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4155 receitas de Bimby

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Ingredientes
  • 400gr de cogumelos frescos150gr de cebola2 dentes de alho20gr de cebolinho (1 molho)80gr de azeite50gr de vinho branco400gr arroz para Risotto1 litro de água quente2 colheres de sopa bem cheias de queijo Mascarponesal e pimenta (para quem usa pimenta)Queijo parmesão em bloco

Risotto de cogumelos e mascarpone (Bimby)

Lavam-se os cogumelos muito bem.Colocam-se no copo a cebola, o alho, o cebolinho: tritura-se 5s, velocidade 5.Acrescenta-se o azeite e…

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Ingredientes
  • 3 cenouras grandes cruas partidas aos bocados2 chavenas de açúcar1 chávena de óleo4 ovos2 chávenas de farinha1 colher de fermento

bolo de cenoura divinal (Bimby)

Colocar a farinha e o fermento no copo e programar 30 seg, vel 3, para serem peneirados. Retirar e reservar.Colocar…

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  • 300g de cenoura1 chávena mal cheia de óleo2 chávenas de açúcar2 chávenas mal cheias de farinha4 ovosCobertura:8 colheres de sopa de açúcar2 colheres de sopa de chocolate em pó2 colheres de sopa de leite2 colheres de sopa de margarina

Bolo de Cenoura (Bimby)

Bater as cenouras cruas, as gemas, o óleo e o açúcar no misturador eléctrico (liquidificador), retirar e misturar a farinha…

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Ingredientes
  • 20gr de alho50 gr de azeite coloque 40 300gr cebolas 200 600gr de carne vaca para guisar coloque 500100gr de cenouras rodelas 300gr de tomate de lata eu coloquei 200q.b sal 1 pitada de açucar pimenta 1 colher de café de pimentão doce 1 pouquito pimentão picante eu não usei 2 folhas louro 100gr de vinho tinto

Goulash de carne vaca (Bimby)

Colocar os alhos inteiros e picar 1 ou 2 vezes no turbo ,baixar com a espátula Juntar o azeite 5m…

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  • 1 cebola4 a 6 dentes de alho2 colh. Sopa de massa de pimentão1 colh. Sopa de mostarda1 colh. Sopa concentrado de tomatePimenta moída no momento e piri-piri para quem gostar30 a 50 gr. Azeite, consoante o tipo de carne (com gordura ou mais seca)

Tempero para carnes assadas no forno (bimby)

Pique tudo junto formando uma pasta (9 seg., vel. 6). Barre a carne com esta mistura e deixe no frigorífico…

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  • Massa:450g de farinha de trigo200ml de água15g de fermento em pó químico (tipo royal)1 colher (chá) de sal2 colheres (sopa) de azeiteRecheio:AzeiteQueijo mozarellaQueijo CremePestoAmênodas laminadasSalmão fumado

Massa de pizza ultra-rápida sem fermento de…

Colocar todos os ingredientes da massa no copo da bimby: 15 seg, vel 6 + 2 min, vel espiga.Dividir a…

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Ingredientes
  • 1000 g de leite do dia
  • 100g de leite em pó gordo ( ex: marca Nido)
  • sal q.b
  • 25 gotas de coalho liquido

queijo fresco caseiro na bimby

1.Coloque no copo o leite, o leite em pó e o sal e programe 5 min/37°C/vel 4. 2.Adicione o coalho…

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Ingredientes
  • 300g de leite30g farinha de milhoaçucar, mel ou outro adocante q.b.canela em pó q.b.casquinha de limão.

Papas de milho (Bimby)

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 8min, 90º, vel. 2 1/2 colher inversa. Retirar a casca antes de…

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Ingredientes
  • 300 g de miolo de gambas
  • 200 g de massa meada
  • 2 tomates
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • 40 g de azeite
  • sal q.b

Sopa de gambas (Bimby)

Descasque a cebola e os dentes de alho e corte-os em pedaços. Escalde os tomates, pele-os, retire-lhes as sementes e…

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Ingredientes
  • 600 g couve coração ou lombarda (meia couve)
  • 150 g de cenoura
  • 150 g de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 120 g de tomate, usei polpa de tomate
  • 50 g de azeite (2 colheres de sopa)
  • 100 g de bacon em tiras pequenas
  • 120 g de vinho branco (1 copo de vinho)
  • 1/2 chouriço de carne
  • 1/2 chouriço de sangue
  • 1 farinheira
  • 300 g de carne de vaca, cortada em pedaços pequenos
  • 1 folha de louro
  • 250 g de água
  • 1/2 malagueta
  • 1 caldo de carne
  • 600 g de feijão cozido (feijão manteiga), eu usei feijão branco

FEIJOADA – BIMBY

1- Comece por escaldar a couve em água a ferver e reserve. 2- Coloque no copo a cebola, a cenoura,…

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  • 300 gr. arroz agulha3 dentes de alho50 gr. de azeite800 gr. de águasal qb1 cubo de caldo knorr de galinha

Arroz Frito com alho (Bimby)

Deite os alhos no copo e pique 6 Seg., Vel 4.  Adicione o Azeite e programe 5 Min. Temp. 100º,…

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Ingredientes
  • 250gr de leite
  • 100gr de manteiga
  • 40gr de fermento padeiro/1 saqueta de fermipan
  • 50gr de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 c. chá de sal
  • 650 a 700gr de farinha

Trança

Deite no copo o leite, a manteiga e o açúcar e programe 2 min. temp. 37º vel.2. Junte o fermento…

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