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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 250g de chocolate meio amargo
  • 250ml de creme de leite fresco
  • 5 ovos
  • 5 gemas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 350g de pinhões cozidos e picados

Petit gateau de pinhão

Coloque o creme de leite em banho maria e deixe o chocolate amargo derreter para fazer uma calda. Resfrie e…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de amêndoas moídas
  • 75 gramas de manteiga amolecida
  • 3 gemas de ovo
  • 3 claras em neve
  • 100 gramas de chocolate branco
  • Recheio:
  • 1 maçã picada e com casca
  • Cobertura:
  • Canela em pó a gosto

Bolinho Fofinho de Chocolate com Maçãs –…

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Para a massa, coloque em uma tigela o açúcar de confeiteiro, a farinha de…

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Ingredientes
  • Recheio
  • 1 ½ kg de peito de frango cortado em tiras
  • 1 ½ tablete de caldo de frango dissolvido em 1 ½ colher (sopa) de azeite
  • sal e pimenta-do-reino branca em pó a gosto
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • ¾ xícara (chá) de molho de tomate
  • 400 g de queijo cremoso
  • 1 pitada de colorau
  • Massa
  • 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 80 ml de água
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta vermelha
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de margarina
  • 1 ovo batido
  • 400 g de queijo cremoso

Torta de Frango – Ana Maria Braga

Recheio Coloque numa tigela 1 ½ kg de peito de frango cortado em tiras, 1 ½ tablete de caldo de…

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Ingredientes
  • 1 frango sem pele, cortado aos bocados;
  • 2 iogurtes naturais;
  • 1/4 de tubo de harissa: usei desta;
  • sumo de 1 limão e meio (sem qualquer caroço!);
  • 3 colheres de sopa de caril;
  • 7 dentes de alho (cortei às rodelas);
  • 3 colheres de sopa de óleo de amendoim;
  • 2 colheres de sopa de gengibre ralado (metade se usar gengibre em pó);
  • sal e picante a gosto.

frango assado em marinada de iogurte

Primeiro faz-se a marinada. Misturam-se os temperos todos num recipiente grande. Costumo juntá-los pela ordem que se segue: caril, picante,…

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Ingredientes
  • 4 postas de bacalhau grosso
  • 2 cebolas em rodelas grossas
  • 1 ramo pequeno de salsa
  • 6 dentes de alho c/ casca
  • 1 ou 2 piri-piris
  • 1/2 pacote de natas
  • azeite qb

Bacalhau divinal

Num tabuleiro que possa ir ao forno dispõe-se a cebola, a salsa, os alhos ligeiramente esmagados e os piri-piris picados.…

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Ingredientes
  • Ingredientes da massa:
  • 3 ovos
  • 1/2 xíc de óleo (125 ml)
  • 1 e 1/2 xíc de água (375 ml)
  • 8 colheres (sobremesa) cheias de leite em pó
  • 2 e 1/2 xíc. de farinha de trigo
  • 2 colheres (café) cheias de sal fino
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • Ingredientes do recheio:
  • 1 cebola grande picada
  • 1/2 cabeça de alho picada
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 15 azeitonas sem caroço picadas
  • 1 lata de atum
  • 3 colheres (café) cheias de sal fino
  • 1/2 xíc (chá) de farinha de trigo

Bolo Salgado Liquidificador

Preparo do recheio: Picar os ingredientes do recheio e colocá-los dentro de uma tigela grande. Temperar com o sal e…

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Ingredientes
  • 1,5 dl de água
  • 250 gr de coco ralado
  • 1 limão (raspa)
  • 500 gr de açúcar
  • 15 gemas
  • 2 gotas de aroma de baunilha
  • Manteiga, açúcar e amêndoas torradas q.b.

Delícias de coco

Ligue o forno a 190º C. Ferva a água e verta-a sobre o coco ralado. Adicione a raspa do limão…

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Ingredientes
  • 3 maçãs reinetas
  • canela em pó
  • 100g de maragarina
  • 200g de farinha
  • 300g de açucar
  • gelado de baunilha

Crumble de maçã

Descasce e lave as maçãs reinetas. Corte às lascas e cubra a base de um pirex. Polvilhe com canela a…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 4 colheres (sopa) de manteiga;
  • 3 gemas;
  • 1/2 chávena de natas;
  • 2 chávenas de farinha.
  • Recheio:
  • 5 maçãs;
  • 4 colheres (sopa) de manteiga;
  • 100 gr de açucar;
  • 1 colher (chá) de baunilha;
  • 1 colher(sopa) de vinho do porto;
  • 1 pitada de canela;
  • gemas batidas para pincelar.

Pasteis de maçã no forno

1. Massa: Bata a manteiga com as gemas e as natas. Adicione-lhes aos poucos a farinha até formar massa consistente…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 600 g de farinha de trigo
  • 1 colher de café de sal fino
  • 25 g de fermento de padeiro
  • 1 dl de leite
  • 130 g de manteiga sem sal
  • 130 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de vinho do porto
  • 1 colher de sopa de aguardente
  • 300 g de frutos secos (passas de uva, amêndoas, nozes, pinhões e avelãs)

Bolo rainha

Preparação: Numa taça misture a farinha com o sal e faça uma cova no meio. Dissolva o fermento num pouco…

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Ingredientes
  • Batatas q.b
  • Azeite q.b
  • salsa q.b
  • pimenta q.b
  • noz moscada q.b
  • sal q.b
  • Colorau para povilhar q.b

Batatas assadas

Ligue o forno a 200ºc. Descasque as batatas,lave-as e corte em cubos. Disponha as batatas num pirex e regue com…

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Ingredientes
  • 200 g de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de limão, Vahiné
  • 4 ovos
  • 200 g de manteiga
  • 200 g de farinha, sem fermento
  • 1 colher de chá de fermento em pó, Vahiné
  • Desmoldante Spray Gb Panol, da Sodifer
  • Creme de Caramelo, Sodifer
  • Açúcar dourado, Vahiné

BOLO MADALENA COM CREME DE CARAMELO

Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 Seg/ Vel 9; Coloque a borboleta, adicione os ovos, a manteiga, a…

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