3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 1 cebola grande
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 500g de carne moída
  • sal
  • pimenta
  • 250g de tomates pelados em lata
  • 3 chávenas (chá) de caldo de carne
  • 500g de esparguete
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 chávena (chá) de vinho tinto
  • 2 fatias grandes de queijo tipo prato
  • 2 ramos de salsa

Esparguete ao Forno

Pique a cebola. Aqueça a margarina e aloure a cebola. Acrescente a carne moída. Refogue. Tempere ao seu gosto com…

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Ingredientes
  • 800 gramas de carne de porco
  • 1 maça
  • 1/2 ananás
  • 1 maça
  • 1 pimento
  • 150 gr de toucinho fumado
  • 1 colher de sopa de óleo
  • tomilho q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b

Espetadas de Porco com Ananás

Primeiro corta-se a cane aos quadradinhos. Tempera-se a carne com o óleo, o sal, a pimenta e tomilho. Mistura-se e…

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Ingredientes
  • 0,5 kg de camarão
  • 1 dl de azeite
  • 1 cabeça de alho
  • sal q.b.
  • piripiri
  • 2 dl de vinho branco

Camarões no Forno

Começa por temperar os camarões com sal grosso, piripiri, azeite, os dentes de alho cortados às fatias e o vinho…

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Ingredientes
  • 2 chávenas de puré
  • 2 chávenas de farinha
  • 2 chávenas de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • sal e pimenta q.b.

Torta de Farinha e de Puré de…

Numa taça mistura-se a farinha com o leite. Mistura-se opuré com a manteiga, o sal e a pimenta. Junta-se tudo.…

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Ingredientes
  • 3 copos de farinha
  • 6 ovos
  • sumo de 2 laranjas
  • 1 copo de óleo que se acaba de encher com água
  • raspa de uma alranja
  • 2 copos de açúcar
  • 3 colheres de chá de fermento

Bolo de Óleo com Laranja

Numa taça batem-se os ovos com o açúcar, o óleo, raspa e sumo de laranja. Em seguida acrescenta-se a farinha…

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Ingredientes
  • 225 gr de farinha
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal
  • um pouco de água
  • 4 maçãs reinetas
  • passas sem graínhas
  • corintos
  • pão ralado q.b.
  • manteiga q.b.

Apfel-Strudel à Moda da Áustria

Põe-se a farinha numa taça ou em cima de uma tábua e faz-se um buraco no meio onde se põe…

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Ingredientes
  • 4 postas de pescada
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola
  • 1 ramo de salsa
  • 4 folhas de hortelã
  • 1 limão
  • sal e pimenta q.b.

Pescada Embrulhada

Começa por se picar a cebola, as folhas de hortelã e a salsa. Cortam-se quatro folhas de papel alumínio e…

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Ingredientes
  • 125 gr de açúcar refinado
  • 250 gr de miolo de noz
  • 3 gemas de ovos
  • 2 claras de ovos
  • ovos moles q.b.
  • canela em pó q.b.

Pudim de Nozes

Numa taça batem-se as gemas com o açúcar até engrossarem. Junta-se-lhes as nozes passadas pela máquina e pos fim as…

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Ingredientes
  • ▪Sanduíche
  • 12 unidades de pão de forma
  • 8 fatias de queijo, Emmental
  • 8 fatias de presunto serrano
  • 8 fatias de fiambre
  • mussarela moída q.b.
  • ▪Molho Rosé
  • 100 g de maionese
  • 80 g de Ketchup
  • 40 g de mostarda
  • Salsa picada q.b.
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • Pimenta q.b.

Tosta do senhor ☆ Croque-monsieur

▪Molho Rosé 1° Junte todos os ingrediente numa tigala 2° Em seguida bata tudo com a ajuda de um batedor…

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Ingredientes
  • 675 g carne de carneiro cortado em pedaços
  • 3 c. sopa azeite
  • 1 beringela(s) cortada(s) em cubos
  • 2 batata(s) cortada(s) em rodelas
  • 2 dentes alho esmagado
  • 2 malagueta(s) verde(s) cortada(s) em pedaços
  • 200 g pimento(s) cortado(s) em tiras
  • 1 c. sopa tomilho fresco cortado em pedaços
  • 1 c. sopa paprika
  • 1 folha louro
  • 150 ml vinho branco
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta em pó

Carneiro com vegetais na cataplana

1. Aqueça uma colher de sopa de óleo numa frigideira. Adicione a carne salteando-a até adquirir um tom castanho. Tempere…

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Ingredientes
  • 500 g bife(s) da alcatra
  • 1 cebola(s) picada(s)
  • 1 nabo(s) em rodelas
  • 3 batata(s) cortada(s) em rodelas
  • 2 clara(s) de ovo
  • 4 ch. chá farinha
  • 1 ch. chá manteiga
  • 1 ch. chá água
  • Pimenta
  • 1 c. chá pimenta preta moída
  • 1 c. chá tomilho
  • 1 c. chá colorau
  • 1 c. chá sal

Pastéis de carne

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. 2. Misture meia colher de chá de sal com a farinha. Junte a manteiga…

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Ingredientes
  • 12 escalopes de vitela não muito altos
  • 12 fatias de fiambre
  • 12 fatias de salame
  • 4 ovos cozidos
  • 3 dentes de alho picados
  • 50 grs de queijo ralado
  • 150 grs de sultanas
  • 1/2 chávena de (chá) de salsa picada
  • 1/2 colher de (chá) de orégãos em grão
  • sal, e pimenta, noz-moscada q.b.
  • 30 grs de margarina ou manteiga
  • 2,5 dl de caldo de carne
  • 2,5 dl de vinho branco
  • 2 folhas de louro
  • 3 cravos-da-índia
  • 2 colheres de (sopa) de vinho Madeira

Rolos de Vitela Recheados à Minha Moda

Disponha uma fatia de fiambre sobre cada escalope, polvilhe com um pouco de alho picado e sobreponha o salame previamente…

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