1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • cubos de gelo
  • clube soda
  • 2 ramos de hortelã
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • casca de 1 limão pequeno
  • 50 ml de rum claro

Mojito cubano

Coloque em um copo a casca do limão, o açúcar e 1 ramo pequeno de hortelã. Soque como se fosse…

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Ingredientes
  • 125 ge de amêndoas
  • 125 gr de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1 colher de sopa de café muito forte
  • 1 colher de sopa de açúcar

Bolinhos de Chocolate e Amêndoa

Primeito torram-se as amêndoas num tabuleiro de ir ao forno até ficarem douradas. Picam-se na máquina de triturar, ou ma…

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Ingredientes
  • (Aproveitamento de bacalhau cozido)e batatas cozidas
  • 1 posta de bacalhau - 300 gr aproximadamente
  • 2 ovos cozidos
  • 200 gr de ervilhas
  • 3 batatas cozidas
  • 2 tomates
  • Molho de alho:
  • 6 dentes de alho
  • 1 gema de ovo
  • 1/3 litro de óleo
  • sal e pimenta q.b.
  • sumo de limão q.b.

Salada de Bacalhau e Batata com Molho…

Numa saladeira, disponha os ingredientes da salada em camadas alternadas. Termine, decorando com rodelas de ovo cozido e o tomate…

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Ingredientes
  • 8 salmão fumado em tranches
  • 1 dl natas frescas
  • 170 g nabo(s)
  • 100 g queijo branco
  • q.b. cebolinho
  • 1 ramo de cheiros
  • q.b. Pimenta
  • q.b. sal

Surpresas de salmão fumado

1. Descascar os nabos, deixar dois de parte e ralar os restantes. 2. Misturar o queijo com os nabos pelados…

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Ingredientes
  • 3 c. sopa vinagre de cidra
  • 1 dl azeite
  • 1 c. sopa mostarda francesa
  • c. chá sal
  • q.b. pimenta preta moída
  • 3 c. sopa cebola(s) picada(s)

Molho de vinagre de cidra

1. Deita-se todos os ingredientes num recipiente com rolha e agita-se muito bem até estarem todos muito bem ligados. 2.…

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Ingredientes
  • 2 latas de atum escorrido
  • 1 embalagem de Delicias do Mar
  • 1 cebola media/grande
  • meia embalagem de Philadelphia
  • Maionese

Paté do Mar

Picar o atum, as delicias do mar e a cebola na picadora e misturar com a philadelphia e a maionese…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 3 c/ sopa de creme de salada
  • 200 g de creme azedo
  • sal
  • pimenta
  • algumas gotas de sumo de limao
  • 1 maco de cebolinha verde
  • 200 g de tomate cereja amarelo
  • 200g de tomate cereja vermelho
  • 2 pacotes (250 g cada) de tortelloni com recheio de ricotta e espinafres
  • 1 pepino
  • 150 g chorico cabanossi
  • 1 c/ sopa de oleo
  • 2 molhos de rucula (60 g cada)
  • 30 g de mini-azeitonas
  • bagas cor de rosa

Salada de tortellini com cabanossi

Misture o creme de salada e creme azedo. Tempere com sal, pimenta e sumo de limao. Lave,seque e corte a…

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 2 laranjas
  • 1/2 ananás
  • 2 Kiwis
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 banana grande
  • 200g de natas
  • 4 colheres de sopa de licor de creme de coco ou leite de coco adocicado
  • 8 bolinhas de coco e amêndoas doces (tais como "Raffaello") e erva cidreira para decoração

Salada de frutas com creme de coco

1- Torre o coco ralado numa frigideira sem gordura. Retire o coco torrado da frigideira e deixe arrefecer. 2- Descasque…

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Ingredientes
  • 1 laranja não tratada
  • 1 pau de canela
  • 1 estrela de anis
  • 200g de açúcar
  • 400 ml de sumo de laranja
  • 1/4 l de vinho branco
  • 4-6 colheres de sopa de Blue Curacao
  • rodelas de laranja-cunquatos e Karambole para decoração

Vinho quente verde

Lave a laranja e corte em pedaços pequenos. Coloque os pedaços de laranja, pau de canela, estrela de anis, açúcar…

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Ingredientes
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Fermento para Pão de Milho

No dia antes de fazer o pão deverá colocar numa tigela uma quantidade pequena de farinha de milho e de…

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Ingredientes
  • Salsa 350 gr
  • Filés de anchova (sem sal) 3
  • Alcaparras (em sal ou vinagre) 1 colher
  • Uma gema de ovo (cozido em água)
  • Um dente de alho
  • Uma pitada de sal
  • Óleo de oliva (com moderação)

Molho Verde

Em um pilão, amasse muito bem, a salsa, os filés de anchova, as alcaparras, a gema do ovo, o dente…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 gemas
  • 1 lata de leite
  • 2 pacotes de natas
  • 1 C.chá de maizena
  • bolacha maria
  • açucar q.b.
  • café forte

doce delicioso

num tacho misturar as gemas com o leite condensado, mexer, misturar o leite e a maizena, mexer, juntar os dois…

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