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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 400 g farinha
  • fiambre em quadradinhos
  • requeijão
  • 30 g fermento
  • azeite
  • banha
  • q.b. sal
  • 2 c. sopa óleo
  • requeijão
  • anchova(s)
  • alcaparra(s)
  • gema(s) de ovo
  • salsa picada
  • salame em quadradinhos
  • q.b. sal

Pastelinhos napolitanos

1. Amassar a farinha com óleo, sal e fermento desfeito em 1,5 dl de água morna. 2. Trabalhar bem a…

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Ingredientes
  • 1 cacete com sementes de sésamo
  • 450 g queijo mozzarella fatiado
  • 75 g azeitonas picadas
  • 2 c. sopa salsa picada

Pão com Mozzarella

1. Corte o cacete de 2,5 em 2,5 cm sem ir até abaixo. 2. Em cada corte, introduza uma fatia…

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Ingredientes
  • 1 kg carne de vaca picada
  • 200 g bacon cortado em cubos
  • 100 g pão ralado
  • 6 ovos
  • 2 c. chá pimenta preta moída
  • 1 c. café pimenta calabresa
  • 1 c. sopa sal
  • salsa picada
  • 2 chv. café ketchup
  • 2 pimento(s)
  • 1 cenoura(s)
  • 2 cebola(s) picada(s)

Rolo de carne

1. Misturam-se todos os ingredientes e coloca-se numa forma de bolo inglês. 2. Vai ao forno por uma hora, a…

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Ingredientes
  • 2 chávenas de farinha de trigo integral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ¼ de colher de chá de sal
  • 1 ¼ chávenas de água
  • 1 ¼ chávena de tâmaras picadas
  • 1 chávena de passas de uva
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • ½ colher de chá de cravo em pó
  • ½ colher de chá de noz moscada em pó
  • ½ chávena de cenoura ralada
  • ½ chávena de nozes picadas
  • 1/3 chávena de sumo de laranja

Bolo de cenoura com frutos variados

Numa taça, comece por misturar a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Numa panela, misture a…

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Ingredientes
  • 300gr farinha
  • 100ml leite
  • 2 ovos
  • 50gr açúcar
  • 50gr açúcar baunilhado
  • 50gr de manteiga amolecida
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 200gr de chocolate negro

Scones com Pedaços de Chocolate

Partir o chocolate em pedaços pequenos. Numa taça misturar os açúcares, a farinha, o fermento e os pedaços de chocolate.…

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Ingredientes
  • 200g de farinha
  • 75g + 150g + 100g de acucar
  • 75g de manteiga fria
  • 4 ovos
  • 1 c/cha de fermento
  • um pouco de sal
  • 750g de quark magro
  • 1 pacotinho e 1/2 de pudim sabor a natas(cada pacote para 1/2 l de leite cada)
  • 1 pacotinho de acucar baunilhado
  • sumo de 1/2 limao
  • 150 ml de oleo de girassol
  • 1/2 l de leite manteiga para a forma

Bolo gotinha de ouro””

Amasse a farinha,75g de acucar,nanteiga aos pedacinhos,1 ovo,fermento e o sal e leve ao frio cerca de 30 min. estique…

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Ingredientes
  • 100 g de chocolate escuro
  • 250 g de manteiga ou margarina
  • 175 g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • Sal
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 300 g de farinha
  • 2 c/ sopa de cacau em po
  • 3 c/ de cha de fermento em po
  • 150 g creme fraiche
  • 200 g Toffifee
  • 150 g de cobertura de chocolate branco
  • coracoes de acucar, frutas de goma e tuffs de suspiros para decoracao
  • manteiga e farinha para a forma

Bolo de toffee

Rale o chocolate. Bata cremosamente a manteiga com o acucar, acucar de baunilha e o sal. Adicione os ovos um…

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Ingredientes
  • Para o bolo:
  • 250g de manteiga ou margarina
  • 200g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 225g de farinha
  • 100g de amendoas muidas descascados
  • 50g de amido de milho
  • 3 c/ cha rasas de fermento em po
  • manteiga e pao ralado para a forma
  • Para o recheio e decorar:
  • 1 1/2 pacote de pudim em po "com sabor de baunilha" (para 0,5 l de leite cada)
  • 4 c/ sopa de acucar
  • 700 ml de leite
  • casca ralada de 4 limoes
  • 2-3 c/ sopa de sumo de limao
  • 75g de amendoas fatiadas
  • 175g de geleia vermelha de groselha ou geleia de framboesa
  • 275g de manteiga amolecida
  • erva-cidreira para decorar
  • pelicula

Coroa de amendoa com creme de manteiga…

Bata espumosamente a manteiga com o acucar,acucar de baunilha e a pitada de sal. Adicione os ovos 1 apos 1.…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 10 g de cogumelos porcini secos
  • 2 chalotas
  • 1 dente de alho
  • 2 c/ sopa de azeite
  • 400 g de arroz risotto
  • 200 ml vinho branco seco
  • 900 ml de caldo de legumes (instantânea)
  • 75 g de rucula
  • 2 c/ sopa de manteiga gelada
  • 75 g de queijo parmesao ralado ou raspado
  • folha de alumínio

Risotto do forno

Amoleca os cogumelos porcini em 100ml de agua morna. Descasque as chalotas e o alho e corte em cubos finos.…

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Ingredientes
  • *3 ovos (tamanho M)
  • *200 g de acucar
  • *1 pitada de sal
  • *125 g de farinha
  • *1 c/ cha de fermento em po
  • *1 c/ sopa de amendoas moidas
  • *6 folhas de gelatina branca
  • *1 folha de gelatina vermelha
  • *350 g de ruibarbo (netto = 300 g)
  • *100 ml de nektar de cereja
  • *1 frasco de aroma de baunilha e manteiga
  • *250 g de joghurt natural
  • *200 g de natas
  • *75 g de amendoas fatiadas
  • *suspiros pequenos cor de rosa e rolos de wafer para decorar
  • papel manteiga

Bolo cremoso de ruibardo

Separe os ovos. Bata as claras em castelo adicione pouco a pouco as claras 100 g de acucar e 1…

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Ingredientes
  • 670 ml + 8 colheres de sopa de leite
  • 1 1/2 pacotes de pudim "sabor a Carmelo" (para cozinhar)
  • 260g açúcar
  • 8 ovos (tamanho M)
  • 125g farinha
  • 75g de amido de milho
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 150 g de amêndoas fatiadas
  • 250g de manteiga temperatura ambiente
  • 50g de caramelos macios
  • 1 colher de sopa de natas
  • manteiga para a forma
  • papel manteiga
  • película

Bolo de caramelo

Ferva 670 ml de leite. Misture o pudim com 8 colheres de sopa de leite e 60g de açúcar. Misture…

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Ingredientes
  • 150 g de manteiga amolecida
  • 150 g de acucar mascavado
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 2 ovos (tamanho M)
  • 225 g de farinha
  • 100 g de avelas muidas finamente
  • 1 colher de cha de canela
  • 1 colher de cha de especiarias de pao de mel
  • 1 colher de cha de fermento em po
  • 2 pacotes ( 75 g cada) de gotinhas de chocolate
  • 150 g de chocolate escuro
  • 50 g de chocolate branco
  • papel manteiga
  • saco de pasteleiro de papel

Bolachas de coco de Natal

Bata a manteiga espumosamente com os ovos, acucar, acucar de baunilha. Misture a farinha com as avelas muidas, canela, especiarias…

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