1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 1 Pacote (400 g) de base de bolo de Viena pronto de 3 pisos
  • 4 folhas gelatina
  • 250g de quark (queijo fresco para barrar)
  • 500g de mascarpone
  • aprox. 3 colheres de sopa licor de amêndoa
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 100g de açúcar
  • 450g de natas
  • 250 ml de cafe forte frio
  • 3-4 colheres de sopa de licor de café
  • 12 rolinhos de waffers
  • 1-2 colheres de sopa de cacau em pó
  • grãos de moka de chocolate para decoração

Bolo de tiramisu

Separe os pisos da base do bolo viena. Amoleça as folhas de gelatina em água fria. Misture o quark, mascarpone,…

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Ingredientes
  • Para as almôndegas:
  • 500 gr de carne picada (podem usar a que preferirem, ou até mesmo misturar)
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 4 colheres (sopa) de pão ralado
  • 1 Colher (sopa) de cebola picada seca
  • 1/2 colher (sopa) de alho em pó
  • 1 colher (sobremesa) de Alho e Jindungo da Espiga
  • Sal e pimenta q.b.
  • Para o molho:
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • 200 ml de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • 100 ml de azeite
  • 1/2 caldo de carne
  • 1 colher (sobremesa) de Alho e Jindungo da Espiga
  • Sal, pimenta e orégãos q.b.
  • Farinha q.b.

Almôndegas (outra versão)

Num recipiente misture muito bem todos os ingredientes para as almôndegas, forme bolinhas e reserve. Num tacho, deite a cebola…

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Ingredientes
  • 3 latas de atum
  • 4 pepinos de conserva
  • 2 colheres de sopa de alcaparras
  • 400g de tagliatelle de espinafres
  • Sal
  • Maionese
  • Ketchup
  • Queijo de ovelha curado

Tagliatelle de Espinafres com Atum

Misture o atum com os pepinos de conserva cortados aos bocadinhos, as alcaparras, a maionese, o ketchup e o queijo…

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Ingredientes
  • 2 tomates
  • gêlo
  • sal e pimenta

Sumo de Tomate

Lave os tomates, tire os pés e passe-os no passe-vite. Deite num copo com gêlo e tempere com sal e…

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Ingredientes
  • 1 (250gr) Requeijão Ovelha
  • 1/2 Limão sumo
  • Tomilho limão

Antepasto de requeijão, limão e tomilho

Tire o requeijão da embalagem e com um garfo desfaça-o. Adicione o sumo de limão e as folhas de tomilho…

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Ingredientes
  • 500 g de açúcar em pó;
  • 120 g de manteiga;
  • 30 ml de sumo de limão;
  • 1 colher de chá de raspa de casca de limão;
  • 2 colheres de sopa de leite.

Lemon Buttercream. Sem segredos

Bater a manteiga com o sumo e a raspa de limão e metade do açúcar em pó, até estar cremoso;…

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Ingredientes
  • 8 fatias de peito de peru defumado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 8 ameixas sem caroço
  • 8 damascos secos
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 iogurte desnatado
  • folhas de alface
  • tomate cereja

Rolê de peru

Recheie cada fatia de peru com uma ameixa e um damasco; enrole e reserve. Misture a cebola com a salsinha,…

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Ingredientes
  • 1 frango
  • 2 dl de vinho branco
  • 100gr de chouriço
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alhos picados
  • 1 tomate picado
  • 1 pimento aos cubos
  • sal e pimenta q.b
  • 400gr de arroz
  • 1 colher de sopa de açafrão
  • 1,5 dl de azeite.

Paelha de Frango

Corte o frango aos pedaços tempere-os com vinho branco,sal,pimenta e alho picado e deixe-o marinar durante duas horas. Aloure no…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 6 Ovos
  • 3 Chávenas de açucar
  • 3 Chávenas de farinha
  • 1 Chávena de sumo (qualquer um)
  • 1 Chávena mal cheia de óleo
  • Nozes picadas q.b

Bolo de Sumo

Preparação: Bata os ovos com o açúcar até ficar cremoso, depois vai-se juntando os restantes ingredientes alternadamente. Por fim junta-se…

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Ingredientes
  • Frango Assado
  • 1 Laranja Grande
  • Rodelas de Abacaxi
  • Nozes
  • 2 colheres de sobremesa de mostarda
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • sal
  • pimenta

Salada de frango com laranja, abacaxi e…

Desfia-se frango assado, descasca-se e corta-se em cubos 1 laranja grande e algumas rodelas de abacaxi, e partem-se grosseiramente uma…

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Ingredientes
  • 1 limão em raspa
  • 1 pitada sal
  • 80 gr manteiga
  • 1 kg açúcar
  • 2 gema(s) de ovo
  • 2 dl leite
  • 30 gr fermento de padeiro
  • 500 gr farinha de trigo

Bolas de Berlim maravilha

Desfaça o fermento de padeiro com um pouco de leite e 1 colher (sopa) de açúcar. Misture tudo bem e…

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Ingredientes
  • 125g de cacau magro em pó
  • 300g de chocolate
  • 1,5 dl de natas
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • margarina de cozinha q.b.

Trufas de chocolate

Corta o chocolate aos bocados pequenos. Numa sertã em lume brando deita as natas e o chocolate. Mexe com uma…

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