3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 4 chávenas de chá de leite ferver
  • meia chávena de chá de farinha de milho amarela
  • meia chávena de chá de mel
  • 2 chávenas de chá de leite frio
  • 1 colher de chá de sal

Pudim indiano

Ligue o forno a 135ºc. Leve as 4 chávenas de leite quente com a farinha milho ao lume em banho…

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Ingredientes
  • 4 bifes de perú (devem ser fininhos)
  • 200 gr de queijo fresco
  • 125 gr de paté (usei Paté de Ervas Finas de marca Dia)
  • Ervas de Provence
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta
  • 1 limão
  • 2 Alfaces
  • 2 Cenouras
  • 1 Cebola
  • PARA O MOLHO:
  • 1 pacote de natas light (200 ml)
  • Ervas de Provence

BIFINHOS DE PERÚ RECHEADOS COM PATÉ E…

Comece por temperar os bifes com sal e sumo de limão, cerca de duas horas antes. Depois deste tempo faça…

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Ingredientes
  • - Base de Massa Folhada Fresca
  • - Carne de Porco com Coentros ( Restos )
  • - 1 Pacote de Natas com Ervas Aromáticas da Parmalat
  • - Pão Ralado q.b
  • - Spray Espiga

Tarteletes Aromáticas

- Pica-se a carne e reserva-se; - Unta-se as formas das tarteletes com spray espiga e coloca-se a massa folhada…

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Ingredientes
  • 1 LARANJA
  • 30 COLHERES DE SOPA DE FARINHA PARA BOLOS
  • 30 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR
  • 7 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
  • 2 OVOS

Bolo de laranja bÁsico

Meter 2 ovos num tacho e bater bem Adicionar o açúcar e a farinha e mexer bem. Ralar a casca…

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Ingredientes
  • 1 peixe com cerca de 1.2kg
  • 6 dentes de alho
  • Sal e pimenta
  • 1 limão
  • Óleo ou azeite para untar o tabuleiro
  • Molho:
  • 50g de margarina
  • 1 cebola picadinha
  • 1 copo de vinho branco
  • 3 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • 4 tomatinhos pelados de conserva
  • Sal e pimenta
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Para acompanhamento: puré de batata e azeitonas pretas

Peixe à Nicense

1. Ao adquirir o peixe, peça para que lhe tirem as escamas e a cabeça. Em casa, lave-o muito bem…

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Ingredientes
  • • 200g de ameixas pretas;
  • • 150g de farinha;
  • • 100g de açúcar;
  • • 4 ovos;
  • • 1dl de óleo;
  • • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • • Manteiga para untar;
  • • Farinha para polvilhar.

Bolo de Ameixas Pretas

Coloque as ameixas num tacho, junte agua ate ficarem totalmente cobertas, leve ao lume e deixe ferver. Retire do lume,…

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Ingredientes
  • Para o bolo
  • •5 ovos
  • •200 g de açúcar
  • •200 g de manteiga
  • •1 dl de leite gordo
  • •170 g de farinha de trigo
  • •110 g de chocolate em pó
  • •1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó
  • Para o recheio
  • •2 dl de Natas para Bater Parmalat
  • •1 folha de gelatina incolor
  • •300 g de morangos
  • •2 dl de leite condensado
  • •0,5 dl de vinho do Porto (branco doce)
  • Para cobertura
  • •1 dl de Natas para Bater Parmalat
  • •250 g de chocolate para culinária ou de leite picado
  • •1 colher de sopa de aguardente velha

Bolo de chocolate recheado com Morangos

O bolo: Bater o açúcar com a manteiga amolecida até obter um creme. Sem parar de bater, adicione as gemas,…

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Ingredientes
  • 250 gr de farinha
  • 200 gr de açúcar
  • 100 gr de manteiga
  • 2 ovos
  • 2 a 3 chávenas (café) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • raspa de limão
  • 1 psst de Fula Sray&Go

queques do chef

Pré-aquecer o forno a 180 C Misturar tudo,pela seguinte ordem.Açúcar, ovos,farinha,fermento,manteiga,leite e raspa de limão. Peça ao chefe mais novo…

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Ingredientes
  • 250g de açúcar
  • 200g de miolo de amêndoa picada
  • 20g de farinha
  • 4 gemas
  • 3 claras
  • manteiga q.b.

TOUCINHO DO RIBATEJO

Comece por juntar as gemas, as claras e o açúcar, batendo tudo muito bem. Depois, adicione pouco a pouco a…

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Ingredientes
  • 250 g de açúcar
  • 200 g de miolo de noz moído
  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de farinha
  • Metades de noz q.b.
  • Margarina para untar

Bolachinhas de nozes

1- Ligue o forno a 180ºC. Barre ligeiramente o tabuleiro do forno com margarina. 2- Numa tigela, junte o açúcar…

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Ingredientes
  • 6 pernas de frango com coxa
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 50 gr de manteiga
  • 1 c. de sopa de azeite
  • 1 dl de vinho branco
  • 2 dl de natas
  • 80 gr de roquefort
  • sal, pimenta

Perninhas de frango com roquefort

Levar um tacho ao lume com a manteiga e o óleo, quando quente corar as pernas de frango dos dois…

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Ingredientes
  • 1 kg. de polvilho doce
  • ½ kg. de açúcar
  • 6 ovos
  • 250 grs. gordura vegetal
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • ½ colherinha de sal
  • raspas de limão

Bolachas de polvilho

Misturar todos os ingredientes. Amassar bem. Abrir a massa com o rolo e cortar as bolachas no formato que preferir.…

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