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3293 receitas de Forno

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Ingredientes

500 g lombo(s) de porco
500 g mexilhão(s)
25 g farinha condimentada
3 cebola(s) cortada(s) em rodelas
1 dente alho esmagado
400 g tomate(s) cortado(s) em pedaço(s)
1 c. sopa paprika
1 c. sopa tomilho fresco cortado em pedaços
2 dl vinho branco
2 ramos salsa
q.b. sal
q.b. Pimenta

Porco com mexilhão na cataplana

1. Passar a carne pela farinha condimentada. Coloque a gordura numa frigideira, junte o lombo e deixe refogar 3 a…

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Ingredientes

20 sardinha(s)
1 ovo
2 dente(s) de alho
2 c. sopa salsa picada
300 g espinafre(s)
miolo de pão
2 c. sopa queijo parmesão ralado
q.b. azeite
pão ralado
q.b. sal
q.b. Pimenta

Sardinhas no forno

1. Retirar as escamas às sardinhas, amanhá-las e lavá-las bem (sendo grandes, tira-se também as cabeças). Deixá-as escorrer bem. 2.…

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Ingredientes

250 g farinha de trigo sem fermento
100 g massa de pão
1 c. sopa sal
4 ovos
raspa de limão
150 g açúcar
100 g manteiga
150 g frutos secos
1 cálice vinho do Porto
farinha de trigo
1 gema(s) de ovo
2 favas

Bolo Rei à francesa

1. Deve peneirar-se de véspera a farinha para uma tigela. Faz-se uma cova no meio onde se deita a massa…

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Ingredientes

3 kg cenoura(s)
15 ovos
2 kg açúcar
1 kg farinha
50 g fermento em pó
600 g óleo

Queques de cenoura

1. Juntar o açúcar com os ovos e mexer bem. 2. Adicionar a farinha e o fermento e misturar, juntar…

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Ingredientes

1 kg de carne de porco para assar (lombo)
100 g de miolo de noz
2 colheres (sopa) de mel
l colher (chá) de grãos de pimenta verde
sal
l colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de banha
l dl de caldo de carne

Porco Assado com Nozes e Mel

Corte a superfície da peça de carne formando uma grelha. Prepare uma papa com o miolo de noz, grãos de…

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Ingredientes

5 Ovos
200g+100g Acucar
150g Farinha
2 c/cha rasas Fermento
100g Avelas raladas
7-9 c/sopa Whisky
6 Folhas de gelatina branca
4-5 c/cha de cafe instantanio
1 Pacotinho de acucar baunilhado
600g de Natas
Graos de Mokka de chocolate e chocolate ralado para decorar
Cacau em po para polvilhar
Manteiga para barrar a forma

Torta-irish-coffee

Separar as claras dos ovos,bater estas em castelo depois de firmes misture as 200g de acucar lentamente e misturam-se as…

Picoquinha
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Ingredientes

500g de framboesas
7 c/ sopa rasas de açúcar
2-3 c/ sopa de licor de framboesa
4 ovos
sal
2-3 gotas de aroma de limão
100g de farinha
7-8 c/ sopa de natas
manteiga para a forma
açúcar em pó para polvilhar
hortelã para decorar

Biscoito no forno com framboesas

Escolha e lave cuidadosamente as framboesas. Misture às framboesas 3 c/ sopa de açúcar e o licor de framboesa e…

Picoquinha
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Ingredientes

100g de macapao (marzipan)
100g de manteiga/margarinha
40g de acucar
1 pacotinho de acucar de baunilha
1 gota de oleo de amendoa amarga
2 ovos (M)
125g de farinha
35g de maizena
1 c/cha rasa de fermento
1 lata (425 ml)de damascos
1 c/sopa de pao ralado
1 c/sopa de sumo de limao
150g de acucar em po
manteiga para a forma

Bolo-ovos estrelados

Esmague o macapao,misture com a manteiga e bata cremosamente,adicione o acucar,oleo de amendoa amarga,acucar de baunilha e continue a bater…

Picoquinha
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Ingredientes

150 g de manteiga/margarina amolecida
1 pitada de sal
125 g + 4 c/ sopa de açúcar
1 pacote de açúcar de baunilha
3 ovos (tamanho M)
3 c/ cha de fermento em pó
6 c/ sopa de sumo de lima
1 clara de ovo (tamanho S)
200g de açúcar em pó
50g de framboesas congeladas
2 folhas de gelatina
1/2 lata (165 ml) de creme de côco
125g de Mascarpone
100g de natas
rosas de açúcar para decorar
manteiga para a forma
saco de confeitar ou saco de congelação pequeno
10 forminhas de papel

Muffins-coração recheados do dia das mães

Bata cremosamente a manteiga com 125g de açúcar, açúcar de baunilha e o sal, adicione os ovos um após outro…

Picoquinha
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Ingredientes

50 g + 15 g de coco ralado
80 g de manteiga meia gorda
75 g + 2 c/ sopa de acucar
1 pacote de acucar de baunilha
Sal
2 ovos (tamanho M)
80 g de farinha
1 c/ cha cheia de fermento em po
3-4 c/ sopa de leite
750 g-1 kg de morangos
2 pacotes de esmalte vermelho para bolos
manteiga e farinha para a forma

Torta de morango com coco

1- Leve o coco a torrar em uma frigideira sem oleo,retire e deixe arrefecer. 2- Bata cremosamente 80g de manteiga…

Picoquinha
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Ingredientes

Ingredientes para 4-6 pessoas:
1/4 cubo (cerca de 10 g) de fermento fresco
200 g de farinha
sal
oregaos secos
4 c/ sopa de azeite
1 dente de alho
1 cebola (cerca de 80 g)
1 raminho de alecrim
1 lata (425 ml) de tomate
1 lata (580 ml, 350 g escorrido)de ananas as rodelas
pimenta
acucar
4 fatias de fiambre magro (cerca de 50g cada)
200 g de queijo mozzarella leight
oleo para o tabuleiro
papel manteiga
manjericao para decorar

Pizza hawaii no tabuleiro

Para a massa: Dissolva o fermento em 125 ml de agua morna. Misture a farinha com 1 colher de cha…

Picoquinha
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Ingredientes

Ingredientes para 30 fatias:
750 g de framboesas congeladas
300 g de acucar
4 ovos (tamanho M)
3 pacote de acucar de baunilha
100 g de farinha
2 colher de cha rasa de fermento em po
4 pacotes de pudim em po sabor a "baunilha "(para 500 ml de leite cada, para cozinhar)
1/2 l de leite
600 g de natas
2 pacotes dxe espessante de natas
150 g de bolachas de manteiga (30 pecas)
200g de cobertura de chocolate escuro
framboesas e mini bolachas de manteiga para decorar
acucar para polvilhar
papel manteiga
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