3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • MASSA:
  • 2 xícaras de chá de creme de arroz (200 grs)
  • 1 ovo inteiro
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • sal à gosto
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
  • RECHEIO:
  • 250 grs de mussarela ralada
  • 250 de lingüiça calabresa picada ou processada
  • 4 tomates sem sementes e picados
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 50 grs de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos batidos
  • 1 colher de chá de orégano
  • azeitonas verdes picadas

PIZZA SUFLÊ DE CALABRESA

Massa: Misture os ingredientes. A massa fica mole, espalhe com a colher, uma camada fina. Recheio: Misture todos os ingredientes,…

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Ingredientes
  • 250g de alcatra
  • 250g de lombo de porco
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • sal
  • pimenta
  • 1 colher (café) de paprika
  • 1 folha de louro
  • 1 kg de batatas
  • 4 cebolas grandes
  • 1 chávena (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Fricassé Espanhol

Corte a alcatra e a carne de porco em cubos. Aqueça metade do do óleo e refogue as carnes durante…

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Ingredientes
  • 6 fatias de pão
  • 1,5 dl de molho de tomate concentrado, pode ser Ketchup
  • 6 a 12 ovos
  • 1 choutiço
  • 3 copos de azeite
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b.

Ovos fritos com Chouriço

Numa frigideira coloque uma colher de sopa de azeite e aloure uma fatia de pão. De seguida coloque outra fatia…

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Ingredientes
  • 20 gr de açúcar
  • 250 gr de farinha
  • raspas de 2 laranjas
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
  • açúcar para polvilhar
  • margarina q.b.
  • abóbora cristalizada q.b.

Areados de laranja

Numa taça bata o açúcar com os ovos até obter um creme fofo e volumoso. Depois misture-lhe a farinha, a…

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Ingredientes
  • 1 linguado de ,pelo menos 700 gr
  • manteiga q.b.
  • vinho branco q.b.
  • queijo de S.Jorge ralado
  • batatas pequenas cozidas

Linguado Gratinado «Clementina»

Limpe o linguado, deixando a cabeça. Para escamar, utilize o esfregão de aço, esfregando levemente. Tenha o forno quente. Num…

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Ingredientes
  • 250 gr de açúcar
  • 2 gemas
  • 2 claras
  • raspa e sumo de uma laranja
  • 2 dl de leite
  • 250 gr de farinha
  • 1 colher de café de canela
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 1 colher de sopa de manteiga

Bolo Família

Numa tigela grande bate-se muito bem o açúcar com as gemas. Depois de bem batido junta-se o sumo e a…

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Ingredientes
  • 454 gr de farinha
  • 113 gr de manteiga
  • gema de 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 26 gr de leverina (fermento)
  • 1/4 de litro de leite

Kipfel da Áustria

Dissolve-se o fermento num pouco de leite morno. Põe-se a farinha numa taça,junta-se o fermento e amassa-se, não ficando a…

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Ingredientes
  • 8 bananas
  • 8 fatias de fiambre
  • 100 gr de queijo ralado
  • 250 gr de natas
  • pimentão doce q.b.

Bananas com Fiambre Gratinadas

Descasque as bananas e passe-as pelo pimentão doce. Em seguida enrole cada banana com uma fatia de fiambre. Disponha as…

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Ingredientes
  • 250 gr de manteiga
  • 3 colheres de chá de cacau
  • 4 ovos
  • 300 gr de açúcar
  • 1/2 copo de água
  • 2 colheres de chá rasas de fermento

Bolo de Cacau

Numa taça bate-se primeiro a manteiga com o açúcar até ficar um creme. Acrescentam-se os ovos inteiros, um a um.…

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Ingredientes
  • 2 ch. chá farinha de trigo
  • 1 leite
  • 1 ch. chá leite
  • 1 ovo
  • 1 ch. chá margarina
  • 1 queijo fresco cortado em cubinhos

Pães de queijo

1. Coloque todos os ingredientes (excepto o queijo fresco) no liquidificador e bata. 2. Coloque a mistura em forminhas de…

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Ingredientes
  • 300 g peito de pato
  • 1 pêssego(s)
  • 4 c. sopa mel
  • 50 g manteiga
  • 100 g batata ralada
  • 20 g bacon
  • 1 dl natas
  • 2 gema(s) de ovo
  • q.b. sal
  • açúcar em pó
  • 1 dl molho demiglace

Peito de pato com pêssego

1. Tempere o peito de pato com sal. 2. Salteie numa frigideira bem quente e leve ao forno. 3. Corte…

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Ingredientes
  • 1kg de lombo de porco magro sal (qb)
  • 1/2 colher de café de mistura de especiarias
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 6 dl de leite magro
  • 2 folhas de louro
  • 3 folhinhas de salsa seca
  • 4 dentes alho
  • 3 cebolas
  • 2 ameixas secas

Lombo de Porco com Leite e Ameixas

1. Ate o lombo de porco com um fio, á moda de paio. Esfregue-o com um pouco de sal e…

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