3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 1 Peça do lombo de porco com 1kg
  • 2 dl sumo de laranja
  • 1 dl sumo de limão
  • 2 cravinhos
  • sal, pimenta, orégãos q.b.
  • 2 dl caldo de carne (desfazer 1 cubo)
  • 1 cebola

Carne de Porco com Molho de Laranja

No dia anterior, temperar a carne com sal, pimenta e sumo das laranjas e do limão. Deixar marinar uma noite…

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Ingredientes
  • 375g de chocolate culinária 75% cacau
  • 125g de manteiga sem sal
  • 1 chávena de açúcar mascavado escuro
  • 1/4 de chávena de farinha
  • 1 chávena de amêndoa finamente ralada
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 5 ovos

Bolo (Desgraçadamente Bom) de Chocolate

Pré-aquecer o forno a 170º. Derreter em banho maria a manteiga com o chocolate. Retirar do lume, juntar o açúcar…

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Ingredientes
  • Algumas gotas de óleo
  • 450g de peixe branco
  • 1 limão
  • 3 colheres de chá de estragão,
  • Erva-doce ou salsa picada
  • Sal
  • Pimenta
  • 3 colheres de sopa de iogurte simples

Pasta de Peixe

Unte um tabuleiro com óleo e coloque nele o peixe. Raspe a casca do limão e ponha-a sobre o peixe,…

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Ingredientes
  • Lombo de porco 1,5 Kg
  • Dois dentes de alho
  • Um pouco de cravo da índia
  • 2 ramos de rosmaninho
  • Sal
  • Pimenta

Lombo de Porco Alla Fiorentina

Perfure o lombo e introduza o alho e o cravo. Amarre no lombo os 2 ramos de rosmaninho. Tempere com…

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Ingredientes
  • 3 cháveas de farinha
  • 3 chávenas de açúcar
  • 3 maçãs reinetas
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de canela
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Boleima de Maça

Numa taça misture a farinha com o açúcar. Divida a mistura em duas partes. Espalhe uma das partes no fundo…

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Ingredientes
  • 18 tiras de fimbre delgadas (3 mm de espessura)
  • 1 copo de lico cheio de vinho moscatel
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 500 gr de ginjas frescas descaroçadas
  • farinha q.b.
  • banha de porco q.b.

Fiambre com Moscatel

Passam-se por farinha as fatias de fiambre que se fregem depois levemente em banha de porco. Retiram-se então as fatias…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 180g de açúcar branco
  • Sumo de 1 laranja
  • Raspa de ½ laranja
  • 210g de farinha com fermento
  • 1 colher sobremesa de fermento
  • Para a calda:
  • 1 chávena chá (240ml) de sumo de laranja (reserve uma casca para decoração)
  • 2 a 4 colheres sopa de açúcar, de acordo com a acidez da laranja
  • Côco ralado para polvilhar

Pão de Ló de Laranja e Côco

Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda com manteiga e cubra com papel vegetal. Peneire a farinha junto…

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Ingredientes
  • 150 gr de açúcar
  • 250 gr de côcô, ralado
  • 3 ovos
  • 50 gr de manteiga
  • cerejas cristalizadas
  • 16 caixinhas de papel

Caixinhas de côcô

Bata muito bem os ovos e o açúcar e depois junte o côcô e a manteiga. Amasse bem de modo…

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Ingredientes
  • Massa :
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara de chá de açucar (200 g)
  • 1 ovo
  • 3 gotas de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Glacê real para cobertura e preenchimento
  • Ingredientes
  • 1 clara
  • Glacê fluido apra preenchimento:
  • Ingredientes
  • Glacê real
  • Água

Biscoitinhos de Natal

Modo de preparo : Bata a margarina até obter um creme.Junte o açucar e continue batendo até ficar fofo.Acrescente o…

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Ingredientes
  • 350g de açucar
  • 1 colher de chá de farinha de trigo
  • raspa de 1 laranja
  • 1,5dl de sumo de laranja
  • 8 ovos
  • 80g de manteiga
  • margarina para barrar o tabuleiro

Torta de laranja

1-numa tijela misture o açucar com a farinha,a raspa de laranja e o sumo. 2-junte os ovos ligue muito bem…

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Ingredientes
  • 225 gr de farinha
  • 40 gr de açúcar
  • 1 ovo batido
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 6 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá cheia de fermento
  • 1 pitada de sal

Scones

Peneire a farinha com o sal e o fermento. Junte a manteiga e os restantes ingredientes, misturando tudo rapidamente com…

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Ingredientes
  • - 3 ovos
  • - 2 chávenas de açúcar
  • - 4 colheres de sopa de manteiga
  • - 3 chávenas de farinha
  • - 1 chávena de chocolate em pó
  • - 1 chávena de leite
  • - 1 colher de sobremesa de fermento
  • - 1 lata de leite condensado
  • - chocolate em pó q.b
  • - 1 pacote de natas frescas
  • - chocolate granulado q.b

bolo de brigadeiro

- Bata 3 colheres de manteiga derretida com o açúcar. - Junte os ovos e a farinha, sem parar de…

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