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Derreta o chocolate em banho-maria. Em outra vasilha, misture as gemas, as claras, o açúcar, a farinha, a manteiga e…
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Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino. Coloque em uma travessa refratária. Salpique com o alho picado e as folhinhas…
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Parta os ovos separando as claras das gemas, bata as claras com 1 colher de açucar até ficarem espessas, adicione…
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1.Unte uma forma redonda, sem chaminé, com manteiga e polvilhe com farinha, reserve. 2.Num recipiente, coloque 150 g de farinha…
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Tempera-se a carne com os alhos picados, e restantes temperos. Rega-se com a água e o vinho e fica para…
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Numa forma para tartes, colocar a massa folhada, recortar a massa excedente. Cortar a maça em gominhos finos e dispor…
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1. Descongela-se a massa folhada. 2. Estende-se e corta-se em oito rectângulos. 3. Coloca-se sobre cada um uma salsicha e…
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Põe-se no fundo de um pirex: cebola cortada às rodelas finas, alho e tiras de pimento vermelho. rega-se o fundo…
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Batem-se muito bem os ovos com o açúcar até ficar uma massa um pouco mais alta Mistura-se o sumo e…
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Começa por se amanhar as cavalas de forma a conservá-las inteiras. Depois lavam-se rápidamente e enxugam-se. Colocam-se numa travessa de…
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Juntam-se os ingredientes secos - farinha, açúcar, fermento e sal - numa tigela grande. Amolece-se a manteiga, junta-se o leite…
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Numa taça batem-se as gemas com o açúcar e o vinagre (colher bem cheia). À parte batem-se as claras em…
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