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1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 5 batatas grandes
  • 1 cenoura média
  • 1 cebola média
  • 1 chouriça de vinho
  • azeite e sal q.b.

Batatinhas da avó lila

Descascar as batatas e parti-las em bocadinhos de 1centímero. Cortar a cenoura em lascas e a chouriça em pedacinhos. Partir…

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Ingredientes
  • Arroz
  • sal
  • manteiga
  • tiras de bacon
  • cebola
  • azeite

Arroz de bacon

- Coza o arroz em água e sal e manteiga. - Entretanto numa frigideira aloure a cebola no azeite e…

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Ingredientes
  • Adoro lombo de porco com castanhas, mas nunca tinha feito em casa. Comprei umas castanhas com casca que dei um escaldão, tirei a casca e congelei de propósito para depois fazer este lombo. Adorei!Estava uma delicia e regalei-me a comer castanhas.
  • 1 lombo de porco com cerca de 1kg
  • 800 gr de castanhas congeladas
  • 500 gr de batatinhas para assar
  • azeite
  • 1 copo de vinho branco
  • sal
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 1 caldo knorr de carne
  • alecrim
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola

Lombo de porco com castanhas

- Com umas horas de antecedência( ou no dia anterior) faça uma marinada para o lombo de porco. - Junte…

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Ingredientes
  • 4 Morangos
  • 2 Colheres de sopa de açucar
  • gelo picado e gin q.b.

Caipirinha de morango

Lave os morangos, arranje-os e corte-os em quatro, reservando um inteiro. Coloque-os no copo de servir e junte-lhes açucar. Misture…

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Ingredientes
  • Para o glacê real:
  • - 4 claras
  • - 750 g de açúcar impalpável
  • - 2 gotas de essência de limão ou 1 pitada de ácido cítrico
  • - Corante alimentício da cor desejada, líquido ou, de preferência, gel
  • Para a bolacha maisena:
  • - Bolachas maisena
  • - Doce "beijinho" pronto (1 colher - sopa - rasa para rechear)
  • - Chocolate branco e preto para banhar
  • - Glacê real colorido para decorar
  • Para a bolacha Maria:
  • - Bolacha tipo Maria
  • - Chocolate preto e branco para banhar
  • - Glacê real colorido para decorar
  • Para a aranha:
  • - 1 lata de brigadeiro pronto
  • - 10 colheres (sopa) de biscoito doce triturado (farinha)
  • - Pasta americana na cor marrom (tinta com corante alimentício)
  • - Chocolate preto derretido (para banhar as patinhas e passar no corpo da aranha)
  • - Chocolate em pó ou pó de café para polvilhar sobre a aranha
  • Para os túmulos:
  • - 7 colheres (sopa) de leite condensado
  • - 7 colheres (sopa) de biscoito doce triturado (farofa)
  • - 7 colheres de chocolate branco derretido
  • - 7 metade de nozes trituradas no pano
  • Para o chapéu de bruxa:
  • - Copinhos de sorvete
  • - Doce "brigadeiro" pronto ou glacê real
  • - Glacê real branco, preto e azul
  • - Bolacha doce redonda

Decoração Halloween – Ana Maria Braga

Modo de Preparo Para o glacê real: Bata bem as claras em neve.Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o…

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  • 600 g de tomate maduro
  • - 1 pepino (sem pele e sem
  • sementes)
  • - 1/2 pimento vermelho
  • (sem sementes)
  • - 1/4 de cebola
  • - 1/2 alho
  • - 2 colheres de sopa
  • de vinagre de xerez
  • - 2 colheres de azeite virgem
  • - 500 g de cerejas
  • (sem caroço)
  • - 80 g de queijo fresco
  • - tostas q.b.
  • - sal q.b.
  • - 1 tomate picado
  • - Manteiga q.b.
  • - 1 ovo + gema de ovo

Gaspacho com cereja e queijo fresco (chef…

Triture todos os ingredientes, menos o queijo fresco e as tostas, no liquidificador. Tempere com sal, vinagre e azeite. Acompanhe…

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Ingredientes
  • 2 baguetes médias
  • Frango cozido e desfiado
  • Alface
  • 4 Fatias de bacon
  • Ovo cozido
  • Maionese

Sandes de Barcelona

Misture o frango desfiado com a maionese até obter uma pasta. Abra as baguetes e forre com a alface, junte…

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Ingredientes
  • Suspiros:
  • 7 claras
  • 200 g de açúcar
  • 200g de açúcar em pó
  • 40 g de cacau em pó
  • manteiga q.b
  • Mousse:
  • 300 g de chocolate em tablete de culinária
  • 100 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 80 g de açúcar

Suspiros de chocolate

Ligue o forno a 100º C. Unte com manteiga 3 círculos de papel vegetal. Bata as claras em castelo e…

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Ingredientes
  • 2/3 dose de conhaque
  • 2 colheres (sopa) de creme de cacau
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • gelo a gosto
  • canela em pó

Alexander

Coloque algumas pedras de gelo em uma coqueteleira. Acrescente o conhaque, o creme de cacau e o creme de leite.…

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Ingredientes
  • 2 doses de suco de limão ou lima
  • 1 pedaço de casca de laranja
  • 1 dose de licor Cointreau
  • cubos de gelo
  • 5 doses de gim

Gin sour

Colocar as bebidas na coqueteleira, juntamente com cubos de gelo picado. Agitar durante 1 minuto. Virar em taças para coquetel,…

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Ingredientes
  • Bifanas
  • Chourição
  • Fiambre

Bifanas Recheadas …….

Peguei numa bifana e por cima coloquei uma fatia de chourição, enrolei a bifana com o chourição e coloquei um…

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Ingredientes
  • 50 g de banana madura
  • 30 g de queijo fresco
  • 1 c. (sopa) de sumo de laranja

Queijinho fresco com banana e laranja

1- Passe a banana pela trituradora e reserve. 2- Bata o queijo fresco e adicione o sumo de laranja. Misture…

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