3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 100 g de manteiga ou margarina
  • 300 g de acucar em po
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos (tamanho M)
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 200 g de farinha
  • 1 pacote de pudim em po sabor a "bauninha" (para 500 ml de leite para cozinhar)
  • 3 colheres de cha de fermento em po
  • 1 clara de ovo (tamanho M)
  • corante alimentar vermelho
  • mini smartis e perolas de acucar para a decoracao
  • papel manteiga
  • 2 sacos descartaveis de pasteleiro

Bolinhos St. Claus

Bata espumosamente a manteiga com 100 g de acucar em po, acucar de baunilha e a pitada de sal. Adicione…

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Ingredientes
  • 1 rolo de massa quebrada fresca
  • 180 g de chocolate de culinária
  • 80 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 150 ml de natas
  • 1 pacote de natas(200 ml)
  • 1 colher(sopa mal cheia) de açúcar em pó
  • Morangos

Tarteletes de chocolate e natas

1. Com um cortante cortam-se três círculos que se colocam em formas de tarteletes. A restante massa amassa-se e estende…

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Ingredientes
  • 12ovos
  • 200gr açucar
  • 200gr farinha
  • 8gotas baunilha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 150gr de manteiga
  • 2 pacotes de natas
  • gotas de limão(4/5)
  • açucar em pó a gosto
  • 3 colheres de chá de gelatina em pó

Bolo de aniversário para o meu pai

Bater as gemas com o açucar e a manteiga amolecida ate formar um creme homogenio depois adicionar a farinha peneirada…

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Ingredientes
  • 1 quilo de farinha de trigo
  • 50 gramas de fermento de padaria
  • 1 colher de sal
  • 3 colheres de açúcar
  • Meio litro de água

Pão Sírio

1. Em uma vasilha grande misture o sal, o açúcar, o fermento e um pouco de água. 2. Dissolva bem…

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Ingredientes
  • 2 xícaras (bem cheias) de arroz dormido
  • 2 1/2 xícaras de leite
  • 1 xícara (mal cheia) de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher, das de sopa, (bem cheia) de pó royal
  • Salsa e cebolinha
  • Cebola e sal à gosto

Rocambole de Arroz

Bata tudo no liquidificador. Depois coloque num tabuleiro untado com manteiga e enfarinhado. Levar ao forno e enrolar igual a…

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Ingredientes
  • 8 postas de salmão fresco (2 kg)
  • Sal a gosto
  • Para o molho:
  • 1 pepino médio com casca, cortado em fatias finas ou em rodelas (2 xícaras)
  • 1 pimentão verde cortado em tiras finas (1 xícara)
  • 1/4 de xícara de vinagre de vinho
  • 1/4 de xícara de limão
  • 1/4 de xícara de azeite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de molho inglês
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Salmão Frio

Preaqueça o forno a 200oC (quente). Tempere as postas de salmão com o sal e passe um pouco de azeite…

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Ingredientes
  • 1 pernil de porco com cerca de 3 kg
  • Sal, alho e pimenta
  • 1 cebola finamente picada
  • Sumo de 2 limões
  • Sumo de 2 laranjas
  • Coentros picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 1/2 litro de água

Pernil de Porco Assado no Forno II

Coloque a carne numa caçarola, coberta com água e temperada de sal. Deixe de molho meia hora. Escorra a água,…

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Ingredientes
  • 250 gr de manteiga
  • 250 gr de açúcar
  • 600 gr de farinha
  • 4 gemas de ovos
  • 1 clara de ovo

Biscoitos de Funil

Amassa-se tudo junto, muito bem. Fazem-se feitios com o funil ou uma seringa e corta-se em palitinhos. Vão ao forno…

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Ingredientes
  • 125 gr de açúcar
  • 100 gr de manteiga
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 ovo
  • 15 colheres (sopa) de farinha trigo, aprox.

Grades de Lamêgo

Num tacho, misture e bata o açúcar, a manteiga, a canela e o ovo. Leve ao lume e mexa sempre…

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Ingredientes
  • Massa
  • •0,5 copo de água
  • •2 colheres de sopa de azeite
  • •300 gr de farinha
  • •100 gr de margarina
  • •2 ovos
  • •sal q.b.
  • Recheio
  • •2 peitos de frango
  • •1/2 chouriço de carne
  • •1 c. sopa de azeitonas pretas cortadas
  • •2 c. sopa de pimentos encarnado e verde
  • •1 cebola pequena
  • •1 c. sopa manteiga
  • •1 fio de óleo
  • •1 c sopa de polpa tomate
  • •1c. chá de farinha
  • •1 dl caldo de galinha (usei o caldo de cozer o frango)
  • •sal e pimenta
  • 1 ovo batido para pincelar

Empadas de frango nota 10

1. Coloque o frango a cozer em água e sal. Depois da carne estar cozida retire-a do caldo e deixe…

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Ingredientes
  • 1 robalo grande
  • 6 tomates médios e maduros
  • 2 cebolas grandes
  • 3 dl de vinho branco
  • 1 caldo de peixe
  • 2 dl de azeite
  • Sumo de 1 limão
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de oregãos
  • 2 folhas de louro
  • Sal e pimenta q.b.

Robalo assado

Numa assadeira tempere o peixe com o vinho, o caldo de peixe, o azeite, o sumo de limão, alho picado,…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 16 fatias de fiambre
  • 1 embalagem queijo emmental ralado
  • 1 embalagem de natas
  • 16 tomates cherry
  • Azeite q.b.
  • Sal, pimenta preta q.b.

Ovo Surpresa no Forno

Ligar o forno a 180ºC. Barrar com um pouco de azeite 4 ramequins ou pequenas taças que possam ir ao…

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