3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 250g de pão francês
  • 1 tablete de caldo de bacon
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de chá de mel
  • 1/2 kg de cebola
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá de manjerona
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 maço salsa
  • Acompanhamento:
  • 250g de creme de leite
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de cebola
  • 6 batatas grandes

Kasseler à moda antiga alemã

Colocar o pão de molho no caldo de carne e bacon. Juntar os demais ingredientes. Colocar a carne numa assadeira,…

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Ingredientes
  • - 1.2dl de leite
  • - 1.2 dl de azeite
  • - 1.5 dl de mel
  • - 130 g de açucar
  • - 1 tira de vidrado de casca de limão
  • - 4 ovos
  • - 420 g farinha de trigo
  • - manteiga e farinha qb

Broinhas de Mel

1. Ligue o forno a 180º C. 2. Ferva o leite com o azeite, o mel, metade do açucar e…

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Ingredientes
  • • 400g de açúcar;
  • • 200g de farinha;
  • • 7 bananas da Madeira;
  • • 5 ovos;
  • • 2dl de natas;
  • • 1.5dl de óleo;
  • • 1 iogurte de banana (ou outro sabor);
  • • Sumo de 1 limão.

Bolo de Banana de chorar por mais

Leve ao lume uma frigideira com 100g de açúcar ate que o mesmo comece a ferver a dourar nos bordos.…

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Ingredientes
  • 300-400g de broa de milho
  • azeite q.b.
  • 250g de cenoura
  • 250g de curgete
  • tofu q.b.
  • leite de soja ou natas de soja q.b.
  • noz moscada q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • coentros q.b.
  • azeitonas q.b.

legumes com broa

Estufa num pouco de azeite, a cebola e a cenoura e curgete previamente raladas. Junta um pouco de tofu esmagado…

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Ingredientes
  • 4 tomates (maduros, mas rijos)
  • sal q.b.
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher de salsa picada
  • pimenta
  • 20g de queijoparmesão ralado

Tomates recheados com ovos mexidos

Lave, retire o pé e corte os tomates ao meio no sentido longitudinal. Retire as grainhas, escave ligeiramente a polpa…

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Ingredientes
  • 4,5dl de leite
  • 5 ovos
  • 220g de açúcar
  • raspa de 1 limão ou de 1 laranja
  • caramelo liquido

PUDIM DE VELUDO

Barre uma forma de pudim com tampa com o caramelo líquido. Separe as gemas das clarase bata-as juntamente com o…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 350 g de farinha
  • 20 g de fermento em pó
  • 50 g de sultanas
  • Manteiga, aroma de baunilha e açúcar em pó q.b.

Palitos de Sintra

1- Ligue o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, que também deve untar.…

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Ingredientes
  • 4 peitos de frango,
  • 1 cebola,
  • 5 dentes de alho,
  • 20g de erva-príncipe (fresca),
  • 4 colheres (de sopa) de óleo de amendoim,
  • 1 colher (de sopa) de óleo de sésamo,
  • 1 colher (de sopa) de caril,
  • 2 colheres (de chá) de gengibre ralado,
  • sal e malagueta seca a gosto.

Frango Principesco

Primeiro, a marinada. Num copo fundo de plástico, junta-se uma cebola partida aos bocadinhos, 20g de erva-príncipe fresca, 5 dentes…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 Chávena de Leite
  • 1 Chávena de Óleo
  • 1 Chávena 3x Açúcar
  • 1 Chávena 3x Farinha
  • 1 c. de chá de Canela
  • 1 c. café fermento em pó
  • 1 pitada de sal grosso
  • Raspa de limão
  • Se desejar pode adiçionar: Passas, coríntios, noz, pinhão, amendoas laminadas sem casca e torradas, e maças descadas e cortadas aos cubos.

Bolo Económico

Bater os ingredientes todos n um alguidar, exepto os frutos. Ligar bem a massa, depois juntar os frutos secos e…

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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • l colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 lata de molho de tomate (para a cobertura)

Pizza de arroz para celíacos

Passe o arroz no processador ou esquente-o e passe-o pelo espremedor de batatas. Junte os ingredientes e por último o…

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Ingredientes
  • 1 cebola grande
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 500g de carne moída
  • sal
  • pimenta
  • 250g de tomates pelados em lata
  • 3 chávenas (chá) de caldo de carne
  • 500g de esparguete
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 chávena (chá) de vinho tinto
  • 2 fatias grandes de queijo tipo prato
  • 2 ramos de salsa

Esparguete ao Forno

Pique a cebola. Aqueça a margarina e aloure a cebola. Acrescente a carne moída. Refogue. Tempere ao seu gosto com…

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Ingredientes
  • 800 gramas de carne de porco
  • 1 maça
  • 1/2 ananás
  • 1 maça
  • 1 pimento
  • 150 gr de toucinho fumado
  • 1 colher de sopa de óleo
  • tomilho q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b

Espetadas de Porco com Ananás

Primeiro corta-se a cane aos quadradinhos. Tempera-se a carne com o óleo, o sal, a pimenta e tomilho. Mistura-se e…

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