3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 450 gr de manteiga
  • 450 gr de nozes partidas aos bocados
  • 450 gr de massa
  • Xarope:
  • 900 gr de açúcar
  • 1 1/2 chávena de água
  • sumo de limão

Baklva à Turca

Derrete-se a manteiga. Põe-se uma folha de massa num tabuleiro e barra-se com manteiga derretida. Põe-se segunda folha de massa…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 6 colheres de açúcar
  • 4 colheres de farinha
  • 2 bananas
  • 200 gr de morangos pequenos
  • 20 bagos de uvas
  • 1 pêssego
  • 4 alperces maduros
  • 250 gr de nata
  • 1 noz de manteiga
  • sal q.b.

Tarte de Fruta à Ferreiral

Bater as gemas de ovos com quatro colheres de açúcar. Misturar-lhe a farinha peneirada e uma pitada de sal e,…

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha trigo
  • 250 g de margarina amolecida
  • 100 g de açúcar
  • 3 ovos + 4 ovos cozidos + 1 ovo batido para pincelar
  • 300 ml de leite morno
  • 40 g de fermento de padeiro
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Folar do Minho

1° Cozer os ovos e reservar para mais tarde, dissolver o fermento no leite morno. 2° Colocar a farinha na…

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Ingredientes
  • 650 g cogumelo(s)
  • 3 cebola(s)
  • 2 dentes alho
  • 2 dl azeite
  • 200 g presunto
  • 70 g manteiga
  • 200 g broa de milho
  • q.b. coentros picados

Cogumelos recheados à moda de S.Valentim

1. Lave muito bem os cogumelos enxugue-os, e retire-lhes os pés e reserve. 2. Leve a refogar no azeite a…

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Ingredientes
  • 110 g farinha com fermento
  • 175 g manteiga amolecida
  • 175 g açúcar
  • 1 c. chá essência de baunilha
  • 3 ovo(s) batido(s)
  • 110 g farinha sem fermento
  • 2 c. sopa leite
  • 3 tiras de casca de laranja cristalizada

Bolo amanteigado

1. Unte uma forma redonda de 18 cm ou de bolo inglês e forre com papel manteiga untado. 2. Bata…

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Ingredientes
  • 250 g castanha(s)
  • 1 cebola(s)
  • 1 tomate(s)
  • 1 cenoura(s)
  • 4 ramos bróculos
  • 4 c. sopa azeite
  • 2 dl caldo de cubo de legumes
  • q.b. sal e pimenta

Castanhas guisadas

1. Cozem-se as castanhas, pelam-se e cortam-se ao meio. 2. Refoga-se ligeiramente no azeite a cebola picada, o tomate em…

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Ingredientes
  • 1 pernil de carneiro
  • 100g de margarina
  • 4 dentes de alho
  • Sal
  • Pimenta
  • azeite
  • vinho branco
  • colorau
  • batatinhas

Pernil de Carneiro

Prepara uma pasta com a margarina, o alho picado, sal e pimenta e tempere o pernil. Coloque o pernil num…

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Ingredientes
  • 400ml leite desnatado
  • 500g queijo fresco
  • 3 ovos
  • 1 colher (sobremesa) farinha maizena
  • 1 colher (chá) mostarda
  • sal e salsa picada a gosto

Souflet Light de Queijo

Bata todos os ingredientes do souflet. Despeje a mistura numa forma apropriada, leve a forno médio, pré-aquecido, aproximadamente uma hora…

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Ingredientes
  • 150g açúcar
  • 100g manteiga
  • 2 c/ sopa de mel
  • 150g farinha
  • 4 ovos
  • 100g côco ralado
  • açúcar em pó q.b
  • 2 c/ chá de fermento

Bolo Brasil

Batem-se 4 gemas com o açúcar, a manteiga e o mel. Juntam-se as claras batidas em castelo, a seguir junta-se…

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Ingredientes
  • 225g de farinha
  • 1 c/sopa de kakau
  • sal
  • 2 pacotinhos de acucar de baunilha
  • 275g + 2 c/sopa de acucar
  • 175g de manteiga/margarina
  • 150g de chocolate escuro de culinaria
  • 3 ovos
  • 2 c/cha de fermento
  • 200g de nata
  • 3 bananas
  • sumo de 1/2 limao
  • chocolate granulado para decorar
  • 12 forminhas de papel

Muffins-banana-split

Para o streusl (migalhas): Amasse 75g de farinha,kakau,sal,1 pacotinho de acucar de baunilha,75g de acucar e 75g de manteiga aos…

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Ingredientes
  • 1 clara de ovo (tamanho S)
  • 325g de acucar em po
  • 3 c/ sopa de sumo de limao
  • algum corante alimentar vermelho
  • 4 ovos (M)
  • 125g de manteiga/margarina
  • 225g de acucar
  • 200g de farinha
  • 2 c/ cha de fermento
  • 2 claras de ovo (M)
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 150g de joghurt natural magro
  • 100 ml de vinho tinto frutoso
  • 250g de natas
  • manteiga para a forma
  • 1 pequeno saco de congelacao
  • papel manteiga

Torta dia da mae com creme de…

Bata a clara (S) em castelo,adicione pouco a pouco 125g de acucar em po e misture 1 c/ sopa de…

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Ingredientes
  • 10 folhas de gelatina
  • 100 g de amendoas sem pele (graos inteiros)
  • 1 lata (400 ml) de leite evaporado
  • 1 lata (400 ml) de leite de coco
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 250 g de natas
  • 1 pacote de espessante de natas
  • 100 g de manteiga
  • 50 g de acucar
  • 100 g de farinha
  • 1 c/ sopa de licor de coco
  • 150 g de coco ralado
  • cerca de 1 c/ sopa de doce de damasco
  • farinha para a superfície de trabalho
  • Physalis para decoracao
  • pelicula
  • papel manteiga

Torta raffaello

Amoleca a gelatina em agua fria. Leve as amendoas a torrar levemente em uma frigideira. Retire as amendoas da frigideira.…

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