4155 receitas de Bimby

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Ingredientes
  • 2 ovos inteiros
  • 6 gemas de ovo
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 7 colheres de sopa de farinha

Pão-de-ló de Alfeizerão na yammi

Pré-aquecer o forno a 220.ºC. Untar uma forma redonda, sem buraco, com um pouco de margarina e forrar com papel…

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Ingredientes
  • 2 limões c/ casca cortados em quartos
  • 1000 g água
  • 100 g açúcar
  • Cubos de gelo q.b.

Limonada na Bimby

1.Coloque no copo os limões, a água e o açúcar e, segurando o copo de medida, triture no Turbo/1.0 seg/1-2…

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Ingredientes
  • 15 g coentros
  • 10 dentes de alho
  • 70 g azeite
  • 1 kg chocos limpos e descongelados
  • 20 g vinho branco
  • 20 g sumo de limão
  • 1 colher de chá de sal
  • Pimenta preta q.b.
  • 1 malagueta pequena
  • Fatias de pão torrado para servir
  • Batatas

Choquinhos à Algarvia

Coloque no copo os coentros e pique 2 seg/ vel 7. Retire e reserve. Coloque no copo o alho e…

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Ingredientes
  • 1ª parte:1/2 copinho de leite100gr. de farinha de trigo1 ovo100 gr. açúcar50gr. de água-ardente (ou bagaceira)100 gr de manteiga50 gr de banhaSal q.b.2ª parte:400gr. de farinha1 saqueta de fermipan (ou fermento de padeiro para 0,5 kg de farinha)2 ovos50gr açúcar

Massa sovada na Bimby (Receita Açoreana) (Bimby)

Mistura-se todos os ingredientes da 1ª parte e programa-se vel. 4, colh. inv, temp 60º. de seguida, adicione os ingredientes…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 250 Gr de água
  • 250 Gr de farinha
  • 30 Gr de manteiga
  • 5 Gr de azeite
  • 1 pitada de sal
  • Recheio:
  • 400 Gr de bacalhau
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 40 Gr de azeite
  • 100 Gr de farinha
  • 50 Gr de margarina
  • 3 Dl de leite (caldo de cozer o bacalhau)

Rissóis de Bacalhau (Bimby)

Massa: Colocar no copo a água, a manteiga, o azeite e o sal e programar 5 min., temp. 100º, vel.1,…

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Ingredientes
  • 20g de salsa
  • 30g de Azeite
  • 2 dentes de alho
  • 200g cebolas as rodelas
  • 200g de tomate maduro sem pele e cortado em pedaços
  • 400g de lulas limpas, cortadas as rodelas
  • 1 folha de louro
  • 1 c.de chá de caldo de peixe feito na bimby (ou 1 cubo)
  • 150g de água
  • 100 g de vinho tinto
  • 10g manjericão picado
  • sal q.b.pimenta q.b.
  • 200g de massa tipo pene
  • 100g Camarão

Massada de Lulas e Camarão

Coloque no copo a salsa e pique 2 seg/vel 5. Retire e reserve. Coloque no copo o azeite, o alho…

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Ingredientes
  • 2 caixas de cubos de tamboril pescanova
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola grande
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1/2 pimento verde
  • 1 1/2 dl de azeite
  • 1 lata peq. de tomate com oregãos e manjericão guloso
  • 1 cubo knorr de marisco (desfeito em 180ml de água morna)
  • sal e pimenta branca a gosto
  • coentros a gosto
  • 1 pacote de miolo de camarão
  • 1/2 pacote de ameijoas
  • 20 camarões

  Cataplana de Tamboril  (Bimby)

Deixar descongelar o peixe e o marisco, colocar as ameijoas em água com sal abundante (para limpar bem as areias)…

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Ingredientes
  • 100g de manteiga à temperatura ambiente1 chávena de chá de açúcar3 chávenas de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó1chávena de chá e meia de leiteCalda:2 chávenas de chá de água2 chávenas de chá de açúcar3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó

Bolo de chocolate sem ovos (Bimby)

Misture todos os ingredientes da massa, no copo, e bata durante 30 seg., vel. 5, até ficar uma massa bem…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 150 gr, de açúcar mascavado
  • 300 gr. chocolate amargo
  • 200 gr. manteiga sem sal
  • 5 colher de sopa de whisky ou rum
  • 1 pitada de sal

Marquise de chocolate (bimby)

Separar as gemas das claras. Colocar o suporte giratório, e deitar as claras com a pitada de sal e programar…

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Ingredientes
  • 1 kg de batatas500 gr de água10 dentes de alho100 gr de molho de fritar entrecosto (ou outra carne de porco)sal qb

Migas de batata à Alentejana (Bimby)

Corte as batatas em pedaços pequenos para cozer mais depressa, coloque no copo com a água e sal a gosto,…

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Ingredientes
  • 600gr de polvo cozido120gr de farinha2 ovos1 colher de sopa de azeite1 cebola picadasalsa picadasal e pimenta qbleite qb

PATANISCAS DE POLVO (Bimby)

Coza o polvo e corte em bocados e coloque no copo, juntamente com a cebola a salsa o azeite e…

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Ingredientes
  • 250gr de leite
  • 100gr de manteiga
  • 40gr de fermento padeiro/1 saqueta de fermipan
  • 50gr de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 c. chá de sal
  • 650 a 700gr de farinha

Trança

Deite no copo o leite, a manteiga e o açúcar e programe 2 min. temp. 37º vel.2. Junte o fermento…

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