3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 120g de farinha de trigo + um pouco para polvilhar as forminhas
  • 100g de manteiga derretida + um pouco para untar as forminhas
  • 100g de açúcar refinado
  • 1 colher (café) de fermento quimico
  • 1 pitada de sal
  • 6 gotas de essência de amêndoa ou baunilha (usei baunilha)
  • 2 ovos
  • 50 ml de leite integral (usei leite normal meio gordo)
  • Forma de alumínio de madalenas (usei de silicone)

Madeleines (madalenas)

Misture numa tigela os pós (farinha de trigo, açúcar, fermento químico e o sal). Em outro recipiente, bata os ovos…

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Ingredientes
  • Para os Queques:
  • - Raspa de 1 Limão
  • - 175g de Farinha
  • - 1 colher de sobremesa de Fermento
  • - 100gr de Margarina
  • - 100gr de Açúcar
  • - 2 Ovos
  • Para a Cristalização:
  • - 100gr de Açúcar
  • - Sumo de 1 Limão

Queques De Limão Cristalizados Da Nokas

Para os queques: 1º- Numa taça coloque a farinha, o fermento, a margarina, o açúcar, os ovos e a rapa…

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Ingredientes
  • 300 g de bolachas onduladas
  • 4 ovos
  • 160 g de açúcar
  • 3 dl de leite magro
  • 60 g de manteiga
  • 50 g de chocolate em pó
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 iogurte líquido
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

Bolo de bolachas onduladas e chocolate

1. Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Parta as bolachas em pedaços…

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Ingredientes
  • 250g de farinha,
  • 250g de açucar,
  • 2 colheres de sopa de óleo,
  • 3 colheres de chá de fermento.
  • 2 laranjas,
  • 5 ovos

Bolo de laranja da yô

Começe por espremer as laranjas e delas faça as raspas e reserve, junte o açucar, a farinha, o fermento e…

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Ingredientes
  • 1 quilo de farinha de trigo
  • 200 gramas de massa madre, que deve ser preparada uma hora antes com farinha, água e fermento biológico
  • 200 gramas de margarina
  • 20 gramas de fermento biológico
  • Salsa, cebolinha e orégano
  • Uma colher de chá de páprica doce
  • Sal
  • 3 copos de água

Pão de Ervas

Misture todos os ingredientes, menos a água, que vai sendo acrescentada aos poucos, até a massa ganhar consistência. Aí vem…

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Ingredientes
  • Base:
  • 250g de bolacha maria, 2 pacotes
  • 150g de margarina
  • Preparado:
  • 1/2 Lata de polpa de maracujá ou em alternativa 7 a 8 Maracujás
  • 4 Embalagens de queijo creme, 500g
  • 100g de açúcar
  • 3 Ovos
  • Raspa de um limão

Cheesecake de maracujá

Comece pela base, triturando a bolacha maria. Junte a margarina derretida até obter uma massa. Forre a base de uma…

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Ingredientes
  • 1 pato grande, gordo e novo
  • 250 gr de toucinho fresco
  • 150 gr de toucinho defumado
  • 100 gr de manteiga salgada
  • 1 colher, das de chá, de pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 colher, das de sopa, bem cheia de sal
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 2 cebolas grandes
  • 3 dentes de alho
  • Caldo de galinha

Pato Assado à Portuguesa

Depene, limpe e abra o pato abaixo da mitra. Lave muito bem e enxugue. Passe pela máquina de moer o…

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Ingredientes
  • 1 tablete de 200g de chocolate
  • 125g de açúcar amarelo
  • 75g de manteiga a molecida
  • 2 ovos
  • 200g de farinha
  • 1colher de chá de fermento em pó
  • 9 colheres de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó

Queques de Chocolate

Comece por picar o chocolate aos bocadinhos. Bata o açúcar com a manteiga até obeter uma mistura cremosa de seguida…

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Ingredientes
  • 1 k de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 20 g de sal
  • 35 g de fermento biológico
  • 12 ovos inteiros
  • 600 g de manteiga na temperatura ambiente

Brioches

Junte a farinha, o sal e o açúcar sobre uma mesa e faça um buraco no meio. Dissolva o fermento…

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Ingredientes
  • Batatas
  • Frango
  • Papel vegetal
  • Para o molho:
  • colorau
  • tomilho
  • sal e pimenta
  • 2 c. de azeite ou óleo

Frango assado com batatas fritas

Misture os ingredientes do molho. Começamos pelas batatas que demoraram mais a cozinhar. Cortar em pedaços grandes e uniformes (podendo…

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Ingredientes
  • 250 gr de farinha de trigo
  • 150 gr de manteiga
  • 3 ovos
  • 125 gr de açúcar pilé
  • 50 gr de corintos
  • rum q.b.

Biscoitos com Passas

Deixam-se inchar os corintos no rum. Trabalha-se a manteiga até ficar em creme. Juntam-se o açúcar, os ovos e a…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1/5 kg açúcar (usei 300gr)
  • 1/2 L leite
  • 40 g farinha de trigo
  • 50 g manteiga
  • 150 a 200 g de côco (Com 150g fica mais líquido como o da foto. Com 200g fica mais consistente tipo bolo)
  • baunilha ou limão a gosto (eu usei essência de baunilha)

Pudim de côco á moda da terceira…

Forrar uma forma com 1 base de massa folhada. Batem-se as gemas com o açúcar. Adiciona-se o leite, a farinha,…

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