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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 8 ovos
  • 150g de açúcar
  • 150g de açúcar mascavado claro
  • 200g de farinha com fermento
  • 100g de farinha de arroz
  • 2 colheres chá de fermento em pó
  • 200ml de óleo de girassol
  • 100ml de margarina líquida
  • 1 limão (sumo e raspa)
  • Recheio e cobertura:
  • 3 claras de ovo
  • 100g de açúcar
  • 75g de açúcar mascavado claro
  • framboesas q.b.

Bolo de Limão, Merengue e Framboesas

Numa tigela bata os açúcares com o óleo e a margarina líquida. Adicione as farinhas peneiradas com o fermento e…

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Ingredientes
  • > 1 embalagem de massa fresca para lasanha
  • > 1 caixa de ricota
  • > 1 embalagem de 4 queijos (ralados)
  • > 1 embalagem de molho bechamel (500ml)
  • > 400gr de espinafres
  • > manteiga q.b. (para untar a forma"

Lasanha de Espinafres e queijos

1. Untar uma travessa de forno rectangular com manteiga (convém que seja alto) 2. Colocar a primeira folha de massa…

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Ingredientes
  • 6 c. (sopa) manteiga (72g)
  • ½ chavena de acucar
  • 1 ovo
  • 2 chavenas de cereais a sua escolha
  • 1 ½ chavena de farinha
  • 1 c. (cha) bicarbonato sodio
  • Essencia de baunilha q.b
  • Nozes picadas q.b

Biscoitos de cereais

Pre aquecer o forno a 180C Bater a manteiga, o acucar e o ovo ate formar um creme homogeneo Juntar…

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Ingredientes
  • 500 g de chocolate ao leite picado
  • 1 litro de sorvete de limão cremoso
  • 200 g de suspiros
  • 1 latas de creme de leite sem soro
  • Decorar
  • Suspiros
  • 50 g de chocolate derretido

Torta Merengue de Limão e Chocolate

Pique grosseiramente os suspiros e forre o fundo de uma fôrma de 23 cm de diâmetro com fundo removível. Retire…

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Ingredientes
  • 2 Chávenas de Chá de Ovos
  • 2 Chávenas de Chá de Açúcar
  • 1 Chávena de Chá de Farinha com Fermento

Pão-de-Ló à minha moda

Pré-aqueça o forno a 170ºC. Bata os ovos com o açúcar. Adicione a farinha e torne a bater muito bem.…

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Ingredientes
  • 2 MAÇAS
  • SUMO DE 1 LIMÃO
  • 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
  • 3 DL DE LEITE
  • 6 OVOS´
  • CARAMELO

PUDIM DE MAÇA

DESCASQUE AS MÇAS E CORTE-AS EM PEDAÇOS PEQUENOS. REGUE-OS COM SUMO LIMÃO E RESERVE. NUMA TIGELA MISTURE OS LEITES COM…

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Ingredientes
  • 2 pedaços de folha de papel alumínio com +/- 50 cm de comprimento
  • 1 kg de sobrecoxa de frango grande, sem osso e cortada em pedaços médios (ou a parte do frango que preferir)
  • 1 colher (sobremesa rasa) de açafrão em pó (curcuma)
  • 1 cenoura cortada em pedaços médios
  • 100 g de tomate cereja cortados ao meio
  • 10 batatinhas (tipo bolinha) cortadas ao meio com casca
  • 1 abobrinha cortada em pedaços médios
  • 2 cebolas cortadas em 8 partes
  • 1 pimenta dedo de moça cortada em rodelas
  • 6 alhos sem casca (ou mais se preferir)
  • Meio pimentão de cada cor (vermelho, verde e amarelo) cortados em cubos médios
  • 1 galho de alecrim, salvia e folhas de manjericão rasgadas grosseiramente
  • 100 g de azeitona preta sem caroço
  • 6 damascos cortados em 4 partes (opcional)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 100 ml de vinho branco
  • 50 ml de azeite

Almofada de Frango

Forre uma assadeira retangular (de tamanho médio) com folha de papel alumínio, de modo que fique com sobra de papel…

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Ingredientes
  • 2 vidros de leite de coco 200 ml
  • 3 xícaras de açúcar
  • 120g de margarina derretida
  • 100g de coco ralado
  • 16 gemas peneiradas

Quindim Sete Pecados

Misture tudo e coloque em formas próprias para quindins, untadas com margarina e polvilhadas com açúcar. Asse em banho-maria.

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de amêndoas moídas
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 3 claras em neve
  • 75g de manteiga
  • 150g de gotas de chocolate branco
  • 300g de framboesa ou mirtilo

Bolinho com Gotas de Chocolate Branco

Pré aqueça o forno a (180°C). Em uma tigela peneire o açúcar de confeiteiro e a farinha de trigo, em…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 6 ovos
  • 300 gramas de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 caixinhas de creme de leite (400g)
  • 1 colher (sopa) de essência (amêndoas ou baunilha)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Para o Recheio de Mousse:
  • ½ quilo de chocolate ao leite picado
  • 300 gramas de creme de leite sem soro
  • 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor (12g)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de chantilly pronto
  • Para a Cobertura:
  • 300 gramas de brigadeiro
  • 2 xícaras (chá) de chocolate granulado

Bolo Mousse de Brigadeiro – Daniel Bork

Para a mousse, derreta o chocolate picado no micro-ondas ou em banho-maria e acrescente o creme de leite. Hidrate a…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de leite de côco
  • 4 ovos
  • 100 g de côco ralado

Pudim de côco

Bater todos os ingredientes no liquidificador e deitar numa forma de pudim com caramelo e assar no forno médio por…

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Ingredientes
  • ● 400 g de milho doce
  • ● 4 ovos
  • ● 1 c. de chá de açúcar em pó Royal
  • ● 1 c. de chá de sal
  • ● 4 c. de açúcar
  • ● 300 g de queijo ricotta
  • ● Cebolinho q.b.
  • ● Hortelã q.b.
  • ● Tomilho q.b.
  • ● Sal e pimenta q.b.

Torta de milho (chef josé avillez)

Triture o milho doce e misture com os ovos, junte o sal e o açúcar e misture bem. Coloque o…

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