3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • Para o bolo
  • •5 ovos
  • •200 g de açúcar
  • •200 g de manteiga
  • •1 dl de leite gordo
  • •170 g de farinha de trigo
  • •110 g de chocolate em pó
  • •1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó
  • Para o recheio
  • •2 dl de Natas para Bater Parmalat
  • •1 folha de gelatina incolor
  • •300 g de morangos
  • •2 dl de leite condensado
  • •0,5 dl de vinho do Porto (branco doce)
  • Para cobertura
  • •1 dl de Natas para Bater Parmalat
  • •250 g de chocolate para culinária ou de leite picado
  • •1 colher de sopa de aguardente velha

Bolo de chocolate recheado com Morangos

O bolo: Bater o açúcar com a manteiga amolecida até obter um creme. Sem parar de bater, adicione as gemas,…

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Ingredientes
  • 250 gr de farinha
  • 200 gr de açúcar
  • 100 gr de manteiga
  • 2 ovos
  • 2 a 3 chávenas (café) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • raspa de limão
  • 1 psst de Fula Sray&Go

queques do chef

Pré-aquecer o forno a 180 C Misturar tudo,pela seguinte ordem.Açúcar, ovos,farinha,fermento,manteiga,leite e raspa de limão. Peça ao chefe mais novo…

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Ingredientes
  • 250 g de açúcar
  • 200 g de miolo de noz moído
  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de farinha
  • Metades de noz q.b.
  • Margarina para untar

Bolachinhas de nozes

1- Ligue o forno a 180ºC. Barre ligeiramente o tabuleiro do forno com margarina. 2- Numa tigela, junte o açúcar…

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Ingredientes
  • 8 pernas de frango (geralmente utilizo só as pernas, porque o peito fica muito seco)
  • sumo de 3 limões
  • 4 cubos de Knorr
  • mostarda
  • sal

Frango à Maricas

Arranjam-se as pernas de frango e colocam-se num tabuleiro. Numa tacinha junta-se o sumo dos limões, os cubos de Knorr…

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Ingredientes
  • Camarão
  • sumo de 1 laranja
  • sumo de meio limão
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 1 colher de chá de jindungo

Camarões com Molho Rodrigo

Descasque os camarões deixando intactas as cabeças. Escale-os retirando o veio escuro. Junto todos os sucos e verta por cima…

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Ingredientes
  • 1 beringela
  • 2 pimentos vermelhos
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de concentrado de tomate
  • ½ colher de chá de colorau
  • 2 colheres de sopa de pasta de sésamo

Pasta de Beringela e Pimento

Pré-aquecer o forno a 200ºC. Cortar a beringela, pimentos e cebola em bocados com cerca de 2 centímetros e colocar…

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Ingredientes
  • 2 latas de espargos
  • 400g de presunto em fatias finas
  • manteiga para untar
  • 100g de queijo ralado
  • pimenta
  • 7 colheres (sopa) de manteiga

Enrolados de Presunto com Espargos

Escorra os espargos e enrole cada 3 deles numa fatia de presunto. Unte com manteiga uma forma e coloque nela…

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Ingredientes
  • 2 ovos inteiros
  • 1 chávena de chá de leite
  • 160 gr de manteiga
  • 250 gr de açucar
  • 250 gr de farinha
  • 1 colher de chá de fermento

Triângulos Fofos

Numa taça junta a farinha,o leite,a manteiga,o açucar,os ovos, o fermento. Mistura-se tudo muito bem. Prepara-se um tabuleiro untado com…

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Ingredientes
  • 4 maçãs reineta
  • sumo de 1 limão
  • manteiga q.b.
  • 4 alperces secos
  • 2 colheres de sopa de passas de corinto
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Gratinado de Maçãs

Ponha as passas e os alperces, cortados em pedaços, de molho em rum (ou outra aguardente, ou vinho do Porto)e…

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Ingredientes
  • 150 gr de queijo flamengo
  • 150 gr de fiambre
  • 1 chávena de leie frio
  • 1/2 chávena de óleo
  • 3 ovos
  • 10 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • sal q.b.

Empadão Brasileiro

Dentro de um copo alto e largo de plástico junte a farinha, o fermento, o sal q.b., o leite frio,…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 2 fatias de pão
  • 1 chávena de leite
  • 2 cebolas picadas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal e pimenta q.b.

Torta de Ovos Enrolada

Numa taça esfarela-se o pão e põe-se de molho no leite. À parte batem-se os ovos muito bem e juntam-se-lhes…

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Ingredientes
  • 300 gr de queijo «gruyère»
  • 2 tomates
  • 1 pimento amarelo bem consistente
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de orégãos
  • 1/2 copo de azeite
  • sal e pimenta q.b.

Salada de Queijo e Oregãos

Cortar o pimento ao meio, tirar-lhe as sementes e as nervuras e cozê-lo em forno quente. Cortá-lo em tiras e…

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