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Desfiar o salmão e reservar. Separar as gemas das claras, bater as claras em castelo com uma pitada de sal…
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Barre uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar. Descasque e corte as maçãs ás fatias finas, e regue-as com…
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A massa: misturar tudo na batedeira e envolver só por último a farinha.... Vai a massa ao forno em formas…
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Tempere as postas de salmão com sal e pimenta. Numa travessa de ir ao forno faça uma "cama" com a…
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Prepare o frango e recheie-o com o oregão. Faça uma pasta com o alho, o colorau, a margarina, o sal…
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Coloque numa batedeira ou numa vasilha, 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Faça…
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Numa frigideira metam um bocadinho de margarina, ou manteiga, e passem bem os befes até ficares escurinhos. A salsicha igualmente.…
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Numa taça mistura-se a carne picada crua, o pão ralado, as natas,o ovo batido, a cebola picadinha, os cogumelis laminados.…
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Amassa-se tudo muito bem e fazem-se umas bolinhas. Vão ao forno em tabuleiro untado.
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Misture tudo e amasse rapidamente. Enrole a massa em cordões finos e corte em bocados. Polvilhe com canela e açúcar.…
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Coloque a amêndoa aos palitos num prato de ir ao forno e leve a torrar por 5 minutos a 170ºC.…
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1-numa tijela bata a manteiga e o sal depois incorpore o ovo batendo até ganhar uma consistencia macia,acrescente a farinha…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
