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4155 receitas de Bimby

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Ingredientes

400 gr miolo amêijoa
4 dentes alho
Sumo de 1 limão
Pimenta preta q.b.
Azeite q.b.
Flor de sal q.b.
1 molho de coentros
1 medida de arroz arbóreo
1 medida de vinho branco
3 – 4 medidas de caldo de marisco (podem aproveitar Água da cozedura de camarão, p.e.)
Manteiga q.b.

Risotto à Bulhão Pato

Numa frigideira saltear as amêijoas em azeite com dois dentes de alho picados, flor de sal e pimenta preta. Regar…

Be e Me Cuisine
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Ingredientes

400gr. de arroz agulha3 latas de atum1 cebola pequena50 gr. de manteiga300 gr. de maioneseovo cozido e azeitonas picadas (vel. 3 ou 4 opcional)Para a maionese:1 ovo150gr. de óleo150 gr. de azeiteSal e pimenta1c. sopa de vinagre ou sumo de limão

Coroa de atum (Bimby)

Pique a cebola na vel. 5 e faça a maionese começando por pesar o óleo e o azeite e reserve.…

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Ingredientes

300 gr. arroz agulha3 dentes de alho50 gr. de azeite800 gr. de águasal qb1 cubo de caldo knorr de galinha

Arroz Frito com alho (Bimby)

Deite os alhos no copo e pique 6 Seg., Vel 4. Adicione o Azeite e programe 5 Min. Temp. 100º,…

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Ingredientes

800g de bifes de atum fresco
Sal e pimenta
2dl de azeite
4 dentes de alho
1 cebola
1 cenoura
1 raminho de salsa
0,5dl de vinho branco
0,5 dl de vinagre de vinho branco
1kg de batatas

Atum de escabeche (bimby)

Tempere os bifes de atum com sal e pimenta e leve-os a corar no azeite.Junte os alhos e a cebola…

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Ingredientes

Base:250g de bolacha de aveia100g de margarina1 ovoRecheio:3 colheres de sopa de gelatina em pó (2 pacotes)400g de queijo creme tipo philadélphia125g de açúcar em pó300g de polpa de mangasumo de 1 limão250g de natasCobertura:1colher de sopa de maizena2 colheres de sopa de açúcarsumo de 1 limão250g de polpa de manga

CheeseCake de Manga e Limão (Bimby)

BaseColoque no copo as bolachas e triture durante 10 segundos, velocidade 9. Adicione os restantes ingredientes da base e programe…

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Ingredientes

- 2 ovos
- 280 g curgete cortada em cubos pequenos
- 120 g cenoura cortada em cubos pequenos
- 100 g ervilhas congeladas
- 1200 g água
- 1 c, chá de sal
- 250 g arroz agulha
- 200 g atum em lata escorrido
- 1 pé de hortelã, só as folhas
- 1 c. azeite
- Tomate q.b.

Salada de arroz e atum na BIMBY

1. Coloque na Varoma os ovos. Coloque no tabuleiro da Varoma a curgete, as cenouras e as ervilhas congeladas. Reseve.…

delicias maravilhosas
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Ingredientes

para a Massa:200 gr de bolacha maria (equivalente a 1 pacote) ou de bolacha digesta100 gr de manteiga amolecidapara o Recheio:1 embalagem de queijo philadelphia (já experimentei com outros mas não fica tão saboroso)2 pacotes de natas ou 400 ml8 folhas de gelatina incolor200 gr de açucarpara a cobertura:2 colheres de sopa cheias de compota de frutos vermelhos à preferência (framboesa/morangos/mirtulos, etc)50 gr de frutos vermelhos/frutos do bosque congelados2 colheres sopa de água2 colheres sopa de açucar

CheeseCake de frutos vermelhos (Bimby)

Massa deitar as bolachas no copo da bimby e triturar na [b]vel turbo (dar 3 a 4 toques) adicionar a…

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Ingredientes

500gr de arroz400gr de polpa de tomate70gr de azeite70gr de parmesão ralado800gr de água½ cebola7-8 foglie de manjericão1 colher de caldo de verduras

Risotto de tomate e manjericão (bimby)

Introduza no copo o azeite e a cedola: 3 min 100º vel 4. Posicione a borboleta sobre as lâminas, junte…

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Ingredientes

550 g de farinha
1 chávena de chá de água ou leite morno
100 g de margarina
30 g fermento de padeiro
1 colher de chá de sal
350 g de presunto ou outras carnes
1 ovo

Bola de Lamego (presunto e/ou chouriço) (Bimby)

Pôr a água, a margarina e o sal no copo e programar 1 minuto a 40º na velocidade 2. Quando…

carocas
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Ingredientes

420gr. de papaia300gr. de açúcar1 limão

Doce de Papaia (Bimby)

Comece por descascar a papaia, corte ao meio e retire aqueles carocinhos pretos todos. Corte em pedaços, e coloque no…

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Ingredientes

Fumet:
250 gr de água
50 gr de gambas
Para o refogado:
100 gr de azeite
100 gr de pimento verde
100 gr de pimento vermelho
3 dentes de alho
Tinta de choco
300 gr de tomate triturado
350 gr de chocos limpos e partidos em tiras finas
1 folha de louro
350 gr de arroz
500 gr de água
2½ caldo de peixe
1 pimenta cayena (opcional)
Salsa picada

Arroz negro (bimby)

Prepare o fumet com as cabeças e as cascas das gambas (reserve os corpos) e a água programando 5 minutos,…

guigas
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Ingredientes

600 gr de bifinhos de porco do lombo150 gr de cogumelos (preferencialmente dos grandes) 250 gr de vinho da Madeira branco ou martini branco100 gr de leite meio gordo1 cebola 1 dente de alho2 c. de café de mostarda corrente1 c. de café de mostarda forte1 caldo de galinha100 gr de natas60 gr de maizenaSal e pimenta q.b.Salsa (para decorar), opcional.