3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 200 grs de margarina
  • 1½ xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 500 grs de polvilho doce

Biscoitos de queijo

Bata em creme a margarina, o açúcar e o sal. Sempre batendo junte os ovos e o queijo. Vá acrescentando…

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Ingredientes
  • 6 Claras
  • 300 gr de Açúcar
  • 1 colher de chá de Vinagre de vinho branco
  • 4 a 5 colheres de sopa de Chocolate em pó
  • 200 ml de Natas bem frescas
  • 3 colheres de sopa de Doce de morango
  • 3 colheres de sopa de açúcar baunilhado
  • Morangos q.b.

Pavlova de Chocolate e Morangos

Bata as claras em castelo. Junte o açúcar e o vinagre e bata mais um pouco. Junte o chocolate aos…

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Ingredientes
  • 250g de açúcar
  • 6 ovos
  • 200g de chocolate para cozinhar
  • 200g de manteiga
  • 250g de farinha com fermento
  • manteiga para untar
  • farinha para polvilhar a forma
  • Creme de Chocolate:
  • 200g de chocolate para cozinhar
  • 1 pacote de natas
  • 100g de manteiga
  • Decoração:
  • fios de ovos
  • amêndoa granulada
  • elementos decorativos (coelhinhos e ovos)

Ninho de Páscoa

Ligue o forno a 180°C. Unte uma forma de ninho com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha. Bata o…

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Ingredientes
  • 1 Kg de lombo de porco
  • 3 maçãs
  • 3 cebolas
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 70 gr de margarina
  • 5 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 1 ramo de salsa e aipo
  • 2 copos de vinho branco
  • 1 pacote de sumo de maça
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b.

Lombo de Porco Assado com Maça

Primeiro pica-se o lombo com o alho e deixa-se marinar durante cerca de 2 horas com o louro, o ramo…

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Ingredientes
  • 1 pão de forma
  • 8 ovos
  • 8 maçãs reineta
  • leite q.b.
  • canela q.b.
  • açúcar
  • geleia de marmelo
  • margarina q.b.
  • manteiga q.b.

Doce de Maçã Escondido

Depois de untar um pirex com manteiga, forra-se com fatias de pão de forma embebidas em leite. A seguir, coloca-se…

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Ingredientes
  • 1 pargo
  • sal q.b.
  • pimenta em pó q.b.
  • cebolas ás rodelas
  • manteiga q.b.
  • azeite fino
  • vinagre q.b.

Pargo Dourado

Escamar cuidadosamente o pargo, abri-lo, lavá-lo e salgá-lo. Dez minutos depois, limpar-lhe o sal e colocaá-lo num tabuleiro de ir…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 4 ovos
  • 3 pacotes pequenos de natas para chantilly
  • um pouco de açúcar
  • um pouco de leite
  • 1 pacote de bolacha maria

Bolo Gelado

Amoleça as folhas de gelatina em água fria. Depois de amolecidas derrete-as em água morna. Num recipiente bata as natas…

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Ingredientes
  • 227 gr de farinha
  • 2 ovos
  • 42 gr de açúcar
  • 4 colheres de chá de pó «Royal»
  • um pouco menos de 28 gr de manteiga
  • sal q.b.
  • 05 kg de morangos

Bolo de Morangos Americano

Junta-se a farinha,açúcar e pó «Royal» e peneira-se. Juntam-se os ovos gradualmente mexendo com uma faca e depois com as…

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Ingredientes
  • 1 kg de açúcar
  • 250 gr de queijo da ilha ralado
  • 12 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 chávena de farinha de trigo

Pudim de Queijo à Mineira

Numa taça bata os ovos com o açúcar e vá juntando em seguida a farinha. Acrescente o queijo da ilha…

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Ingredientes
  • 1 chávena de pão ralado
  • 4 ovos
  • 250 gr de açúcar
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de vinho do Porto

Bolo de Pão Ralado

Numa taça bate-se o açúcar com as gemas muito bem. Depois acrescentam-se as claras batidas em castelo. Bate-se rudo muito…

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Ingredientes
  • 1 kg de vitela do lombo
  • 1 kg de batatas pequenas
  • 2 cebolas médias cortada a rodelas
  • 100 ml de azeite
  • Banha de Porco q.b
  • 6 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 150 ml de vinho branco
  • Molho de piri piri q.b.
  • Sal grosso q.b.
  • 1 colher de sopa de colorau

Vitela Assada no Forno com Batatinhas

1° Untar a carne com a banda de porco temperar com sal, alhos, louro. Junte no vinho o colorau o…

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Ingredientes
  • 800 g filete(s) de pescada
  • 1 cebola(s)
  • pimento(s)
  • 2 c. sopa manteiga
  • 1 gema(s) de ovo
  • 4 fatias pão caseiro
  • 1 ramo salsa
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • 2 dl Molho branco

Pescada com molho branco

1. Corte a cebola em rodelas e o pimento em cubos, e leve-os ao lume a corar na manteiga. Junte…

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