Temperar a carne com sal, pimenta e o colorau, core-a em 0,5 dl de azeite até ganhar uma crosta em…
Bater bem o acucar c/a manteiga. Juntar o ovo e as gemas e bater novamente. Envolver a farinha c/as nozes…
Preparação: Juntar num almofariz, o alho, o sal, o azeite e esmagar tudo até ficar com uma pasta. Por fim…
No liquidificador coloque os ovos, as laranjas cortadas em pedaços, o óleo e o açúcar. Triture durante dois minutos. Numa…
Lave e seque os lombos de pescada e tempere. Misture a farinha com as sementes de coentros e a raspa…
Numa tigela, misture o leite condensado com o sumo de limão, misture muito bem até reagir. Reserve. Noutra tigela, misture…
Fazer um refogado com o azeite , o alho picado fininho e as celas igualmente picadas até estas ficarem ligeiramente…
numa taça mistura-se o pimento cortado aos bocadinhos, a raspa de cenoura, as ervilhas, o milho, o atum e as…
Numa batedeira bata as claras em neve. Continue batendo e adicione as gemas, 1 a 1 . incorpore o açúcar,…
Para a massa coloque todos os ingredientes pela ordem em uma vasilha, com exceção da aveia e misture sem parar…
Comece por demolhas a gelatina em água fria, escorra-a e, de seguida, leve-a ao lume em banho-maria, juntamente com uma…
Coza as cenouras, depois de cozidas deite-as num recipiente e passe-lhe a varinha até ficarem em creme e reserve. Unte…