1- Forre uma forma (26 cm de diametro) so o fundo com papel manteiga. Separe os ovos. Bata as claras…
Coloque o queijo fresco, ovos, açúcar de baunilha, leite, óleo, sal e o açúcar em uma tigela e misture com…
1. Ferva as natas e retire do lume. Quebre o chocolate escuro em pedaços, adicione as natas quentes até derreter,…
ESCORRA AS ALCACHOFRAS COLOQUE NUM TABULEIRO DE FORNO PIQUE O PRESUNTO BEM PICADO COLOQUE COM AJUDA DE UMA COLHER DE…
Bater as Claras em castelo. Bater as gemas com o açúcar e juntar o azeite. Sem parar de mexer juntar…
Numa taça ponha o açucar, a farinha, o fermento em pó e a raspa da laranja. Misture tudo muito bem.…
Junte o queijo com o cheiro verde e amasse com um garfo, com sal e pimenta a gosto, a mistura…
Preparação do Recheio: Picar muito bem uma das cebolas, o alho e o tomate. Colocar tudo numa tigela. Juntar a…
Arranje o cabrito e barre-o com a seguinte mistura: pique 2 cebolas, os alhos e o toucinho, e junte-lhes 50g…
Bater as gemas com o açucar e adicionar as tamaras moidas e reservar, de seguida bater as claras em castelo.Misturar…
Pré-aqueça o seu forno a l80ºC (4/5 no termóstato). Comece por golpear, com a ponta de uma faca bem afiada,…
Ata-se a carne com um fio e põe-se num tabuleiro untado, com qutro a cinco colheres de óleo. Vira bem…