bacalhau

Desfie o bacalhau cozido. Pica-se a cebola e refoga-se num pouco de azeite. Acrescenta-se o bacalhau e tempera-se com pimenta…

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Ingredientes
  • 200 g de Farinha;
  • 150 g de Manteiga;
  • 1 pitada de Sal;
  • 1 colher de sopa de Canela em pó;
  • 2 Ovos;
  • 400 g de farinha.

Bolachinhas de Canela

Ligar o forno a 180º. Num recipiente juntar açucar com manteiga, com a batedeira vá batendo até fazer uma mistura…

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Ingredientes
  • 45 ml de cachaça
  • 30 ml de suco de maracujá
  • 2 colheres de chá de açúcar de confeiteiro

Batida de Maracujá

Bater com gelo em coqueleteira manual e servir em taça de coquetel. Decorar com meia rodela de laranja ou meio…

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  • 40 ml de conhaque Henessy V.S.O.P
  • 30 ml de martini dry

Hennessy Martini

Misturado em copo mix. Servido em taça de martini, com uma azeitona.

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