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Página Inicial > Churrasco

59 receitas de Churrasco

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Ingredientes
  • Meio cabrito +/- 3 kg
  • Sal q.b.
  • Piri-pire q.b.
  • 4 dentes de alho picado
  • 2 colheres de sopa de Banha de Porco
  • 1 colher de sopa de Colorau
  • 300 ml de Vinho Branco
  • 1 Ramo de Loureiro

Cabrito no churrasco

1° Tempere o cabrito com sal, 2 folhas de louro partidas e 2 dentes de alho picado, reserve de um…

( 13 votos )
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Ingredientes
  • 1 Coelho médio (partido aos pedaços)
  • 4 Dentes de alho picados
  • 1 Folha de Louro
  • 1 Colher de sopa de colorau.
  • Piri-piri q.b.
  • Sal q.b.
  • Sumo de 1 limão
  • Vinho Branco q.b.
  • MOLHO ESPECIAL
  • 1 Dente de alho picado
  • Sumo de 1 limão
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Umas gotas de picante.

Coelho no churrasco

1° Comece por temperar o coelho no dia anterior. Com os dentes de alho, o louro, o piri-piri, o sal,…

( 6 votos )
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Ingredientes
  • Para as espetadas
  • tomate cherry
  • 2 lombos de tamboril- pequenos
  • ananás
  • cebola
  • fatias de bacon
  • camarão- usei grande
  • sal
  • para molho
  • manteiga
  • alho em pó
  • ervas a gosto
  • um fio de óleo
  • limão

Espetadas de tamboril com bacon

Tire a espinha do meio aos lombos de tamboril e corte em pequenos cubos. - Coloque sal e deixe tomar…

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Ingredientes
  • 2 PEITOS DE FRANGO
  • 1/2 DE VINAGRE DE VINHO
  • SAL
  • MOLHO DE CHURRASCO (PUBLICADO)

Bifes de frango grelhados c/ molho churrasco

Cortam-se os bifes de frango em bifes finos (para poderem grelhar devidamente). Temperam-se com um pouco de sal e o…

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Ingredientes
  • 1 coelho
  • 1 cabeça de alho
  • vinho branco
  • Molho para churrasco*
  • (*http://moinhodefarinha.blogspot.pt/2015/05/molho-para-frango-de-churrasco.html)

Coelho em vinha-de-alhos assado na brasa

Parte o coelho em pedaços. Junta a cabeça de alho cortada ao meio com a casca. Regas o coelho com…

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Ingredientes
  • 1 frango com +/- 1kg
  • 1 chavena de café das pequenas cheia de agua
  • 6 malaguetas das pequenas (Jindungo)
  • 1 colher de cha de vinagre de vinho branco
  • 1 cabeça de alhos das pequena
  • 1 calice de oleo vegetal
  • 1 chavena de café das pequenas de cerveja branca
  • Sumo de meio limao
  • Sal q.b.

Frango de churrasco

1° Misture, num recipiente a água, as malaguetas, o vinagre, os dentes d'anlho, o oleo, a cerveja, o sumo de…

( 2 votos )
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Ingredientes
  • • 1 Embalagem de 600g de entremeada;
  • • 1 Pimento vermelho;
  • • 1 Pimento verde;
  • • 2 Dentes de alho;
  • • 5 Colheres de sopa de azeite;
  • • 2 Colheres de sopa de vinagre de maça;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b..

Entremeada na grelha com pimentos

Tempere a entremeada com sal e pimenta. Ligue o grelhador. Corte os pimentos previamente lavados ao meio, retire-lhes as pevides…

( 3 votos )
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Ingredientes
  • • 1 Frango para churrasco;
  • • 6 Dentes de alho;
  • • 4 Colheres de sopa de óleo;
  • • 1dl de vinho branco;
  • • 1 Colher de café de pimentão-doce;
  • • Sumo de 1 limão;
  • • Piripiri em pó q.b.;
  • • Sal q.b..

Frango no Churrasco

Tempere o frango com sal e o sumo de metade do limão e leve-o a grelhar. Entretanto, descasque os alhos,…

( 2 votos )
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Ingredientes
  • 1 kg de Lombo de vaca
  • sal grosso q.b.
  • 1 raminho de louro
  • 2 cabeças de alho

Espetada madeirense

Corte a carne aos cubos, tempere-a com sal, alho com a casca e o louro. Espete a carne nos espetos…

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Ingredientes
  • 1,5 Kg DE CARNE DE PORCO
  • 16 GAMBAS MÉDIAS
  • 1 PIMENTO VERDE
  • 6 DENTES DE ALHOS
  • 4 COLHERES DE MANTEIGA
  • 1 COLHER DE CHÁ DE PIRIPIRI
  • 1 COLHER DE CHÁ DE COLORAU
  • 2 CPOS DE VINHO BRANCO
  • SAL
  • PAUS PARA ESPETADA

ESPETADAS DE GAMBAS COM CARNE DE PORCO…

TEMPERE A CARNE QUE ESTÁ CORTADA EM CUBOS COM OS ALHOS PICADOS O COLORAU VINHO BRANCO SAL CORTE O PIMENTO…

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Ingredientes
  • 500 g carne de borrego picada
  • 100 g cebola(s) picada(s)
  • 2 gema(s) de ovo
  • c. café cardamomo
  • c. café coentros em pó
  • c. café canela em pó
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta em pó
  • 1 c. sopa óleo de girassol
  • 8 espetos de madeira

Espetadas orientais

1. Misture os primeiros quatro ingredientes de forma homogénea. 2. Junte este preparado à carne picada e misture muito bem.…

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Ingredientes
  • 1 pimento amarelo
  • 1 pimento laranja
  • 2 dentes de alho
  • sal
  • azeite
  • salsa

Salada de pimentos amarelos e laranja

- Asse os pimentos e corte-os ás tiras finas, depois de lhes retirar a pele. - Pique finamente os alhos…

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