3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • Ingredientes (para 8 pessoas):
  • 500 g de massa doce de pastelaria (existente nos supermercados);
  • Uma noz de manteiga;
  • 300 g de amoras pretas;
  • 100 g de açúcar refinado;
  • 50g de amêndoas laminadas;
  • Açúcar em pó, para polvilhar;
  • Para o recheio de amêndoas:
  • 250 g de amêndoas inteiras escaldadas;
  • 3 ovos grandes, de preferência de capoeira ou biológicos;
  • 250 g de manteiga sem sal aos cubos;
  • 250 g de açúcar refinado;
  • 1 vagem de baunilha cortada em duas, sem as sementes;
  • 50 g de farinha sem fermento

Tarte suculenta de amoras e amêndoas (jamie…

ESTENDA A MASSA com um rolo até ficar com 1 cm de espessura. Unte com um pouco de manteiga uma…

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Ingredientes
  • Para o bolo
  • Ovos: 3
  • Açúcar: 1 chávena
  • Manteiga: 150 g
  • Farinha com fermento: 1,5 chávena
  • Leite: 0,5 chávena
  • Cacau: 0,5 chávena
  • Para o Pudim
  • Leite: 3 chávena
  • Leite condensado: 1 lata
  • Ovos: 4

Bolo pudim

Bolo: Bater muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga derretida até obter um creme esbranquiçado. Juntar a…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • sumo de 2 limões
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacotes de bolacha maria
  • leite q.b.

Tarte de limão maravilha

Parta as bolachas e coloque dentro de uma panela, adicione lentamente o leite. Leve ao lume, sempre mexendo, até formar…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 kg de batata para cozer
  • 200 grs de cantharellus
  • 2 chouriças de repolho
  • 1 colher de manteiga
  • 2 colheres de azeite
  • 200 ml de natas
  • 1 gema de ovo
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta q.b.

Empadão de chouriça de repolho e Cantharellus

Começamos por descascar e cortar em pedaços as batatas, que pomos a cozer em água e sal. Entretanto, com a…

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Ingredientes
  • 300 g de massa folhada
  • 100 g de acúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 100 g de amêndoa moída
  • 4 peras
  • manteiga, farinha, sumo de limão e açúcar em pó q.b.

Tarte de pêra

Ligue o forno a 190ºC. Unte uma forma de tarte com manteiga e polvilhe-a com farinha. Estenda, então a massa…

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Ingredientes
  • 150 de miolo de pão
  • 0,5l de leite
  • 6 ovos
  • 300g de açúcar
  • 1 limão
  • 50g de passas
  • 2 colheres (sopa) de vinho do Porto
  • 40g de manteiga
  • 1 colher (café) canela
  • Caramelo q.b.

Pudim de pão com vinho do porto

Embeba o pão com o leite fervido e passe pelo passe-vite. Bata os ovos com o açúcar e a casca…

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Ingredientes
  • MASSA
  • 2 Chávenas de farinha de trigo
  • 150g de manteiga gelada cortada em pedaços
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • RECHEIO
  • 2 ovos
  • 150 g de queijo Roquerfort ou Gorgonzola esmigalhado
  • 1 Chávena de natas
  • 1/2 Chávena de castanhas picadas grosseiramente (deixe algumas metades para decorar)
  • Sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

QUICHE GORGONZOLA COM CASTANHA

PREPARAÇÃO DA MASSA Misture a farinha, o sal e a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa.…

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Ingredientes
  • 4 filé de badejo
  • 2 alhos-porós médios
  • 2 tomates médios maduros
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de orégano desidratado
  • sal a gosto

Cartucho de badejo com alho-poró

Lave os filés de badejo e seque-os com papel toalha. Reserve. Limpe os alho-porós e corte-os em rodelas. Se preferir,…

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Ingredientes
  • 10 colheres de açúcar
  • 6 gemas
  • 3 ovos inteiros
  • 1 laranja

Tarte Bonita

1º - Bate-se o açúcar com as 6 gemas e os 3 ovos inteiros e o sumo da laranja. 2º…

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Ingredientes
  • BOLO:
  • 100 gr. de manteiga amolecida
  • 160 gr. de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 iogurtes naturais (usei o equivalente em kéfir com 48 horas de fermentação)
  • 200 gr. de farinha
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • 100 gr. de chocolate
  • manteiga para untar
  • farinha para polvilhar
  • caixinhas de papel
  • COBERTURA:
  • 200 gr. de manteiga sem sal
  • 200 gr. de açúcar em pó
  • 4 colheres de sopa de um xarope a gosto: menta, groselha, etc. (não usei)

Cupcakes Deliciosos de Chocolate

BOLO: Ligue o forno a 160º C Barre formas pequenas com manteiga e polvilhe com farinha (ou utilize as forminhas…

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Ingredientes
  • 150 g de cenouras
  • 10 ovos
  • 250 g de açucar
  • Mel q.b

Torta de Cenoura com mel

Comece por ligar o forno a 180ºC e unte um tabuleiro com manteiga; forre-o com papel vegetal, que também deve…

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Ingredientes
  • 2 kg de farinha
  • 700 g de açúcar
  • 90 g de fermento de padeiro
  • Raspa de 4 limões
  • 1 colher de chá de canela
  • 8 ovos
  • 200g de manteiga
  • Pitada de sal
  • Pitada de leite
  • Água quente q.b.

Folar da d. alda

1.Numa tigela desfaça o fermento e dissolva-o num pouco de água morna. 2.Num alguidar grande misturar o açúcar com a…

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