3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 30ml água
  • 80ml leite
  • 30ml óleo
  • 2 chávenas abóbora cozida e reduzida a puré
  • 4 chávenas de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) sal
  • 2 colheres (sopa) açúcar
  • 1 pacote de levedura liofilizada

Pão de abóbora

Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina, começando pelos ingredientes líquidos. Selecione o programa "Normal". Nota: Como eu não…

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Ingredientes
  • 250g de farinha
  • 40g de manteiga
  • 25g de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1/4l leite
  • 1 pitada de sal

Cupcakes com curd de laranja

Misture a farinha, o sal e o fermento, passando-os por uma peneira. Juntem-se a pouco e pouco o leite, os…

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Ingredientes
  • Uma peça de entrecosto inteira, ou partida em pedaços grandes
  • Pimentão doce
  • pimenta
  • piri-piri(facultativo)
  • sal
  • 4 dentes de alho
  • 1 cerveja
  • salsa
  • Louro
  • mostarda
  • 1 cebola
  • batatas
  • banha/margarina/azeite
  • 1/2 caldo de galinha(cuidado ao meterem sal)

Entrecosto assado à cortador

Temperar o entrecosto com sal, pimenta, piri-piri, pimentão doce, os alhos espremidos ou bem picados, o louro e a salsa…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 200 g de manteiga
  • 1 copo pequeno de leite
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 5 colheres de sopa de chocolate granulado
  • 3 colheres de sopa de coco

bolo formigueiro do tomigui

Batem-se as gemas com o açúcar e a manteiga derretida Junta-se a farinha e o leite Batem-se as claras em…

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Ingredientes
  • -6 ovos
  • -Sal
  • -250gr de chocolate para culinária em pedaços
  • -130gr de manteiga
  • COBERTURA
  • -100gr de chocolate culinária aos pedaços
  • -60gr de àgua
  • -60gr de açúcar
  • -20gr de manteiga
  • -150gr de açúcar
  • -150gr de farinha

Bolo de Chocolate

MASSA: 1-Misture bem a manteiga com o chocolate(pode aquecer ligeiramente ambos para ser mais fácil) até ficar uma espécie de…

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Ingredientes
  • BOLO:
  • 6 ovos
  • 100g de margarina
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) cacau puro
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100g de côco ralado
  • 1 pitada de sal
  • (PS.: Não leva farinha)
  • COBERTURA:
  • 8 colheres (sopa) cacau puro
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) margarina

Bolo de chocolate e côco com cobertura…

Bater no liquidificador os ovos, a margarina e o açúcar. Reservar. Misturar numa bacia o chocolate em pó, o côco…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de farinha de tapioca
  • 600 ml de leite
  • 4 colheres (sopa) de coco ralado seco
  • 400 ml de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 gemas
  • 1 colher (sopa) de margarina derretida
  • 6 claras batidas em ponto de neve
  • 2 xícaras (chá) de açúcar cristal para caramelizar

Pudim de Tapioca

Numa tigela coloque a farinha de tapioca, o leite e o coco ralado e deixe hidratando por +/- 4 horas…

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Ingredientes
  • 3 Pernas de Perú (pedir no talho para tirar os ossos)
  • 3 colheres de sopa Massa de pimentão
  • sal e azeite q.b.
  • 3 cabeças de Alho (picadinho)
  • Sumo de laranja e limão
  • Frutos (500gr de cada)

Pernas de Perú com figos e alperces

Fazer uma papinha com a massa de pimentão, alho , sal e azeite. Barrar a carne e deitar sumo dos…

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Ingredientes
  • 4 postas médias de bacalhau
  • 2 kg de ameijoas com a casca
  • 4 tomates maduros
  • 2 cebolas grandes
  • 4 batatas grandes
  • colorau qb
  • azeite qb
  • sal qb
  • salsa qb
  • alhos qb
  • pimenta qb
  • vinho branco a gosto

Bacalhau com Ameijoas

1. Lave muito bem as ameijoas para lhes retirar totalmente a areia. coloque-as no fundo da panela onde vai cozinhar.…

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Ingredientes
  • Carne de vaca
  • Sal
  • Coentros
  • Vinho branco
  • Azeite
  • Ervas aromáticas de Provence

hamburguer para aprendizagem de cozinheiro

Coloque a carne de vaca numa travessa. Meta sal grosso em cima da carne de vaca e coloque também já…

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Ingredientes
  • (Para 12 pessoas)
  • ......................................................
  • Para creme de baunilha:
  • 1/2 vagem de baunilha
  • 200 ml de leite
  • 70 g de açúcar fino
  • 3 ovos
  • 35 g de farinha maizena
  • 25 g de manteiga sem sal
  • 200 ml de natas frescas
  • .......................................................
  • Para o Bolo
  • 250 g de amêndoas peladas
  • 200 g de açúcar fino
  • 250 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
  • 5 ovos
  • 60 g de farinha sem fermento
  • manteiga extra para untar
  • amêndoas laminadas para polvilhar
  • 1 caixa de framboesas
  • 1 caixa de groselhas
  • 1 caixa de mirtilos

Bolo de amêndoa com frutos silvestres (por…

1. Comece por fazer o creme, corte a vagem de baunilha ao meio em comprimento. Raspe as sementes do seu…

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Ingredientes
  • Batatas
  • Cebolas
  • Alho
  • Carne de Porco
  • Ameijoas
  • Sal, pimenta, molho ingles, piri-priri
  • Vinho
  • Manteiga
  • Bechamel
  • Azeite
  • Para o creme:
  • 3 pacotes de natas
  • 1 colher de sopa de farinha maizena
  • 1 pouco de leite
  • noz moscada, pimenta, piri-piri
  • 3 gemas

Carne com Natas

1. Descasque as batatas, corte-as aos cubos e frite-as até alourarem. Reserve. 2. Corte a carne também aos cubos pequenos…

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