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Recheio: 1- Corta-se a parte cilíndrica brana dos alhos franceses em argolinhas finas, lavam-se, enxaguam-se e salteiam-se em azeite, atécomeçarem…
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Numa tigela batem-se as claras em castelo, quando firmes junta-se o açúcar e bate-se mais um pouco, juntam-se as gemas…
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Amassa-se tudo e tende-se a massa fininha com um rolo. Cortam-se rodelas pequenas, que vão ao forno em tabuleiro untado.
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Pré-aqueça o forno a 180ºC e coloque formas de papel num tabuleiro para muffins. Coloque os ingredientes secos numa tigela…
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Estenda a massa com cerca de 5mm de espessura. Corte rectângulos com 10cm x 5 cm. Colque em cada rectângulo…
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Misture todos os ingredientes. Com as mãos faça bolinhas e depois achate-as. Leve ao forno médio, numa assadeira untada e…
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1-aqueça o forno a 180ºc barre uma forma rectangular com manteiga,forre com papel vegetal e barre novamente. 2-bata a manteiga…
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1- Triture as bolachas até ficarem em pó. num tacho, deite 6 gemas, 120g do açúcar e 1,2dl de água,…
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Numa taça misture o leite condensado com os ovos e bata com uma vara de arames. Utilizando a lata de…
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Retirei as vieiras das conchas para lavar estas últimas. Reservei. Lavei também as vieiras e temperei com sal e pimenta.…
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Preparação: Para começar acender o forno a 170º . Numa tigela começar por juntar a manteiga e o açúcar e…
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Com a batedeira bata muito bem os ovos com o açúcar. Adicione a margarina derretida e o leite. Misture muito…
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