3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 1 Pargo +/- 500/600g
  • 1 Cebola média
  • 1 Tomate grande
  • 1 Pimento verde médio
  • 1 Dente de alho
  • 1 Copo de vinho branco
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite a gosto
  • Alecrim, tomilho, orégãos manjerona a gosto

Pargo assado em saco

Rechear o pargo com o alecrim, o tomilho, os orégãos e um fio de azeite. Picar a cebola, o tomate,…

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Ingredientes
  • 1kg de farinha
  • 12 ovos
  • 250g de manteiga ou margarina
  • 50g de azeite
  • 30g de fermento de padeiro
  • salpicão
  • lingüiça
  • presunto
  • frango assado
  • leite
  • sal

Bola de Trás-os-Montes

Ponha a farinha em monte num alguidar e deite no meio o fermento de padeiro desfeito num pouco de água…

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Ingredientes
  • 9-Ovos
  • 200g-Açucar
  • 300g-Farinha
  • 1colher de cha de fermento em po
  • Chantily-400ml Natas frescas-80g açucar
  • Geleia de morango Q.B.

Bolo de Chantily com Morangos

Bater os ovos com o açucar aprox.15m,ate subirem bem.Misturar o fermento com a farinha e peneirar a farinha,misturar com os…

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Ingredientes
  • 2 kg de batatas
  • 200 gr de mozzarella em fatias
  • 100 gr de queijo parmesão ralado
  • 100 gr de manteiga ou margarina
  • 1 copo de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • 2 folhas de sálvia
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Batatas ao Forno

Lave e descasque as batatas, corte-as em fatias redondas da mesma espessura. Unte um pirex com manteiga ou margarina. Derreta…

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Ingredientes
  • 250 gr de carne de porco limpa
  • 250 gr de vitela
  • 250 gr de vaca
  • 250 gr de toucinho fresco
  • 8 bolachas de água e sal
  • 2 ou 3 ovos
  • sal e pimenta q.b.

Rolo de Carnes Picadas

Passa-se pela máquina de picar a carne de porco limpa, avitela, a cane de vaca tudo em cru. Passa-se tembém…

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Ingredientes
  • 50 gr de côcô ralado
  • 200 gr de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha Maizena
  • 1 colher de sopa de leite
  • 3 ovos inteiros

Bolos de Côcô

Mexe-se tudo muito bem e deita-se em formas de papel (tipo queques). Colocam-se num tabuleiro e vai a lume médio.

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Ingredientes
  • 4 ovos inteiros
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de água quente
  • 1 pacote de chocolate em pó
  • 1 colher chá fermento royal

Bolo de Água

Batem-se os ovos inteiros com o açúcar, junta-se o óleo, o chocolate, envolvendo bem os ingredientes. adiciona-se a farinha com…

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 chávena e meia de farinha de trigo
  • 1 chávena de leite
  • 2 ovos
  • 1 chouriço de carne

Fofinhos de Chouriço

Misture a farinha, o fermento e a manteiga. Junte os ovos batidos com o leite. Deite a massa em forminhas…

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Ingredientes
  • Para a massa:
  • 2 cháv. de farinha de trigo
  • 2/3 cháv. de margarina
  • 1 c. de chá de sal
  • 1/4 cháv. de água
  • Para o recheio:
  • 6 maçãs verdes
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 cháv. de açúcar
  • 1/4 cháv. de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1/4 de colher de chá de noz moscada
  • 1 colher de chá de raspas da casca de limão
  • uma pitada de sal

Tarte de Maçã

Para preparar a massa, coloque a farinha de trigo numa mesa e faça um monte, salpique com o sal e…

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Ingredientes
  • 3 ovos grandes
  • 160gr de açúcar mascavado
  • 60gr de manteiga derretida
  • 6 c. sopa Leite magro
  • 1 c. café Canela em pó
  • 260gr de Farinha
  • 1 c. chá de Fermento químico
  • compota de mirtilos e chocolate

Cupcake de canela com compota de mirtilos…

Bata os ovos com o açúcar até este estar completamente dissolvido. A massa terá consistente forte como as claras em…

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Ingredientes
  • Para o bolo:
  • 250g farinha com fermento
  • 1/2 colher chá sal
  • 2 colheres sopa cacau em pó
  • 120g margarina/manteiga
  • 300g açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher chá extrato de baunilha
  • 240ml buttermilk (240ml leite com uma colher de sopa de vinagre, deixar repousar 5 minutos)
  • 2 colheres sopa corante líquido vermelho
  • 1 colher chá vinagre
  • 1 colher chá bicarbonato de sódio/fermento em pó
  • Para o creme:
  • 250g queijo creme para barrar tipo filadélphia
  • 250g queijo mascarpone
  • 120g açúcar em pó
  • 1 pacote natas

Red Velvet Cake

Numa taça coloque a farinha, o cacau e o sal. Reserve. Na batedeira bata a margarina com o açúcar. Junte…

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Ingredientes
  • 150grs de açúcar
  • 50grs de margarina
  • 200grs de farinha
  • 1 colher de fermento
  • 5 ovos
  • 2 laranjas
  • 1 caneca de leite
  • 1 limão e raspa

Bolo de laranja

Mistura-se o açúcar com a margarina,junta-se as gemas ,a farinha e o fermento. Mexe-se muito bem ,Adiciona-se o leite aos…

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