1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 200 g de carpaccio já fatiado
  • 4 colheres de sopa de parmesão ralado grosso
  • Molho:
  • 1/4 de xícara de azeitonas pretas sem caroço fatiadas
  • 1 colher de sopa de alcaparras
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 6 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 2 gotas de tabasco ou molho de pimenta vermelha

Carpaccio com pesto de azeitonas

Arrume as fatias de carpaccio dividindo-as em 4 pratos e colocando-as levemente sobrepostas fazendo um circulo. Coloque os ingredientes para…

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Ingredientes
  • 6 salsichas de frango
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 pacotinhos de tempero pronto sabor nordeste
  • 1 Berinjela média com casca
  • Salsinha a gosto
  • Azeite para reforgar

Salsicha com Berinjela

Coloque o azeite na panela e aqueça. Lave as salsichas e pique-as em rodelas pequenas deixe dourar um pouco. Acrescente…

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Ingredientes
  • 2, 5 limas
  • 3 colheres de chá de açúcar amarelo
  • gelo picado
  • aguardente de cana
  • 1 palhinha

Caipirinha

Num copo baixo e largo deite as limas espremidas. Adione-lhe 3 colheres de açúcar amarelo. Encha o copo com gelo…

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Ingredientes
  • 225 g espargo(s) cozido(s) e cortado(s)
  • 1 alface(s) cortada(s) em pedaços
  • 4 c. sopa Molho à francesa
  • 1 cebola(s) cortada(s) em rodelas
  • 1 c. sopa salsa picada

Salada de espargos

1. Deitam-se os espargos (cozidos, arrefecidos e cortados) e a alface (já cortada) numa tigela. 2. Deita-se-lhes por cima o…

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Ingredientes
  • 2 latas (425 ml cada) de feijao grande branco (feijoca)
  • 2 latas (210 ml cada) de atum
  • 1 cebola pequena
  • 3-4 enchovas de frasco
  • 4-5 pes de tomilho
  • 4 c/sopa de vinagre de vinho
  • sal e pimenta preta q.b
  • 8 c/sopa de oleo
  • 3 alcaparras de frasco
  • 3 tomates grandes

Salada de feijão & atum

Lave e escorra bem os feijoes. Escorra o atum e desfaca com um garfo. Descasque e pique grosseiramente a cebola…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 3 c/ sopa de creme de salada
  • 200 g de creme azedo
  • sal
  • pimenta
  • algumas gotas de sumo de limao
  • 1 maco de cebolinha verde
  • 200 g de tomate cereja amarelo
  • 200g de tomate cereja vermelho
  • 2 pacotes (250 g cada) de tortelloni com recheio de ricotta e espinafres
  • 1 pepino
  • 150 g chorico cabanossi
  • 1 c/ sopa de oleo
  • 2 molhos de rucula (60 g cada)
  • 30 g de mini-azeitonas
  • bagas cor de rosa

Salada de tortellini com cabanossi

Misture o creme de salada e creme azedo. Tempere com sal, pimenta e sumo de limao. Lave,seque e corte a…

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 2 laranjas
  • 1/2 ananás
  • 2 Kiwis
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 banana grande
  • 200g de natas
  • 4 colheres de sopa de licor de creme de coco ou leite de coco adocicado
  • 8 bolinhas de coco e amêndoas doces (tais como "Raffaello") e erva cidreira para decoração

Salada de frutas com creme de coco

1- Torre o coco ralado numa frigideira sem gordura. Retire o coco torrado da frigideira e deixe arrefecer. 2- Descasque…

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Ingredientes
  • 1 laranja não tratada
  • 1 pau de canela
  • 1 estrela de anis
  • 200g de açúcar
  • 400 ml de sumo de laranja
  • 1/4 l de vinho branco
  • 4-6 colheres de sopa de Blue Curacao
  • rodelas de laranja-cunquatos e Karambole para decoração

Vinho quente verde

Lave a laranja e corte em pedaços pequenos. Coloque os pedaços de laranja, pau de canela, estrela de anis, açúcar…

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Ingredientes
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Fermento para Pão de Milho

No dia antes de fazer o pão deverá colocar numa tigela uma quantidade pequena de farinha de milho e de…

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Ingredientes
  • Salsa 350 gr
  • Filés de anchova (sem sal) 3
  • Alcaparras (em sal ou vinagre) 1 colher
  • Uma gema de ovo (cozido em água)
  • Um dente de alho
  • Uma pitada de sal
  • Óleo de oliva (com moderação)

Molho Verde

Em um pilão, amasse muito bem, a salsa, os filés de anchova, as alcaparras, a gema do ovo, o dente…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 gemas
  • 1 lata de leite
  • 2 pacotes de natas
  • 1 C.chá de maizena
  • bolacha maria
  • açucar q.b.
  • café forte

doce delicioso

num tacho misturar as gemas com o leite condensado, mexer, misturar o leite e a maizena, mexer, juntar os dois…

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Ingredientes
  • 130 ml de espumante Chandon Brut
  • 130 ml de cerveja

Loira aveludada

Montado. Colocar a cerveja em copo especial grande, e completar com o espumante e pedras de gelo.

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