1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 40 ml de uísque
  • 40 ml de martini Rosso
  • 3 gotas de angostura

Rob Roy

Misturado. Servir em taça de coquetel. Decorar com uma cereja colocada em uma espadinha ou palito.

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Ingredientes
  • 2,5 kg de farinha ;
  • 1 kg de açúcar ;
  • 750 g de banha ;
  • 500 g de manteiga ;
  • 25 g de erva doce ;
  • 50 g de canela ;
  • 12 g de cravinho-da-índia ;
  • 12 g de cravo-de-acha ;
  • 1 colher de chá de mistura de especiarias ;
  • 2 kg de nozes (com a casca) ;
  • 250 g de miolo de amêndoa ;
  • 50 g de cidrão ;
  • 5 colheres de sopa de bicarbonato de sódio ;
  • 250 g de pão de massa ;
  • 1,8 litro de mel de cana (cerca de 2 garrafas e meia de melaço) ;
  • 1 cálice de vinho da Madeira ;
  • 4 laranjas

Bolo de mel da madeira

Na véspera do dia em que se vai preparar o bolo, compra-se o pão em massa no padeiro ou prepara-se…

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Ingredientes
  • 5 colheres de sopa de gelado de Lima
  • 1 chávena de café de Vodka

Cocktail de Lima e Vodka

Num copo misturador batem-se o gelado de lima e o Vodka. Serve-se em copos de pé alto decorados com uma…

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Ingredientes
  • 1 limão em raspa
  • 1 pitada sal
  • 80 gr manteiga
  • 1 kg açúcar
  • 2 gema(s) de ovo
  • 2 dl leite
  • 30 gr fermento de padeiro
  • 500 gr farinha de trigo

Bolas de Berlim

Desfaça o fermento de padeiro com um pouco de leite e 1 colher (sopa) de açúcar. Misture tudo bem e…

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Ingredientes
  • 1l de bebida gaseificada de laranja
  • 1l de bebida gaseificada de limão
  • 1l de vinho tinto
  • 3 pêssegos cortados aos bocados
  • 3 maçãs cortadas aos bocados
  • 1 laranja cortada aos bocados
  • 2 pêras cortadas aos bocados
  • 7 cravinhos-da-índia
  • 3 paus de canela
  • açúcar amarelo q.b. (opcional)
  • 1 copo de vinho do porto (opcional)
  • 1 copo de brandi (opcional)
  • 1 copo de rum (opcional)

Sangria

Misturam-se os sumos. Adicionam-se as frutas e as especiarias. Junta-se bastante gelo. Se peferir deixar repousar um pouco...eu pessoalmente acho…

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Ingredientes
  • 1 abacate
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomate picados, sem pele e sem sementes
  • 1/2 cebola picada
  • coentro picado, cebolinha verde picada, pimenta malagueta e sal à gosto.
  • 4 colheres de sopa de suco de limão

Guacamole Tradicional

Amasse o abacate, e misture bem com os demais ingredientes. Sirva com salgadinhos de pacote ou torradinhas.

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Ingredientes
  • frango
  • 1 cerveja
  • 1cebola
  • polpa de tomate
  • sal
  • pimenta em po
  • batatas fritas aos cubos
  • 2 pacotes de natas
  • oleo

Frango em cerveja com natas

coloque a cebola cortada as rodelas e leve a estrugir no oleo. assim que estiver lourinha coloque a cerveja, o…

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Ingredientes
  • 1 dose de tequila branca
  • ½ dose de suco de limão
  • ½ dose de licor Curaçao
  • 1 pitada de sal
  • 1 fatia de limão
  • gelo

Margarita (com vídeo)

Prepare uma taça tipo Martini com um pouco de limão e sal na borda Em uma coqueteleira coloque o gelo…

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Ingredientes
  • 6 medidas de vodka laranja
  • 6 cubos de açúcar
  • 6 framboesas
  • 6 pitadas de angostura amarga
  • 1 garrafa de champagne ou de vinho branco gaseificado
  • casca de 1 laranja

Cocktails de champagne com laranja

Junte 1 medida de vodka, 1 cubo de açúcar, 1 framboesa e pitada de angostura amarga em cada copo de…

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Ingredientes
  • 4 dentes de alho
  • 300 g de batatas cozidas
  • ½ xícara de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • sal

Skorthalia (pasta/molho de alho)

Coloque os dentes de alho em um pilão com um pouco de sal, amasse até obter uma pasta. Adicione as…

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Ingredientes
  • Cappuccino:
  • 200ml de leite vaporizado
  • 50ml de café passado
  • 10g de chocolate em pó
  • sorvete de limão
  • chantilly
  • raspas de limão

Freddo limone

Prepare o capuccino misturando o café quente com o chocolate em pó. Em seguida despeje o leite. Misture sorvete de…

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Ingredientes
  • 10 costeletas de porco
  • 1 lata de 8 salsichas
  • 1/2 frasco de pickles
  • 1 limão
  • alho q.b.

Costeletas à salsicheiro

Temperar as costeletas umas horas antes com o sumo de 1 limão, uns 5 ou 6 dentes de alho, um…

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