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Passa-se a carne pela máquina ou pede-se no talho para a passar. Junta-se as salsichas picadas. Mistura-se tudo bem e…
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1. Passar a carne pela farinha condimentada. Coloque a gordura numa frigideira, junte o lombo e deixe refogar 3 a…
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1. Retirar as escamas às sardinhas, amanhá-las e lavá-las bem (sendo grandes, tira-se também as cabeças). Deixá-as escorrer bem. 2.…
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1. Deve peneirar-se de véspera a farinha para uma tigela. Faz-se uma cova no meio onde se deita a massa…
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1. Juntar o açúcar com os ovos e mexer bem. 2. Adicionar a farinha e o fermento e misturar, juntar…
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Corte a superfície da peça de carne formando uma grelha. Prepare uma papa com o miolo de noz, grãos de…
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Separar as claras dos ovos,bater estas em castelo depois de firmes misture as 200g de acucar lentamente e misturam-se as…
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Escolha e lave cuidadosamente as framboesas. Misture às framboesas 3 c/ sopa de açúcar e o licor de framboesa e…
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Esmague o macapao,misture com a manteiga e bata cremosamente,adicione o acucar,oleo de amendoa amarga,acucar de baunilha e continue a bater…
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Bata cremosamente a manteiga com 125g de açúcar, açúcar de baunilha e o sal, adicione os ovos um após outro…
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1- Leve o coco a torrar em uma frigideira sem oleo,retire e deixe arrefecer. 2- Bata cremosamente 80g de manteiga…
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Para a massa: Dissolva o fermento em 125 ml de agua morna. Misture a farinha com 1 colher de cha…
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