1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 1 Kg de farinha
  • 550 ml de água morna
  • 14 g de fermento
  • um pouco de azeite
  • uma colher de sopa de sal

Massa para pizza e para calzone

Coloca-se a farinha na mesa, abre-se um buraco no meio e coloca-se lá a água morna, o azeite, o fermento…

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Ingredientes
  • 3 postas de bacalhau
  • 700g de batatas
  • 300g de miolo de camarão
  • 2 cenouras
  • 3 dentes de alho
  • 60g de manteiga
  • 100g de queijo ralado
  • 1 folha de louro
  • 1,2dl de leite
  • noz moscadaq.b
  • sal.q.b

Bacalhau com camarão e cenoura

Coza as postas de bacalhau em água,com a folha de louro e os dentes de alho previamente lavados com casca.…

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Ingredientes
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 5 gotas de angostura
  • 45 ml de uísque
  • 30 ml de club soda

Old Fashioned

Montado. Colocar no copo o angostura e o açúcar, misturando até fazer uma crosta. Coloca-se gelo picado e o uísque.…

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Ingredientes
  • 2 latas de leite condesado
  • 1 jarra média de suco natural de goiaba
  • 8 morangos pequenos ou 4 morangos grandes
  • 4 rodelas de abacaxi
  • 1 garrafa de água com gás

Coquetel de frutas

1. Coloque no liquidificador o suco natural de goiaba, junto com os morangos, as rodelas do abacaxi e pedras de…

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Ingredientes
  • Arroz com Banana
  • Ingredientes
  • Arroz cozido da forma habitual
  • Creme de leite fresco
  • Bananas prata cortadas em fatias no sentido do comprimento
  • Castanhas de caju trituradas

Arroz com banana

Misture ao arroz um pouco de creme de leite fresco. Alterne em uma travessa esse arroz e tiras de banana.…

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Ingredientes
  • 10 folhas de hortelã
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/4 de chavena de sumo de limão
  • 1/2 chavena de rum
  • 1 rodela de limão
  • gelo
  • gasosa

Mojito

Macerar com um almofariz as 10 folhas de hortelã juntamente com a colher de sopa de açúcar. Verter para um…

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Ingredientes
  • 200gr de chocolate negro em tablete
  • 100gr de açúcar
  • 200ml de natas
  • 200ml de leite
  • 2 gemas

Gelado Caseiro de Chocolate

Numa panela colocam-se as natas, o leite e o açúcar e leva-se ao lume até levantar fervura. Depois, e fora…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado Nestlé
  • duas vezes a medida da lata em morangos picados
  • 1 medida de rum
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite Nestlé
  • 1 gaveta de gelo picado

Morangos aveludados

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

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Ingredientes
  • Fatias de pão (carcaça ou pão saloio)
  • 3 tomates maduros cortados aos cubos
  • 1 cebola cortada aos cubos
  • Azeite, sal e vinagre balsâmico q.b.
  • Manteiga de alho e ervas q.b.
  • Oregãos q.b.

Bruschetta de Tomate com Oregãos

Toste as fatias de pão e deixe arrefecer. Depois, aplique a manteiga de alho e ervas. Corte os tomates e…

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Ingredientes
  • 5 gemas
  • 125 gr de coco ralado
  • 250 gr de açúcar

croquetes de coco

Numa taça mistura-se tudo muito bem. Quando a massa estiver bem unida coloca-se em cima duma tábua de madeira. Molda-se…

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Ingredientes
  • 150 gr de manteiga
  • 1 colher de sopa de coentros e salsa picada
  • 1 cebolinha picada
  • 2 colheres de sopa de agriões picados
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • sal e pimenta q.b.

Manteiga Verde

Pique os agriões, os coentros, a salsa e a cebola, o mais fino possível. Se tiver passe tudo na mixer.…

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Ingredientes
  • 150 g arroz
  • 1 limão
  • 3 ovos
  • 5 dl leite
  • 5 c. sopa açúcar
  • 1 c. sopa açúcar baunilhado
  • 2 c. sopa açúcar glacé
  • 2 c. sobremesa passas de uva
  • frutas cristalizadas
  • licor de rum

Arroz doce à Provença

1. Numa caçarola com água a ferver, deite o arroz lavado e deixe cozer durante 10 minutos. 2. Numa taça,…

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