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3293 receitas de Forno

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Ingredientes

340g de tofu sem escoar o líquido
340g de chocolate puro derretido em lume brando e arrefecido
1 a 2 colheres de sopa de baunilha (ou outro sabor desejado)
1 chávena de leite de arroz / soja / amêndoa

Gelado de chocolate com tofu

Comece por bater o tofu até obter uma mistura bem cremosa. De seguida adicione o chocolate e continue a bater…

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Ingredientes

Alho q.b.
2 colheres de sopa de Cebola
5 colheres de sopa de cogumelos
1 colher de chá de farinha de trigo
Meio pimento amarelo
Meio pimento verde
Sal q.b.
2 colheres de sopa de sumo de limão
1 Tomate
0,5 kg de bifes de vaca

Bife com Molho Madeira

Tempere a carne com a cebola picada, o alho, o sal e o sumo do limão. Cozinhe os bifes numa…

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Ingredientes

Brownies:
250gr de manteiga
250gr de chocolate
250gr açúcar
4 ovos
200gr de farinha
Cobertura:
250gr de queijo-creme
1 ovo
50gr de açúcar em pó
50gr de farinha

Brownies Mármore

Derreter ao lume a manteiga com o chocolate. Numa taça bata energicamente o açúcar com os ovos, verta sobre o…

PETISCOS E MIMINHOS
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Ingredientes

400g de massa de amendoas (marzipan)
2 ovos (M)
11-12 c/sopa de leite
175g de manteiga
300g de quark magro
75g de acucar
1 pacotinho de acucar de baunilha
sal
450g + um pouco de farinha
1-1/2 pacotinho de fermento
75g de acucar em po
2-3 c/sopa de sumo de limao
cerca de 2 c/sopa de acucar granulado
papel manteiga para o tabuleiro
1 lata (850 ml)vazia ,limpa e sem rotulo
amendoas para decorar

Folar de pascoa alemao com marzipan

1- Forre o tabuleiro com o papel manteiga. Raspe grosseiramente a massa de amendoas. Separe 1 gema da clara. Bata…

Picoquinha
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Ingredientes

1 mistura de bolo (250 g), massa de torta da fruta
200 g de manteiga amolecida
1 ovo (tamanho M)
1 lata (850 ml) de pessegos
1 limao
500 g de quark magro
50 g de acucar
200 g de natas
5-6 borboletas de goma
erva cicreira
manteiga e pao ralado para a fprma

Bolo de pessego & quark

1- Misture mistura de bolo com a manteiga amolecida, ovo e 2 colheres de sopa de água com a batedeira…

Picoquinha
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Ingredientes

125g de manteiga ou margarina
sal
275g de açúcar
3 ovos (tamanho M)
125g de farinha
1 c/ chá de fermento em pó
3 c/ sopa + 600g de natas
1 frasco (720 ml) de cerejas
35g de amido de milho
1 c/ sopa de sumo de limão
1/4 c/ chá de canela
500g de quark magro
500g de mascarpone
200g de cobertura de chocolate branco
3 pacote de açúcar de baunilha
2 c/ sopa de açúcar em pó
1 c/ chá de pérolas douradas e prateadas
carambola

Asas de anjo

Para a massa: Bata espumosamente a manteiga com 100g de açúcar e o sal. Adocione os ovos 1 após 1.…

Picoquinha
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Ingredientes

Ingredientes para 4 pessoas:
4 files de frango (150 g cada)
sal
pimenta
1 courgette
2 c/ sopa de oleo
75 g de queijo para raclette
1 pacote (500 g) de Gnocchi (prontos)
3 talos de salsa
2 c/ sopa de manteiga

File de frango com capa de courgette…

Lave os files de frango, seque e tempere com sal e pimenta. Limpe e lave o courgette e corte em…

Picoquinha
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Ingredientes

*500 g de natas
*1 c/ sopa ligeiramente cheia de cafe em po (instantaneo)
*250 g de chocolate escuro
*6 ovos (tamanho M)
*sal
*150 g acucar
*100 g de farinha
*50 g de amido de milho
*2 c/ sopa ligeiramente cheias (20 g) de cacau
*1 pacote de fermento em po
*300 g de cobertura de chocolate branco
*10 g de gordura em barra branca (por exemplo, Palmin)
*papel manteiga
*1 saco pequeno de congelacao

Bolo de capuccino

1- Forre o fundo de uma forma (26 cm de diametro e cerca de 8 cm de altura) com papel…

Picoquinha
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Ingredientes

250 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
75 g de açúcar
1 pacote de açúcar de baunilha Bourbon
1 ovo (tamanho M)
125 g de manteiga fria
250g de açúcar em pó
2-3 colheres de sopa de sumo de limão
20-30 pérolas de açúcar douradas e igual quantidade de pérolas prateadas
farinha para a superfície de trabalho
papel manteiga

Sweet vanilla Angel

Misture a farinha com o fermento em pó e amasse com o açúcar, açúcar de baunilha, ovo e a manteiga…

Picoquinha
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Ingredientes

1 PESCADA GRANDE
8 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO
4 COLHERES SOPA DE AZEITE
2 COLHERES SOPA DE VINAGRE
1 MOLHO DE COENTROS
1 SACO DE PÃO RALADO

PESCADA Á CHEFE

LIMPE BEM A PESCADA CORTE-A EM POSTAS MÉDIAS ENVOLVAS NA FARINHA FAZ-SE O MOLHO COM O AZEITE O VINAGRE E…

pires monteiro
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Ingredientes

600 gr de farinha
150 gr de margarina
100 gr de açúcar
35 gr de fermento de padeiro
sal q.b.
1 dl de leite
1 cálice de aguardente velha
4 ovos
raspa de um limão
raspa de uma laranja
50 gr de frutos cristalizados picados grosseiramente
50 gr de miolo de noz picado
50 gr de passas de uva
50 gr de amêndoas
50 gr de chocolate preto picado grosseiramente
Frutos cristalizados, passas, metades de nozes e chocolate preto picado q.b. para enfeitar
Açúcar em pó q.b.