Pré-aquecer o forno a 200ºC. Cortar a beringela, pimentos e cebola em bocados com cerca de 2 centímetros e colocar…
Escorra os espargos e enrole cada 3 deles numa fatia de presunto. Unte com manteiga uma forma e coloque nela…
Numa taça junta a farinha,o leite,a manteiga,o açucar,os ovos, o fermento. Mistura-se tudo muito bem. Prepara-se um tabuleiro untado com…
Ponha as passas e os alperces, cortados em pedaços, de molho em rum (ou outra aguardente, ou vinho do Porto)e…
Dentro de um copo alto e largo de plástico junte a farinha, o fermento, o sal q.b., o leite frio,…
Numa taça esfarela-se o pão e põe-se de molho no leite. À parte batem-se os ovos muito bem e juntam-se-lhes…
Cortar o pimento ao meio, tirar-lhe as sementes e as nervuras e cozê-lo em forno quente. Cortá-lo em tiras e…
Misture a massa para o pão com a salsa e o alecrim picados, o ovo batido, 2 colheres de sopa…
1. Cubra o fundo de um tacho com uma cenoura pequena e um pouco da parte branca de um alho…
1. Faça uma marinada com o sal e o sumo de limão e coloque o rôti. 2. Deixe-o neste preparado…
1. Num recipiente põe-se àgua fervida com a canela e açúcar. 2. Molhar o pão e de seguida colocá-lo em…
Comece por temperar o frango com a cebola, o alho, o limão, os oregãos, o molho inglês e o sal.…