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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 3 gemas (1/3 cup)
  • 1/3 cup de leite
  • 1/3 cup de açúcar (mal cheio)
  • 4 bolachas de pepitas de chocolate
  • caramelo líquido

Pundinzinhos de Bolachas de Chocolate

Bater leite, açúcar e gemas (na Bimby, vel. 3, 2m, 37º ) com a varinha mágica. Barrar as formas de…

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Ingredientes
  • 300 g de Chocolate Preto NESTLÉ SOBREMESAS
  • 50 g de manteiga
  • 3 gemas de ovo
  • 80 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de Licor de laranja
  • 40 g de farinha
  • 3 claras

Petit Gâteau

Derreta a manteiga em banho-maria e adicione as gemas e o açúcar. Mexa muito bem. 2- Pique o chocolate preto…

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Ingredientes
  • 4 Filetes de peixe gato riscado grandes ( panga)
  • sal,pimenta
  • 1 cebola às dodelas finas
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 0,4 dl azeite
  • coentros frescos
  • batata
  • feijão verde

filetes de panga com azeite de coentros

Regular forno para 180º temperar os filetes com sal ,pimenta e limão; descasque a cebola e corte em fatias finas…

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Ingredientes
  • 1 chávena de meia de chá de açucar em pó
  • 1 chávena de chá de farinha
  • 1 chávena e meia de chá de claras
  • 1 colher e meia de chá de baunilha
  • 1 colher de sopa de amendoa em pó
  • 1 chávena de chá de açucar normal
  • 1 chávena de chá de amendoas picadas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • farinha e margarina q.b

Bolo de amêndoa

Ligue o forno a 180ºc. Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha. Peneire a farinha com o…

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Ingredientes
  • 1 chávena de chá de manteiga amolecida
  • 1 chávena de chá de açúcar mascavado
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 2 chávenas de chá de aveia
  • meia colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • meia chávena de chá de nozes picadas
  • 1 chávena de chá de geleia de fruta ao gosto
  • Margarina q.b

Doce de aveia com geleia

Ligue o forno a 200ºc. Unte um pirex com margarina. Numa tigela bata o açúcar com a manteiga. Depois junte…

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Ingredientes
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 150 g de chouriço cortado às rodelas (eu utilizei chouriça caseira)
  • 25 g de azeite
  • 100 g polpa de tomate
  • 2 peitos de frango cortados em cubos pequenos (eu coloquei 4 peitos)
  • 600 g de feijão branco cozido, escorrido
  • 1 c. sopa de mel
  • 1 c. sopa de vinagre
  • 1 c. sopa de mostarda
  • Tabasco q.b.
  • Sal q.b.
  • 1 cerveja (média)

FEIJÃO NO FORNO COM CERVEJA E FRANGO

1. Pré-aqueça o forno a 180º C. 2. Coloque a cebola, o alho, uma rodela de chouriço, o azeite e…

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Ingredientes
  • Um perú fresco de 4 KG       
  • Água, laranjas, limões, sal e um ramo de salsa fresca
  • Bastante pasta para barrar feita com margarina, azeite, pimentão doce em pó, molho inglês, vinho do Porto e sal
  • Aguardente para besuntar por dentro

Perú de natal

Compre o perú com cerca de três dias de antecedência.       Chegando a casa lave-o muito bem e…

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Ingredientes
  • 4 trutas
  • 1 cebola
  • 1 alho françês (parte branca)
  • 1 limão
  • 1 dl de azeite
  • 2 dl de vinho branco
  • 1 dl de caldo peixe
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 raminho de salsa
  • sal p.b.
  • pimenta p.b

Trutas no Forno

tempere as trutas com sal e sumo de limão descasque a cebola e pique finamente leve-a a refogar no azeite.…

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Ingredientes
  • sal a gosto
  • 3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 kg batata sem casca e em rodelas
  • 1/2 xícara de água fervente
  • 50 g de manteiga

Roseta de batata

Coloque as batatas em uma tigela funda com a água fervente. Tampe e leve ao forno em potência alta por…

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Ingredientes
  • 1 LARANJA
  • 30 COLHERES DE SOPA DE FARINHA PARA BOLOS
  • 30 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR
  • 7 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
  • 2 OVOS

Bolo de laranja bÁsico

Meter 2 ovos num tacho e bater bem Adicionar o açúcar e a farinha e mexer bem. Ralar a casca…

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Ingredientes
  • 1 peixe com cerca de 1.2kg
  • 6 dentes de alho
  • Sal e pimenta
  • 1 limão
  • Óleo ou azeite para untar o tabuleiro
  • Molho:
  • 50g de margarina
  • 1 cebola picadinha
  • 1 copo de vinho branco
  • 3 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • 4 tomatinhos pelados de conserva
  • Sal e pimenta
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Para acompanhamento: puré de batata e azeitonas pretas

Peixe à Nicense

1. Ao adquirir o peixe, peça para que lhe tirem as escamas e a cabeça. Em casa, lave-o muito bem…

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Ingredientes
  • • 200g de ameixas pretas;
  • • 150g de farinha;
  • • 100g de açúcar;
  • • 4 ovos;
  • • 1dl de óleo;
  • • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • • Manteiga para untar;
  • • Farinha para polvilhar.

Bolo de Ameixas Pretas

Coloque as ameixas num tacho, junte agua ate ficarem totalmente cobertas, leve ao lume e deixe ferver. Retire do lume,…

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