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LIMPE OS MIÚDOS DE FRANGO TEMPERE-OS COM METADE DOS ALHOS,PICADOS,COLORAU VINHO BRANCO,SAL E PIMENTA DEIXE MARINAR 30 MINUTOS COLOQUE NOS…
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Faça uns papelotes em papel de alumínio, no fundo coloque a cebola ás rodelas e por cima o bacalhau. Por…
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Limpe o lombo de tamboril de peles e espinhas e corte-o em cubos regulares. Corte o bacon em fatias finas.…
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Corte o coelho em pedaços grandes, tempere com os restantes ingredientes e deixe a marinar. Grelhe o coelho escorrido barrando-o…
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LAVE BEM AS TELHAS TEMPERE AS SARDINHAS COM O SAL DISPONHA AS SARDINHAS NAS TELHAS COBRA-AS COM O PAPEL DE…
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- Asse os pimentos e corte-os ás tiras finas, depois de lhes retirar a pele. - Pique finamente os alhos…
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1 - espetos de madeira ou metal de preferência finos em termos de espessura. 2 - cortar chouriço magro estreitinho…
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Prepare as brasas de carvão vegetal. Limpe a carne de peles e de gorduras e esfregue-a com sal. Prepare um…
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1. Limpe a picanha adequadamente, em seguida tempere com bastante Fondor, molhe a carne no molho inglês e em seguida…
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Descasque os camarões reservando a barbatana da cauda e retirando a cabeça. Retire-lhes o veio. Para fazer o pesto triture…
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Limpa-se a vitela de peles e espeta-se no espeto depois de esfregada com sal. Vai-se assando ao calor das brasas…
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Prepara-se um fogareiro com brasas vivas. Embrulham-se as batatas em papel de estanho e colocam-se diretamente sobre as brasas junto…
