3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 100g de massa bruta de massapão
  • 200g de massa de nougat resistente a corte
  • 250g de manteiga ou margarina macia
  • 100g de açúcar
  • sal
  • 5 ovos (tamanho M)
  • 250g de farinha
  • 250g de maizena
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 10 colheres de sopa de leite
  • 25g + 1 colher de chá cacau em pó
  • 60g de pistachio moído
  • 200g de chocolate escuro (70% de cacau)
  • manteiga e farinha para a forma
  • papel manteiga
  • espetos de madeira

Bolo Mozart

Corte a massa de massapão em cubos. Derreta o nougat em banho-maria. Bata a manteiga, açúcar e 1 pitada de…

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Ingredientes
  • 2 Kg DE CABRA VELHA
  • 4 CEBOLAS
  • 6 DENTES DE ALHOS
  • 3 FOLHAS DE LOURO
  • 6 CENOURAS
  • 1 RAMO DE SALSA
  • 3 COLHERES SOPA DE AZEITE
  • SAL PIMENTA qb

CHANFANA

LIMPE E LAVE A CARNE DE CABRA RESERVE NUMA TIGELA GRANDE COLOQUE AS CEBOLAS CORTADAS EM MEIAS LUAS MAIS OS…

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Ingredientes
  • 4 peitos de frango
  • azeite
  • pimenta e sal
  • cubo de caldo de galinha
  • 3/4 de uma chávena de água
  • Sumo de meia laranja
  • sumo de 1 limão

Frango com limão

Temperar 4 peitos de frango com um pouco de azeite, pimenta e sal e dispô-los num refractário. Levar um cubo…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 iogurte
  • 3 medidas de acucar amarelo
  • 3 medidas de farinha
  • 1 medida de oleo
  • 1 cenoura
  • 1medida de oleo
  • 100gramas de miolo de nozes

bolo enriquecido de iogurte

bate os ovos com o açucàr e junta todos os outros ingredientes as nozes no fim vai ao forno em…

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Ingredientes
  • 1 pernil de um quilo e meio
  • 9 grãos de pimenta do reino branca
  • 9 grãos da pimenta da Jamaica
  • 9 grãos da pimenta rosa
  • 2 dentes de alho
  • 2 ramos de alecrim
  • 2 de sálvia
  • 2 de tomilho. todos debulhados
  • 2 folhas de louro
  • Limão
  • Meia xícara de azeite
  • Uma taça de vinho seco

Pernil de Javali

1. Fure todo o pernil. 2. Esfregue um limão. 3. Deixe descansando por meia hora. 4. Enquanto isso, faça a…

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Ingredientes
  • Cozinhe 6 batatas e amasse
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 1 colher de queijo parmezão ralado
  • 3 ovos
  • Sal
  • Farinha de trigo que dê para consistência, aproximadamente 2 colheres
  • Recheie com fatias de mussarela

Rocambole de Batata

Bata as claras em neve, junte as gemas e misture os demais ingredientes, pondo a farinha aos poucos, arrume a…

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Ingredientes
  • 1 cauda de lagosta grande
  • 1 xícara de migalhas de pão de fôrma, sem casca
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Lagosta Assada

Corte a lagosta ao meio, no sentido do comprimento. Reserve. Coloque as migalhas de pão numa assadeira e leve ao…

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Ingredientes
  • 800 gr de bacalhau
  • 3 cebolas
  • 1 dl de azeite
  • 1 kg batata
  • 50 gr de manteiga
  • 1 dl de leite
  • 2 claras
  • 1 colher de (sopa) de salsa picada
  • 1 kg de amêijoas
  • 350 gr de camarão cozido
  • sal pimenta qb
  • Para o Molho
  • 2 colheres de (sopa) de manteiga
  • 2 colheres de (sopa) de farinha
  • 7,5 dl de leite
  • 2 gemas
  • sal pimenta qb

Bacalhau à joão do buraco

Dê uma fervura ao bacalhau, escorra-o, limpe-o de peles e espinhas e separe-o em lascas. À parte, corte as cebolas…

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Ingredientes
  • 135 gr de farinha
  • 80 gr de açúcar
  • 40 gr de manteiga
  • 55 gr de corintos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 gema d eovo
  • 1 clara de ovo
  • baunilha q.b.

Bolachas deliciosas

Com a mão mistura-se a manteiga com a farinha, em seguida o açúcar, um pouco de baunilha desfeita e uma…

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Ingredientes
  • Para a massa:
  • 250g de farinha
  • 100g de açucar
  • 125g de margarina
  • 1 ovo inteiro
  • Para o Recheio:
  • 3 ovos inteiros
  • 100 g de açucar
  • 200ml de natas
  • 250g de nozes picadas

Tarte de Nozes

Massa da tarte: 1.Dentro de um saco plástico misture muito bem 250 gr. de farinha com 100 gr. de açúcar.…

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Ingredientes
  • 250 gr de açúcar
  • 250 gr de margarina
  • 600 gr de farinha
  • 3 ovos
  • raspa de 1 limão

Bolinhos de Limão

Ligue o forno e unte 2 tabuleiros com margarina e farinha. Derreta a margarina, deite numa taça, junte os ovos…

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Ingredientes
  • 2 boas postas de bacalhau demolhado
  • 1 dl de bom azeite
  • 9 cabeças de alho
  • colorau q.b.

Bacalhau fácil com colorau

Num tabuleiro de ir ao forno, deitar uma boa parte do azeite, juntar o alho picado grosseiramente e o colorau.…

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