3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • Massa:
  • 5 ovos
  • 200 gr de açúcar
  • 1 laranja (raspa)
  • 175 gr de farinha com fermento
  • Manteiga e farinha q.b
  • Calda:
  • 100 gr de açúcar
  • 2 dl de água
  • Recheio e Cobertura:
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 laranja (sumo e raspa)
  • 1 colher de sopa de licor de laranja
  • 3 dl de leite
  • 2 ovos
  • Decoração:
  • 1 laranja às rodelas
  • 150 gr de amêndoas laminadas e torradas
  • Canea q.b

Bolo de Laranja à moda do chef

Ligue o forno a 180º C. Bata bem os ovos com o açúcar e a raspa de laranja, até dobrar…

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Ingredientes
  • 2 bases de massa quebrada
  • 2 chávenas de bacalhau previamente cozido e desfiado
  • 3 colheres de sopa de cebolinho picado
  • 3 colheres de sopa de coentros frescos picados
  • 2 colheres de sopa de cebola frita crocante (usada nos cachorros)
  • 150gr de queijo ralado
  • 200ml de natas (usei de culinária)
  • Sal e pimenta qb

Tartelettes de Bacalhau

Forrar as formas de tartelettes com a massa quebrada usando um cortante circular para facilitar. Numa tigela misturar todos os…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 125 gr manteiga
  • 150 gr farinha
  • 125 gr açucar
  • 1 colher (chá) fermento
  • 2 maçãs reinetas grandes

Tarte de maçã

Bater as gemas com o açúcar e juntar a manteiga derretida. Bater bem. Bater as claras em castelo. Juntar ao…

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Ingredientes
  • - 85 g de farinha
  • - 50 mL de água
  • - azeite
  • - rosmaninho
  • - sal grosso

Foccacia com rosmaninho, sal e azeite

Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Junte a água morna à farinha e amasse bem, até obter uma massa consistente…

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Ingredientes
  • meia chávena de chá de margarina
  • 1chávena e meia de açucar
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 3 chávenas e meia de farinha
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1 chávena e meia de leite
  • 3 chávenas de amoras congeladas
  • margarina e farinha q.b
  • cobertura:
  • 3/4 de chávena de açucar
  • meia colher de canela em pó
  • 1/3 de chávena de margarina

Doce fantástico

Ligue o forno a 180ºc. Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha. Numa tigela bata a manteiga com…

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Ingredientes
  • 10 pêssegos frescos,descascados,fatiados e sem caroço
  • 1/3 de chávena de chá de farinha
  • 1 colher de sumo de pêssego
  • 1 chávena de chá de açucar
  • 1/4 de chávena de manteiga
  • 2 embalagens de massa quebrada
  • 1 ovo

Tarte de pêssego

Ligue o forno a 175ºc. Forre a tarteira com uma massa quebrada. Misture a farinha com o açúcar e a…

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Ingredientes
  • 250 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 4 colheres de sopa de mel, usei Serra de Portel
  • 200 g de mirtilos
  • 1 colher de café de canela, usei Suldouro
  • 5 colheres de sopa de doce de fruta, usei de curgete
  • 1 cálice de aguardente
  • 1 cálice de vinho doce, usei moscatel
  • Sumo de meia lima
  • 250 g de farinha, usei Espiga
  • 1 colher de chá de fermento em pó, usei Vahiné

BOLO DE MIRTILOS

1- Bata a manteiga com metade do açúcar até obter um creme esbranquiçado e volumoso; 2- Junte as gemas, uma…

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Ingredientes
  • Uma garoupa de 1Kg
  • Cebola
  • 2 tomates maduros
  • sal, gengibre em pó, pimenta branca, ervas de provence
  • azeite
  • vinho branco
  • puré
  • salada verde

Garoupinha no forno

Peça à peixeira que deixe a garoupa inteira, sem entranhas e sem escamas. No fundo de um tabuleiro pirex ponha…

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Ingredientes
  • kg bacalhau
  • kg batata(s)
  • 1 couve tronchuda
  • 4 cenoura(s)
  • 4 ovo(s) cozido(s)
  • 1 dente(s) de alho
  • 1 alface(s)
  • azeite
  • q.b. colorau
  • q.b. Pimenta

Bacalhao a lavrador

1. Depois de cozido o bacalhau, deverá dividi-lo em lascas e deitar num tacho com batatas divididas em quartos, couve…

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Ingredientes
  • Materiais que você vai precisar:
  • 4 tigelas
  • 1 colher de pau
  • Colheres (algumas)
  • 1 batedeira
  • 1 forma de assar
  • Ingredientes necessários:
  • 1 xícara de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 4 ovos separados (em temperatura ambiente)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sobremesa de leite
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • Corantes para fins alimentares (pode ser das cores que você quiser e quantos quiser!)

Bolo Arco Íris

. Partindo para o bolo, a primeira coisa a ser feita é misturar toda a manteiga com todo o açúcar.…

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Ingredientes
  • 400g de farinha triga
  • 100g de açúcar granulado
  • 50g de açúcar amarelo
  • 200g de manteiga à temperatura ambiente
  • 50g de chocolate em pó (facultativo)
  • 1 ovo inteiro
  • 60g de avelã triturada grosseiramente

Bolachas de avelã

Na batedeira bata todos os ingredientes com excepção das avelãs durante 5 minutos na velociadade máxima. Polvilhe uma superfície lisa…

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Ingredientes
  • 14 ovos
  • 400grs açucar
  • 250grs farinha com fermento
  • 1 colher sobremesa fermento
  • raspa de 1 limão
  • Papel para forrar a forma

Bolo Fofo – Julisantos

Bate-se durante 10 minutos o açucar com as gemas. Batem-se as claras em castelo e junta-se muito suavemente á mistura…

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