3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 300 gr de açúcar
  • suno de 5 laranjas
  • raspa de casca de uma laranja

Pudim Flan de Laranja

Batem-se os três ovos inteiro com o açúcar e os restantes batem-se com o sumo da laranja. Junta-se e bate-se…

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Ingredientes
  • 4 postas de bacalhau demolhadas
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • azeite para cobrir o bacalhau

Bacalhau no Forno da Guarda

Colocam-se as postas de bacalhau por cima da cebola Cortada às rodelas, num tabuleiro de barro. Cortam-se os dentes de…

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Ingredientes
  • 2 cebolas grandes cozidas no forno
  • 2 pimentões secos e carnosos
  • 1 colher de mostarda escura
  • vinagre q.b.
  • óleo q.b.
  • sal e pimenta q.b.

Salada de Cebola à Italiana

Assar os pimentos na grelha e depois colocá-los numa taça em água fria. Retirar a pele e as graínhas, e…

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Ingredientes
  • 350 gr de massa para pão
  • 3 hastes de salsa
  • 1 haste de alecrim
  • 1 ovo
  • pimenta em grão q.b.
  • azeite q.b.
  • sal grosso q.b.

Pães com azeite e alecrim

Misture a massa para o pão com a salsa e o alecrim picados, o ovo batido, 2 colheres de sopa…

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Ingredientes
  • 250 g lombo(s) de bacalhau
  • 1 cenoura(s)
  • 1 alho-francês
  • 4 pés salsa
  • tomilho
  • 3 rodela(s) de limão
  • dl água
  • dl vinho branco
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • 40 g margarina
  • 30 g farinha
  • 1 dl natas
  • 4 fatias pão-de-forma
  • 30 g queijo ralado

Tostas de bacalhau frescas

1. Cubra o fundo de um tacho com uma cenoura pequena e um pouco da parte branca de um alho…

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Ingredientes
  • 1 roti de perú
  • sumo de limão
  • 1 dl vinho branco
  • tempero especial p/ aves
  • q.b. Sal Grosso
  • 1 Bolas tomilho
  • 1 dl azeite

Rôti de perú no forno

1. Faça uma marinada com o sal e o sumo de limão e coloque o rôti. 2. Deixe-o neste preparado…

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Ingredientes
  • água
  • açúcar
  • canela em pau
  • pão seco

Sobremesa Sopa seca””

1. Num recipiente põe-se àgua fervida com a canela e açúcar. 2. Molhar o pão e de seguida colocá-lo em…

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Ingredientes
  • 1 kg de coxas de frango sem pele
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 dente de alho sumo de 1 limão
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1/2 chávena de farinha integral
  • 1/2 chávena de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de colorau
  • 3 claras batidas
  • 1/2 chávena de leite
  • sal
  • oregãos
  • 1 colher de sobremesa de margarina.

Frango Panado no Forno

Comece por temperar o frango com a cebola, o alho, o limão, os oregãos, o molho inglês e o sal.…

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Ingredientes
  • 16 peitos de frango
  • 100ml vinho branco
  • sumo de 1 limão
  • sal
  • alho
  • alecrim
  • 1 colher (sopa) molho inglês
  • 1 chávena (chá)
  • flocos de milho (sem açúcar)
  • 1 colher (café) colorau doce
  • 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
  • 2 claras
  • 100ml leite desnatado

Frango Crocante

Tempere o frango com o vinho, o sal, o limão, o alho, o alecrim e o molho inglês. Prepare uma…

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Ingredientes
  • 100g de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 250g de farinha
  • 5-6 ovos (M)
  • 1 pacote de framboesas congeladas
  • 5 folhas de gelatina branca
  • 4 c/sopa de acucar
  • 1 c/sopa de sumo de limao
  • 500g de natas
  • 2 pacotinhos de acucar de baunilha
  • 24 lascas de amendoa
  • 3 c/sopa de acucar em po para polvilhar
  • papel manteiga
  • palitos

Pintainhos da pascoa

Leve um tacho ao lume com 1/4 l de agua ,manteiga e sal a ferver e despeje a farinha de…

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Ingredientes
  • 3 ovos (M)
  • 140g de acucar
  • 75g de farinha
  • 75g de amido de milho
  • 2 c/ cha de fermento
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 1 pacote de pudim sabor a baunilha(para 1/2 l de leite para cozinhar)
  • 1/2 l de leite
  • 100g de geleia de groselha vermelha
  • 300g de morangos
  • 500g de natas
  • papel manteiga
  • pelicula de plastico

Charlotte de morango

Separe os ovos das gemas e das claras. Bata as claras com 3 c/ sopa de agua fria em castelo…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 pote pequeno de sálvia
  • 12 fatias (cerca de 180 g) de presunto
  • 12 batata (150 g cada)
  • sal
  • pimenta
  • 75 g de queijo raclette
  • 75 g de queijo Comté
  • 100 g creme de queijo com ervas
  • 4 c/ sopa de pão ralado
  • papel manteiga

Batatas suecas assadas com três queijos

Lave, seque e arranque as folhas da sálvia dos caules. Corte as fatias de presunto em três. Descasque as batatas,…

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