Ligue o forno a 180º C. Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada e pique o fundo…
1. No fundo de um tabuleiro coloca-se a cebola cortada às rodelas +/- finas. 2.Colocam-se as postas de bacalhau cruas…
Estenda a massa e corte ao meio para poder quando fechar ficar em 2 triângulos. Coloque, em um dos lados…
Desmanchar o fermento com 1 colher de açúcar e 2 colheres de creme de arroz. Acrescentar o leite e deixar…
Num recipiente, juntar e bater todos os ingredientes. Untar uma forma circular com caramelo líquido. Verter o preparado para a…
Leva-se ao lume numa frigidira o açúcar a fazer ponto de péroloa com um pouco de água. Passam-se as amêndoas…
Prepara-se o recheio, envolvendo todos os ingredientes muito bem. Prepara-se a massa juntando numa taça a farinha, com a água…
Numa taça junta-se o açúcar com a margarina derretida, as gemas, qutro colheres de sopa de leite, o limão ralado,…
Numa taça juntam-se as natas e a sopa de cebola. Bate-se muito bem. Depois acrescenta-se as natas à carne de…
Bater os ovos com a farinha, o queijo ralado parmesão, a salsa picada e algumas colheres de leite; temperar com…
Faça um molho béchamel espesso. Pique o fiambre em «juliana» e misture-o com metade do molho béchamel. Acrescente metade do…
Cortam-se os bifes em tiras e tempera-se com sal, pimenta e sumo de limão. Enrola-se 5 ou 6 tirinhas de…