3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 6 colheres de sopa de farinha
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 3 ovos
  • 125g de manteiga
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento
  • Raspa de laranja q.b.
  • Sumo de 1 laranja

Queques de Laranja

Bater as gemas com o açúcar, a raspa de laranja e o sumo de laranja até engrossar. Juntar a manteiga…

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Ingredientes
  • 250 gr de queijo flamengo
  • 250 gr de açúcar pilé
  • 12 gemas
  • 1 colher de sopa de manteiga

Bolinhas de Queijo

Rala-se o queijo e coloca-se numa taça juntando as gemas e a manteiga derretida (micro-ondas). Põe-se o açucar ao lume…

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Ingredientes
  • 3/4 chávenas de farinha
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de óleo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 chouriço

Bolinhas de Chouriço

Deita-se numa taça tudo junto e amassa-se com a mão,juntando-se mais farinha, se necessário, até a massa se soltar. Fazem-se…

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Ingredientes
  • 1 perna de anho
  • 1 ramo de rosmaninho
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 copo de vinho branco seco
  • óleo
  • sal e pimenta q.b.

Perna de Anho no Forno

Espetar a perna de borrego com raminhos de rosmaninho e bocadinhos de alho esmagados. Atá-la com um fio fininho para…

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Ingredientes
  • 100 gr de açúcar
  • 6 gemas de ovo
  • 2,5 dl de vinho do Porto
  • 1 laranja

Sabayon

Numa tigela deite as gemas e o açúcar. Ponha a tigela dentro de um tacho com água, e leve ao…

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Ingredientes
  • 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 200 g de paçoca esfarelada (8 unidades)
  • 50 g de açúcar (1/3 xícara de chá)
  • 125 g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 ovo
  • 150 g de farinha de trigo (1 xícara de chá)
  • 30 g de cacau em pó peneirado (1/4 de xícara de chá)
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 100 g de amendoim confeitado com chocolate
  • 50 g de paçoca para polvilhar

Cookies de Paçoca

1°- Coloque numa batedeira 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente, 200 g de paçoca esfarelada, 50 g…

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Ingredientes
  • Batatas
  • Atum
  • Queijo ralado
  • Sumo de limão
  • Azeite

Atum com batatas no forno

Cozer em água e sal as batatas, de tamanho médio, partidas ao meio o suficiente para ficarem ligeiramente cozidas. Após…

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Ingredientes
  • 225 g farinha para bolos
  • 175 g manteiga
  • 175 g açúcar
  • 3 ovo(s) batido(s)
  • 50 g manteiga para untar
  • 50 g açúcar amarelo
  • 400 g ananás em bocados
  • 6 cereja(s) s/caroço(s)
  • natas ou gelado de baunilha

Bolo com ananás

1. Unte uma forma e forre o fundo com papel manteiga untado. 2. Ponha a manteiga na forma e leve…

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Ingredientes
  • 600 ml natas
  • 1 lata leite condensado
  • 6 ovos
  • 15 c. sopa açúcar
  • 12 c. sopa água

Delícia de nata

1. Comece por fazer o caramelo com 6 colheres de sopa de açúcar e 6 colheres de sopa de água.…

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Ingredientes
  • 1kg de escalopes de vitela
  • 200g de azeitonas pretas sem caroço
  • 200g de presunto
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 4 pitadas de noz-moscada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 25g de manteiga
  • 2 decilitros de vinho branco seco
  • sal
  • pimenta

Rolos de Vitela com Azeitonas

Tempere os escalopes com sal e pimenta. Mergulhe as azeitonas em água a ferver durante 2 minutos, pique metade delas…

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Ingredientes
  • 2 peitos frango
  • 1 queijo fresco ralado
  • 1 gema
  • salsa picada
  • canela em pó
  • 3 peras descascadas e cortadas em 4 pedaços
  • 2 colheres (sopa) ketchup
  • 50 ml vinho branco
  • 50 ml molho de soja

Rolinhos de Frango com Peras

Misture o queijo, a gema, a salsa e a canela numa tigela e reserve. Abra os peitos de frango, bata…

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Ingredientes
  • 600 gramas de farinha sem fermento
  • 3 pacotes de fermento Vahiné (4,6g)
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • 2 colheres de chá de sal
  • 3 colheres de azeite
  • 2 tipos de chouriço q.b.
  • 1 dente de alho partido ao meio
  • água morna q.b.

Pão com duas chouriças

Juntar os ingredientes secos, peneirados e misturar bem, depois juntar o alho partido ao meio e o azeite. O Alho…

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