3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de creme de arroz;
  • ½ xícara (chá) de óleo;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1xícara (chá) de leite quente;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Bolo Peteleco

Bater tudo no liquidificador. Assar em forma untada e polvilhada com açúcar. Variações/ sugestões: Coloque essência de abacaxi; Misture na…

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Ingredientes
  • Tostas de trigo pequenas
  • Mel q.b.
  • Miolo de noz q.b.
  • Queijo de cabra

Tostas Gratinadas

Num tabuleiro de levar ao forno, dispor as tostas de trigo. Por cima de cada uma delas, colocar um porção…

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Ingredientes
  • 1 kg de carne picada
  • 1 morcela
  • 1 cebola
  • 1 folha de louro
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 100 grs de margarina
  • 1 copo de vinho tinto
  • 100 grs de pao ralado
  • 4 cenouras
  • QB alho em pó
  • QB pimenta/sal
  • QB pimentao doce

Rolo de Carne Recheado de Morcela

- Numa tigela temperar a carne com o alho em pó o sal a pimenta e a cebola picada e…

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Ingredientes
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 gemas
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha

Lamparinas

Primeiro ferve-se o leite e deixa-se arrefecer. Batem-se as gemas com o açúcar muito bem. Junta-se-lhe a manteiga e depois…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de chá de manteiga

Pudim Simples

Batem-se um pouco os ovos inteiros. Mistura-se o açúcar e depois a manteiga e o leite. Vaza-se numa forma untada…

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Ingredientes
  • 2 canecas de farinha
  • 2 canecas de açúcar
  • 1 caneca de «Nesquick»
  • 1 caneca de água a ferver
  • 1 caneca de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Bolo de Chocolate

Numa taça batem-se os ovos inteiros com o açúcar. Junta-se a farinha com o fermento e o «Nesquick». Mistura-se tudo.…

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Ingredientes
  • 2,5 kg de carne de vaca, incluindo chambão
  • 1 colher de sopa de banha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 150 gr de toucinho fumado
  • 10 bolinhas de pau de cravo
  • 3 cebolas
  • 1 copo de vinho tinto
  • uma mão de sal

Alcatra do Ramo Grande

Primeiro esfrega-se a carne com sal grosso. De seguida tempera-se a carne com o seguinte preparado: numa taça junta-se a…

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Ingredientes
  • 800 gr de baterrabas cozidas cozidas no forno
  • 30 gr de manteiga
  • 1 bom ragu de carne
  • parmesão ralado

Baterrabas à Moda de Parma

Descascar as beterrabas e cortá-las às rodelas não muito fininhas. Untar uma forma com manteiga, colocar dentro as rodelas de…

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Ingredientes
  • 4 postas de pescada
  • 4 fatias de presunto
  • 4 tomates
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 dl de vinho branco
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta q.b.

Pescada com Presunto

Tempere a pescada com sal. Ponha num tabuleiro que vá ao forno, com os tomates picados sem pele e graínhas,…

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Ingredientes
  • Massa
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de água
  • Recheio
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo catupiry (70g)
  • 1 xícara (chá) de queijo 1/2-cura ralado grosso (140g)
  • 1 xícara (chá) de provolone ralado grosso (120g)
  • 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) rasa de sal
  • 1 pitada de noz-moscada ralada

Torta Três queijos

Em uma tigela misture, bem a farinha com a margarina e o sal, esfregando entre as mãos, fazendo uma farofa…

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Ingredientes
  • Parte I
  • 1/2 chávena de óleo
  • 2 chávenas de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de baunilha
  • Parte II
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 c. chá de canela
  • 2 c. chá de fermento
  • 3 chávenas de cenoura crua ralada
  • 1 chávena de miolo de noz

Bolo de cenoura

Parte I Misturam-se todos os ingredientes e bate-se bem. Parte II Juntam-se os ingredientes descritos na parte II, aos já…

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Ingredientes
  • 1 lombo(s) de porco
  • 8 dente(s) de alho esmagado(s)
  • sumo de limão
  • 2 cravinho (cravo-da-índia)
  • azeite
  • 1 c. sopa margarina
  • q.b. sal

Lombo de porco à mineira

1. Tempere o lombo de porco com sal, alho e limão a gosto. 2. Depois leve ao forno para assar…

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