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4155 receitas de Bimby

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Ingredientes
  • 1 garrafa de Mateus Rose fresquinha250gr de morangosFolhas de hortelã para enfeitar

Mateus rose (bimby)

Esta é uma receita muito simples, para aproveitar agora os morangos.Coloque os morangos lavados no copo e pique 7seg na…

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  • Massa:250g de farinha125g de manteiga1 ovo2 colheres de sopa de açúcarSal q.b.Creme de limão:Sumo de ½ limão60g de manteiga200g açúcar2 ovosDecoração:ChantillyMorangos

Tarte de Morangos e Limão (Bimby)

Massa quebrada:Colocar todos os ingredientes pela ordem indicada acima e programar 15 seg. Vel.6. Deixar arrefecer a massa coberta com…

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  • Casca de 1 limão50 g de manteiga100 g de azeite600 g de farinha350 g de açúcar(pus 110g de mel+140 g de açucar )2 ovos batidos1 saqueta de fermento de padeiro1 colher de chá de fermento em pó para bolos1 colher de chá de erva doce2 colheres de chá de canela2 colheres de chá de sal refinado50 g de água1 gema250 g de miolo de noz(pus 150g)

Bolinhos dos santos (bimby)

Rale a casca de limão 10 segundos/velocidade 7.Coloque  a manteiga,o azeite e programe 7 minutos/varoma/velocidade 1.Reserve abafado.Coloque no copo a…

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  • 250 gr. de côco ralado400gr. de açucar4 gemas4 ovos inteirosraspa de vidrado de meio limãoMargarina e açúcar para untar e barrar a forma qb.

Pudim de côco (Bimby)

Misturar o açúcar com 2dl de água e levar ao lume.Assim que começar a ferver deixar ferver 3 minutos exactos…

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  • 500gr de porco cortado aos quartospimenta - 1 colher de cafépiri-piri - 1/2 colher de cafécanela - 2 colher de cafécravinho- 1/2 colher de caféalho em pó q.b1 colher de sopa de molho de soja1 colher de sopa de açucar mascavado2 colheres de polpa de tomate40gr Azeite 5 rodelas de ananás paratidas aos bocados 100 ml de sumo de ananásSal q.b

Porco com 4 especiarias e ananás (bimby)

Numa tacinha misture a pimenta o cravinho,a canela e reserve.Noutro recipiente misture o sumo de ananas, o molho de soja;…

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  • 1 Kg de farinha de trigo300g de açúcar4 ovos1 l de leite1 colher de chá de sal1 colher de sopa de fermento de padeiro3 colheres de sopa de margarina

Bolo Lêvedo dos Açores (Bimby)

Amassa-se muito bem a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina derretida no leite e o sal. Adiciona-se o fermento…

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  • 500g de batata doce
  • 1 cebola média
  • 1 c.sopa de azeite
  • 2cm de gengibre fresco
  • 1 c.sobremesa caril
  • 1 lata de leite de coco – 400 ml
  • 600 ml de caldo de galinha (3 chávenas) - usei legumes
  • Sal
  • Sumo de 1 limão - essencial
  • Coentros frescos

Sopa indiana de batata doce (bimby)

Asse as batatas, descasque-as e corte em cubinhos. (Eu levei ao microondas embrulhadas em papel de cozinha por 12 min).…

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  • 1 cebola1 laranja (ou lima, limão, toranja, etc.)1 c. sopa mel2 c. chá vinagre2 c. sopa azeiteSal e pimenta q.b.

Molho de citrinos para salada (bimby)

Coloque a laranja (sem casca ou partes brancas) e triture 2 min., vel.9. Adicione a cebola e triture na uns…

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  • 135 g de amêndoas moídas90 g de açúcar granulado fino2 claras de ovo pequenas1 colheres de chá de compota de alperce, peneirada7 gotas de extracto ou essência de baunilha2 gotas de essência de amêndoaMetades de amêndoa, para enfeitarMetades de cerejas glacé, para enfeitarAvelãs inteiras, para enfeitar

Fours Pochés (Bimby)

Aqueça o forno até 180° C. Forre dois tabuleiros de ir ao forno com papel vegetal. Peneire duas vezes as…

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Ingredientes
  • - raspa de laranja- 1/3 de quantidade de raspa de laranja, de limão- 125 gr de açúcar- 2 colheres de café cheias de açúcar baunilhado- 125 gr de margarina- 1 ovo- 330 gr de farinha- 100 gr de chocolate de culinária- 3 colheres de sopa de leite- doces para rechear (usei framboesa, morango, kiwi e tomate)

Sortido hungaro (bimby)

Colocar no copo da bimby as raspas dos citrinos com o açúcar e programar 15 segundos velocidade 9.Adicionar a margarina…

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Ingredientes
  • 30 gr. caril1 caldo de peixeSal e pimenta q.b.30 gr. vinho branco200 gr. leite de côco 200 gr. couve branca 2 c. sopa sumo de limão 1/2 kg filetes de pescada brancos cortados às tiras estreitas6 caixinhas de alumínio com cerca de 7 x 5 cm

Peixe ao Vapor em Caixinhas de Alumínio…

Coloque a couve no copo e dê 2 a 3 golpes de turbo. Reserve.Guarde o peixe nas caixinhas, temperado com…

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Ingredientes
  • 100g de parmesão ralado120 de manteiga à temperatura ambiente180g de farinha1 colher de café de piment d’Espelette – (usei ½ colher chá de tabasco)2 pitadas de sal2 gemas de ovo

Sablés de parmesão (bimby)

Ralar o parmesão 6 seg, vel 9.Juntar os restantes ingredientes: 15 seg, vel 6.Dividir a massa em 3 partes e…

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