3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • Massa:
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 ovo
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Recheio:
  • 200 gramas de chocolate ao leite
  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 1 colher (sopa) de Rum
  • 2 colheres (sopa) de natas
  • 1/2 chávena de nozes picadas
  • 1/2 chávena de bluberry (mirtilos)
  • 1/2 chávena de cerejas frescas
  • 1/2 chávena de cerejas em calda

Torta Ganache de Frutas Vermelhas

Massa: Misture todos os ingredientes em uma tigela e mexa até formar uma bola uniforme. Unte uma forma média redonda…

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Ingredientes
  • 2 Figos grandes
  • 4 tiras grossas de queijo de ovelha curado
  • 2 fatias de presunto

Figos com Presunto e Queijo Curado

Em cada figo coloquei duas fatias de queijo e enrolei com uma fatia de presunto. Se for preciso prendem com…

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Ingredientes
  • 2 copos de açúcar
  • 3 copos de farinha
  • 1 copo de chocolate em pó
  • 6 ovos
  • Meio como de óleo
  • 1 copo de água morna

Bolo de chocolate em pó

Pré-aqueça o forno a 180º e unte uma forma com manteiga e farinha, reserve. Em velocidade média, bata o açúcar,…

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Ingredientes
  • 1 robalo médio
  • 3 cebolas médias
  • 5 dentes de alho
  • 3 batatas médias
  • 10 amêndoas torradas
  • 2 colheres de maionese
  • 1 colher chá mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de sopa de Brandy
  • 1 ramo pequeno de salsa
  • 1 cálice de Brandy
  • ½ couve de Bruxelas
  • 2 cenouras pequenas
  • 1 maçã
  • ½ Knorr de peixe
  • Sal, pimenta, alho em pó, polpa de tomate, q.b.

Robalo Assado com Molho de Amêndoa e…

Amanhe e limpe bem o robalo e reserve. Corte duas cebolas em rodelas finas sobre uma travessa de barro, descasque…

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Ingredientes
  • 2 cebolas
  • 3 dentes alho
  • 3 tomates maduros ou 1 lata de tomate pelado
  • sal, pimenta, louro, noz moscada qb
  • vinho branco e azeite qb
  • 1/2 pacote de mistura de marisco congelado + delícias do mar
  • 1 caldo de marisco
  • arroz
  • lombos de tamboril
  • coentros picados

Arroz de tamboril com marisco

Preparar um refogado com 2 cebolas grandes e 3 dentes de alho picados, 3 tomates maduros em pedaços, sal, pimenta,…

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Ingredientes
  • 6 Medalhões de Pescada
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • Farinha
  • 50 g de manteiga derretida
  • Pão ralado
  • Pimenta
  • Sal
  • Oregãos
  • Limão

Lombos de pescada no forno com pão…

Temperam-se os medalhões de pescada com sal, pimenta e limão. Unta-se com manteiga um tabuleiro de ir ao forno. Num…

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Ingredientes
  • 700 g Salmão da Noruega (filetes), eu fiz com postas de peixe fresco
  • 6 batatas médias
  • 4 cebolas (fatiadas)
  • 4 dentes de alho (picados)
  • 1 pimento verde (em tiras bem finas)
  • 4 tomates (em gomos)
  • 2 dl natas (para bater)
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Folha de alumínio q.b.

SALMÃO NO FORNO COM VEGETAIS

Limpe os filetes de salmão de peles e espinhas e ligue o forno a 180 ºC. Descasque as batatas e…

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Ingredientes
  • - Placa de Massa Folhada Fresca
  • - Nutella q.b
  • - Mistura de Leite com canela q.b

Delicia de Nutella

- Corta-se a placa de massa folha em rectângulos; - Barra-se cada rectângulo de massa com nutella e enrola-se; -…

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Ingredientes
  • 1 pedaço de queijo provolone (550 g)
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de tomate secos em pedaços pequenos
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • 1 colher (sopa) de tomilho desidratado

Provolone assado com tomate seco

Coloque o azeite de oliva em uma panela e deixe aquecer por 3 minutos. Retire do fogo, misture o tomate,…

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Ingredientes
  • 500 g de pão integral sem casca em fatias
  • 400 g de molho de tomate
  • 8 filés de anchova em conserva
  • 8 mussarelas de búfula
  • 1 colher (sopa) de orégano desidratado
  • 4-5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Pizza integral

Forre uma assadeira retangular com papel-manteiga e distribua por cima as fatias de pão, bem próximas uma das outras. Distribua…

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Ingredientes
  • Massa de pão rústico
  • 1 dl água
  • 210 g farinha de trigo (tipo 65)
  • 10 g fermento de padeiro
  • 10 g azeitonas (sem caroço)
  • 2 g flor de sal
  • Bacalhau com salpicão
  • 4 Bacalhau da Noruega (lombos finos)
  • 4 fatias de salpicão fumado
  • 5 dl azeite virgem extra
  • 1 dente de alho
  • q.b. coentros
  • q.b. farinha
  • Cebolada
  • 150 g cebola
  • 1 dl azeite
  • 1 folha de louro
  • q.b. sal e pimenta

Bacalhau com salpicão em pão de Azeitonas

Preparação Pão Derreta o fermento em água morna e tempere com sal. Junte a farinha, as azeitonas picadas e amasse.…

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Ingredientes
  • 350g de esparguete
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 70g de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 350g de cogumelos frescos laminados
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo sem fermento
  • 500 ml de leite
  • 200 ml de natas
  • 200g de fiambre fatiado cortado em tirinhas
  • 200g de queijo flamengo cortado em tirinhas
  • Sumo de limão
  • 1 colher de chá de folhas de orégãos
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.
  • 50g de queijo parmesão ralado

Esparguete com Cogumelos e Bechamel

1. Numa panela com bastante água a ferver, tempere com sal e junte o azeite. Adicione o esparguete e mexa…

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