4155 receitas de Bimby

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Ingredientes
  • 4 pernas de frango, cortadas ao meio sem pele mas com osso1 Cebola. 2 cabeças de alho. 100g Polpa de tomate30g vinho Branco50 g de azeite. 4 batatas100g arroz água q.b<br

Pernas de frango com arroz e batatas…

Fazer um refogado com o azeite, cebola, o vinho branco,alhos e o tomate durante 7 minutos a 100 ºC na…

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Ingredientes
  • 1 Coca-Cola pequena100g manteiga4 ovos2 c chá fermento em pó3 chavenas açucar3 chavenas farinha1 chavena de chocolate em pó.

Bolo de Coca-Cola (Bimby)

Coloque a farinha e o fermento no copo e misture 30 seg, vel 3Retire e reserve.Coloque o açucar no copo…

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Ingredientes
  • 1 medida de arroz arbóreo
  • 1 medida de vinho branco
  • 3 – 4 medidas de água (da cozedura da garoupa)
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • azeite q.b.
  • 1 tomate maduro
  • manteiga q.b.
  • 3 postas de garoupa fresca
  • 150 gr camarão descascado
  • parmesão
  • flor de sal q.b.
  • pimenta preta q.b.

Risotto de Garoupa e Camarão

Numa caçarola cozer as postas de garoupa e o camarão com flor de sal e pimenta. Partir grosseiramente a garoupa.…

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Ingredientes
  • 1 peru com 5 a 6 kg
  • 500 g sal grosso
  • 2 laranjas
  • 1 limão
  • Para o recheio:
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 300 g bacon
  • 30 g azeite
  • 550 g carne de novilho picada
  • 1 folha de louro
  • 1 c. chá de sal
  • pimenta q.b.
  • 100 g vinho branco
  • 20 g salsa picada
  • 100 g azeitonas verdes s/ caroço
  • 1 ovo
  • Ingredientes restantes:
  • fio de cozinha
  • 100 g margarina
  • 500 g vinho branco
  • 1000 g castanhas congeladas
  • 18 chalotas
  • 300 g alperce seco
  • 1 ananás pequeno às rodelas

Peru de Natal Recheado (Bimby)

Preparar o peru e o recheio: De véspera coloque o perú dentro de um alguidar grande onde fique à vontade…

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  • 10 lombinhos de cherne500 g de espinafres2 cebolas1 dente de alho70g de azeiteSalBéchamel:1 litro de leite90 grs de farinha60 gr de manteiga/margarinasal, pimenta, noz moscada q.b.

Lombinhos de Cherne com Espinafres (Bimby)

Colocar água e sal no copo e cozer o peixe e os espinafres na varoma durante 20m, temp. varoma, veloc.1.…

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  • 800 gr de água 5 ou 6 laranjas médias (sem casca nem parte branca) açúcar (se desejado)

Sumo de Laranja (Bimby)

Descascar as laranjas retirando toda a parte branca e os caroços. Colocar no copo as laranjas cortadas ao meio e…

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Ingredientes
  • 300 gr. de arroz carolino Bom Sucesso
  • 0,8 dl. de água (800 gr.)
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
  • Manteiga q.b.
  • 1 alheira de caça
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 1 cenoura
  • Coentros frescos q.b.
  • 4 fatias de queijo flamengo
  • Pão ralado aromatizado
  • Espinafres para acompanhar

Empadão de Arroz com Alheira

Coloque no copo a água, o sal e azeite, introduza o cesto com o arroz e programe (18min/100ºC/vel4). Durante a…

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  • Recheio:60 gr. de azeite60 gr. de margarina1 cebola2 dentes de alho3 pés de salsa1 perdizSal q.b.Pimenta moída no momento350 gr. cogumelos frescos laminados1 alho francês5 gr. molho inglês50 gr. vinho do porto70 gr. bacon sem pele70 gr. presunto70 gr. linguiça sem pele200 gr. natasMassa:100 gr. de manteiga200 gr. de leite2 ovosSal q.b.600 gr. de farinha1 gema de ovo dissolvida em leite

Empada de perdiz (Bimby)

Molho:Coloque no copo o azeite e a margarina e programe 7 Min., Temp. 100°, vel.1.Junte a cebola, os dentes de…

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  • 400 g de arroz50 g azeite250 g gambas descongeladas (melhor se frescas)7 medida de água½ medida de champagne seco ou vinho branco1 dente de alho1 bocado de cebolaCaldoSalsa, sal e pimenta

Risotto de gambas (bimby)

Deite no copo o azeite 3 min. 100° vel. 1; depois de 1 min leve a 3 la velocidade e…

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Ingredientes
  • 300 Gr. Harina Pan
  • 3 Dentes de alho
  • 100 Gr Couve
  • 30 Gr Margarina Culinária
  • 1500 Gr Agua
  • 1 colher sopa azeite
  • Sal a gosto
  • Favas, Feijão ou Torresmos (Opcional) a gosto

Milho cozido á madeirense (bimby)

Picar a couve Vel. 5 (Tempo a gosto) Refogar o Alho com o azeite Vel. Colher Temp. 100 durante 2…

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  • 60 g de margarina 100 g de azeite 80 g de cebola 2 dentes de alho 210 g de farinha 400 g de leite 350 g de cogumelos 100 g de presunto 2 ovos cozidos sal, pimienta e noz moscada a gosto

Croquetes de cogumelos e presunto (Bimby)

Picamos os cogumelos laminados 12 segundos, velocidade 5 (ajudar com a espátula). Retiramos do copo e reservamos.Picamos o presunto com…

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  • 6 Gemas + 2 ovos8 c. sopa de açúcar1 c. sopa de água4 c. sopa de Farinha1 c. café de fermento.

Pão de ló alfazeirão (bimby)

Coloque o suporte giratório nas lâminas, junte os ovos e as gemas e o açucar no copo e programe 4…

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