3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 1 posta de bacalhau demolhada
  • 2 batatas médias
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alhos picados
  • 1 colher de (sopa) de concentrado de tomate
  • Salsa picada
  • Azeite e leite q.b.

Bacalhau Entalado

Limpa-se o bacalhau de peles e espinhas e faz-se em lascas. Cortam-se as batatas em rodelas finas assim como a…

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Ingredientes
  • 3 gemas (1/3 cup)
  • 1/3 cup de leite
  • 1/3 cup de açúcar (mal cheio)
  • 4 bolachas de pepitas de chocolate
  • caramelo líquido

Pundinzinhos de Bolachas de Chocolate

Bater leite, açúcar e gemas (na Bimby, vel. 3, 2m, 37º ) com a varinha mágica. Barrar as formas de…

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Ingredientes
  • 300 g de Chocolate Preto NESTLÉ SOBREMESAS
  • 50 g de manteiga
  • 3 gemas de ovo
  • 80 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de Licor de laranja
  • 40 g de farinha
  • 3 claras

Petit Gâteau

Derreta a manteiga em banho-maria e adicione as gemas e o açúcar. Mexa muito bem. 2- Pique o chocolate preto…

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Ingredientes
  • 2 beringelas grandes
  • 80g de margarina
  • 2 colheres de azeite
  • 2 cebolas grandes
  • 1 dente de alho
  • 450g de carne de borrego picada
  • 400g de tomates pelados
  • 2 colheres de concentrado de tomate
  • Sal e pimenta
  • 1 colher de oregãos
  • 1/ colher de chá de canela
  • 1/2 colher de alcaravia
  • Para o molho branco:
  • 100g de margarina
  • 90g de farinha
  • 550ml leite
  • Sal, pimenta e noz moscada
  • 80g queijo ralado
  • 2 ovos
  • Para a cobertura:
  • 150g de queijo ralado
  • 80g de pão ralado

Moussaka

1 - Descasque e lave as beringelas, corte em fatias de 6mm de espessura. Aqueça 2 colheres de azeite numa…

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Ingredientes
  • 1kg de carne picada + ou -
  • natas porcini
  • sal
  • pimenta
  • queijo ralado PRESIDENT
  • pao ralado com alho e ervas
  • chourição

Rolo de carne com Queijo

Receita da Bombokita: Temperar a carne de um dia para o outro com, sal, pimenta, as natas porcini e meio…

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Ingredientes
  • - 9 gemas
  • - 3 ovos inteiros
  • - 12 colheres de sopa de açúcar
  • - 1 colher de sopa de água
  • - 6 colheres de sopa de farinha
  • - 1 colher de chá de fermento
  • - folhas de papel cavalinho ou papel vegetal

Pão de ló de ovar (ovos moles)

Para começar, ligue o forno para este aquecer a 180º. De seguida, bata as 9 gemas com os 3 ovos…

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Ingredientes
  • 4 chávenas de chá de leite ferver
  • meia chávena de chá de farinha de milho amarela
  • meia chávena de chá de mel
  • 2 chávenas de chá de leite frio
  • 1 colher de chá de sal

Pudim indiano

Ligue o forno a 135ºc. Leve as 4 chávenas de leite quente com a farinha milho ao lume em banho…

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Ingredientes
  • 4 bifes de perú (devem ser fininhos)
  • 200 gr de queijo fresco
  • 125 gr de paté (usei Paté de Ervas Finas de marca Dia)
  • Ervas de Provence
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta
  • 1 limão
  • 2 Alfaces
  • 2 Cenouras
  • 1 Cebola
  • PARA O MOLHO:
  • 1 pacote de natas light (200 ml)
  • Ervas de Provence

BIFINHOS DE PERÚ RECHEADOS COM PATÉ E…

Comece por temperar os bifes com sal e sumo de limão, cerca de duas horas antes. Depois deste tempo faça…

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Ingredientes
  • - Base de Massa Folhada Fresca
  • - Carne de Porco com Coentros ( Restos )
  • - 1 Pacote de Natas com Ervas Aromáticas da Parmalat
  • - Pão Ralado q.b
  • - Spray Espiga

Tarteletes Aromáticas

- Pica-se a carne e reserva-se; - Unta-se as formas das tarteletes com spray espiga e coloca-se a massa folhada…

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Ingredientes
  • 1 LARANJA
  • 30 COLHERES DE SOPA DE FARINHA PARA BOLOS
  • 30 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR
  • 7 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
  • 2 OVOS

Bolo de laranja bÁsico

Meter 2 ovos num tacho e bater bem Adicionar o açúcar e a farinha e mexer bem. Ralar a casca…

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Ingredientes
  • 1 peixe com cerca de 1.2kg
  • 6 dentes de alho
  • Sal e pimenta
  • 1 limão
  • Óleo ou azeite para untar o tabuleiro
  • Molho:
  • 50g de margarina
  • 1 cebola picadinha
  • 1 copo de vinho branco
  • 3 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • 4 tomatinhos pelados de conserva
  • Sal e pimenta
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Para acompanhamento: puré de batata e azeitonas pretas

Peixe à Nicense

1. Ao adquirir o peixe, peça para que lhe tirem as escamas e a cabeça. Em casa, lave-o muito bem…

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Ingredientes
  • • 200g de ameixas pretas;
  • • 150g de farinha;
  • • 100g de açúcar;
  • • 4 ovos;
  • • 1dl de óleo;
  • • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • • Manteiga para untar;
  • • Farinha para polvilhar.

Bolo de Ameixas Pretas

Coloque as ameixas num tacho, junte agua ate ficarem totalmente cobertas, leve ao lume e deixe ferver. Retire do lume,…

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